Користь і шкода чаю з бергамотом, склад і властивості, протипоказання, добові норми та інші нюанси

Склад і користь

Чай з бергамотом готують з різних сортів чорного чаю. Найчастіше це китайський, індійський байховий, цейлонський крупнолистовий і ламаний. Сьогодні також можна зустріти Ерл Грей на основі білого і зеленого чаїв. В якості ароматизатора виступає ефірне масло бергамота. У класичному виконанні чай має насичений хімічний склад, до якого входять:

  • дубильні речовини;
  • кофеїн;
  • вітаміни B1, B2, PP, P, C;
  • пантокріновая кислота;
  • калій, кальцій, фосфор і магній;
  • I-линалилацетат;
  • линалоол;
  • терпинеол;
  • цитраль;
  • камфен.
Користь і шкода чаю з бергамотом, склад і властивості, протипоказання, добові норми та інші нюанси
Цитрусові ноти ідеально поєднуються з цейлонським чорним чаєм

Корисні властивості

Головні корисні властивості напою:

  1. Чай з бергамотом використовують для лікування простудних захворювань. Він надає відхаркувальну, жарознижувальну і потогінну дію. З початком застосування значно підвищується імунітет до вірусів.
  2. Гарячий Ерл Грей значно покращує тургор шкіри, сприяє очищенню пор. Особа набуває здоровий і рівномірний колір, клітини насичуються водою і корисними мінералами.
  • Чай чудово підходить для вживання в вечірній час. Напій налаштовує організм на здоровий і міцний сон, заспокоює нервову систему, знімає напругу і головний біль, підвищує настрій і допомагає позбутися від депресії.
  • Вранці чай з бергамотом надає прямо протилежний ефект - заряджає бадьорістю і енергією на весь день.
  • Міцно заварений Ерл Грей позитивно впливає на жіноче лібідо і потенцію у чоловіків.
  • При вагітності і грудному вигодовуванні чай рекомендують для нормалізації лактації і збільшення вироблення молока.
  • Напій з крупнолистного чаю знімає спазми, активізує травні процеси.
  • Вживання чаю з бергамотом при регулярних розумових навантаженнях покращує пам'ять і уважність.
    • Користь і шкода чаю з бергамотом, склад і властивості, протипоказання, добові норми та інші нюанси
    Чай завжди вважався найкращими ліками від застуди, знімає озноб і позбавляє від першіння в горлі

    Протипоказання і шкода

    Завдати істотної шкоди своєму організму можна навіть таким корисним напоєм, як чай з бергамотом. Щоб цього не сталося, краще заздалегідь ознайомитися з наявними протипоказаннями і тонкощами вживання.

    В першу чергу слід звернути увагу на якість чаю і зовнішній вигляд чайного листа. Найбільш безпечними і корисними вважаються крупнолисті сорти, в які складно підмішати сторонні речовини.

    Індивідуальна непереносимість - ще один важливий фактор. Берегомет відноситься до цитрусових, тому для схильних до алергії може виявитися небезпечним чайним компонентом.

    У період вагітності Ерл Грей може спровокувати підвищення тонусу і скорочення матки, що є загрозою для плода.

    Користь і шкода чаю з бергамотом, склад і властивості, протипоказання, добові норми та інші нюанси
    Між користю і шкодою від бергамота тонка грань

    Чи не п'ють чай з ефірною олією бергамоту перед пляжем, солярієм і іншими сонячними процедурами. Напій впливає на вироблення меланіну, тому засмага вийде нерівномірним.

    Тим, хто страждає розладами нервової системи, безсонням фахівці рекомендують заварювати неміцний чай або перенести чаювання на ранковий або обідньої пори.

    Добова норма чаю з бергамотом

    Денна норма чаю з бергамотом залежить від фортеці заварки. Для дорослої людини досить 2-2,5 чашок добре настояного напою. Якщо ви віддаєте перевагу неміцний Ерл Грей, допускається вживання 3-3,5 чашок. В інших випадках добова кількість чаю розраховується індивідуально.

    При вагітності майбутнім мамам

    Користь і шкода чаю з бергамотом, склад і властивості, протипоказання, добові норми та інші нюанси
    Теплий напій заспокоїть і поліпшить настрій

    Вагітним жінкам, які не мають патологій і нездужань, чай з бергамотом дозволяється пити протягом усього терміну вагітності. Оптимальною вважається доза не більше 3 чашок в день. При перших несприятливих симптомах від цитрусового чаю краще відмовитися. Особливо це стосується жінок на третьому триместрі вагітності, мають загрозу викидня або вагінальні кровотечі. Ще в групі ризику майбутні мами з наступними захворюваннями:

    • бронхіальною астмою;
    • захворюваннями серця;
    • захворюваннями нирок;
    • епілепсію;
    • гормональними порушеннями.

    При грудному вигодовуванні

    Незважаючи на те що дітям до підліткового віку не рекомендується пити чай з бергамотом, він є дуже корисним в період лактації. Зловживати цим не варто. Неміцний напій вводиться в раціон мами тільки через 3-4 місяці після пологів. У теплому вигляді він сприяє збільшенню грудного молока, а також заспокоює, знімає напругу і стрес.

    Після першого прийому чаю з бергамота простежте за реакцією малюка під час годування. При ознаках алергії від природного стимулятора краще відмовитися. Якщо реакція нормальна, можна пити чай з бергамотом за кілька годин до того, як треба годувати дитину, 2-3 рази в тиждень.

    Вводити чай з бергамотом в дитячий раціон найкраще з 12 років. Денна норма нічим не відрізняється від дорослої і становить 2-3 чашки в день. При слабкому імунітеті, алергії і бронхітах у дитини вживання бергамота варто звести до мінімуму.

    Користь і шкода чаю з бергамотом, склад і властивості, протипоказання, добові норми та інші нюанси
    Дітям чай з бергамотом дають не більше 3 разів на день

    при захворюваннях

    Берегомет однаково добре бореться як з грипом і застудою, так і з серйозними хронічними захворюваннями. У складі чаю засіб відмінно знімає температуру і жар, перешкоджає розвитку запальних процесів. При панкреатиті чай з бергамотом краще пити без цукру і молока після прийому їжі. Діабетикам чай допоможе зняти метаболічний синдром і нормалізувати рівень глюкози. Час для чаювання краще вибирати в першій половині дня.

    При захворюваннях шлунково-кишкового тракту масло бергамота знімає спазми, нормалізує роботу системи і кількість виробленого шлункового соку. Щоденна норма випитої рідини така ж, як і для здорових людей - 2-3 чашки в залежності від фортеці чаю, однак, не більше 4-х.

    Користь і шкода чаю з бергамотом, склад і властивості, протипоказання, добові норми та інші нюанси
    Чай з бергамотом корисний при застудах і захворюваннях шлунково-кишкового тракту

    Для схуднення

    Будучи на дієті, варто особливу увагу приділити чаю з бергамотом. Гарячий напій з тонким ароматом сприяє обміну речовин і покращує тургор шкіри. Регулярно випиваючи кілька чашок чаю в день, можна позбутися від зайвих кілограмів, зберігши при цьому молодість і пружність шкіри.

    Щоб підсилити ефект від чаю з бергамотом, рекомендують застосовувати масло цього цитруса в чистого вигляді. Продукт можна використовувати для прийняття ванн, додавати в косметичні продукти (наприклад, шампунь або крем). Розчинена у воді ефірну олію підійде для полоскання горла, примочок, компресів, розтирань і інгаляцій.

    Класичний рецепт заварювання

    Церемонія заварювання чаю з бергамотом починається з підготовки посуду. Підігрійте фарфоровий чайник до теплого стану. Для цього можна обполоснути його окропом. Насипте 1 ч. Л. ложку заварки чорного чаю. Використовуйте Ерл Грей, купаж якого складається з суміші цейлонського та індійського сортів. Залийте інгредієнти 250 мл гарячої води. Оптимальна температура - не вище 85 градусів. Наполягайте напій протягом 4-5 хвилин.

    Користь і шкода чаю з бергамотом, склад і властивості, протипоказання, добові норми та інші нюанси
    Чай з бергамотом заварюється в фарфоровому посуді

    Розкритися смаковим якостям чаю в повній мірі допоможе 1 ч. Л. ложка меду.

    Першокласний смак чаю Ерл Грей вважається золотим стандартом. Його терпкі ноти неповторні, як і корисні властивості, якими відомий напій. Приготований за класичним рецептом, він міцно увійшов у світову чайну індустрію. Долучитися до неї і спробувати графський чай є можливість у кожного.