Користь і шкода апельсинів при вагітності свіжі фрукти, сік і масло
китайське яблуко
Апельсин - «китайське яблуко» - плід апельсинового дерева. Належить він до сімейства рутових, підродини помаранчевих, роду цитрусових і серед своїх побратимів вважається найпопулярнішим. За припущенням вчених, апельсин з'явився завдяки древнім китайським «селекціонерам», схрестивши мандарин з помело.
Ягодоподібний плід апельсина називається «Геспериди». Захищений товстою шкіркою, всередині він представляє собою соковиті легко поділені частки, кожна з яких містить насіння.
Завезені в Європу з Китаю португальськими моряками, ці сонячно-помаранчеві фрукти навіть холодною зимою радують око і мають відмінний смак. Вони зберігають свої поживні властивості незалежно від сезону, і завжди доступні у продажу, так як імпортуються з декількох країн Середземномор'я, Америки, Африки.
- своєї рослинною клітковиною, яка сприяє активізації процесів травлення і виведенню з організму токсинів;
- вітамінами і мінералами, що підтримують життєдіяльність клітин організму і зміцнюють імунітет;
- тонізуючий ефект ароматного ефірного масла, яке отримують з шкірки. Воно знайшло застосування в харчовій промисловості, косметології, науковій і народній медицині.
З квітів апельсинового дерева теж виробляють дуже цінний в косметології, парфумерної промисловості і ароматерапії ефір - одну з різновидів нероліевой масла.
Чи можна апельсини вагітним, в тому числі на ранніх термінах
Це питання актуальне в першу чергу тому, що апельсин має високу ступінь алергенність. Цитрусові - це, мабуть, найвідоміші гіпераллергени. Спробуємо розкласти ситуацію по поличках:
- Якщо мама страждає алергією на цитрусові, при вагітності вона їх є вже точно не стане. Проте ймовірність того, що малюк успадкує схильність до харчової алергії від матері вдвічі вище, ніж якщо алергік тато.
- Якщо ж обоє батьків страждають тією або іншою формою алергії, не обов'язково на якісь продукти, то, на жаль, ризик для дитини дуже великий.
- Під час виношування дитини організм майбутньої мами перебудовується, і може раптово почати по-іншому реагувати на звичні продукти в раціоні. Імовірність, що імунітет вважатиме «ворогом» плід цитрусових, дійсно велика.
- Відомий педіатр Е. О. Комаровський дотримується думки, що жінці, яка чекає на дитину, слід виключити зі свого меню все «заморські» продукти, яких не було на столах у її прабабусь-прадідусів. У будь-якому випадку організм не вміє їх засвоювати, і вони «нейтралізуються» печінкою, а навантаження на цей орган при вагітності і без того висока. Крім цього, ще до печінки чужорідний білок потрапить до розвивається в утробі плоду і з високою ймовірністю викличе в майбутньому у дитини алергію на даний продукт. Тобто, навіть якщо батьки не алергіки, спровокувати розвиток цього захворювання у малюка майбутня мама, на жаль, може, сама того не підозрюючи.
Тому багато лікарів і наказують пацієнткам дієту, адже максимально безпечним рішенням буде саме відмова на час вагітності від цитрусових. Однак, в разі коли схильності до алергії у батьків немає і вагітність протікає нормально, жінка цілком може обговорити зі своїм лікарем помірне вживання таких корисних фруктів, як апельсини.
Існують деякі продукти, що володіють антигістамінними властивостями. Це, наприклад, оливкова і льняне масло, риб'ячий жир, капуста брокколі, фіолетові сорти цибулі і чорний чай. Порадьтеся з лікарем і по можливості включите їх у свій раціон під час вагітності.
Якщо ви вирішили виключити високоалергенні продукти, дотримуйтесь ця заборона протягом усіх 9 місяців, а не тільки в першому триместрі. Формування гіперчутливості у малюка в утробі відбувається не в перші місяці, а лише до 22-му тижні, тоді, коли його імунітет досягає певної зрілості. Тому обмеження у другій половині гестації також потрібні.
Надмірне захоплення сонячними фруктами може привести до того, що ваша печінка не впорається з виведенням алергенів. Це таїть у собі несприятливі реакціями вашої імунної системи і подальшим розвитком алергії на цитрусові у малюка.
Кому цей цитрус є не можна
Залежно від термінів вагітності обмежень до вживання апельсинів немає. На будь-якому етапі розвитку плода ці фрукти принесуть свою користь. Прямими протипоказаннями до включення апельсинів в раціон і до будь-якого використання цедри або апельсинового ефірного масла протягом усього часу виношування малюка вважаються:
- Індивідуальна непереносимість (алергія на цитрусові).
Причому варто остерігатися всім майбутнім мамам, які страждають будь-якою формою харчової або пилкової алергії. Через зміни гормонального фону і підвищених навантажень на системи організму передбачити реакцію імунної системи на подразник неможливо.
- виразка шлунка і дванадцятипалої кишки,
- гастрит,
- панкреатит,
- холецистит.
Наслідки зловживання цитрусовими - висип, почервоніння, свербіж шкірних покривів, набряклість і почервоніння слизових, нежить, закладеність носа, сльозоточивість. Виявивши у себе подібні симптоми, виключіть зі свого раціону апельсини і негайно зверніться до лікаря.
Скільки з'їдати в день і який користі чекати
Якщо вагітність протікає нормально і немає ніяких протипоказань до вживання апельсинів, щодня вагітним дозволено з'їдати 1-2 фрукта (середній апельсин важить приблизно 150-200 г). Вагітним, хворим на цукровий діабет (в тому числі гестаційним), апельсини є лікарі часто дозволяють в тій самій кількості, що й жінкам без діабету в анамнезі (історії хвороби). Але ж фрукт містить цукор? По-перше, глікемічний індекс апельсинів не перевищує допустимого порогу; по-друге, цукру, що знаходяться в плодах, представлені сахарозою і фруктозою, які діабетикам НЕ заборонені; по-третє, завдяки розчинної клітковини апельсина процес всмоктування глюкози сповільнюється, що дозволяє контролювати рівень цукру в крові.
Один апельсин містить майже стільки вітаміну С, скільки жінці в «положенні» рекомендується вживати в день. У достатній кількості в ньому є вітаміни А, В, Е, Н, РР, а також необхідні для повноцінного функціонування всіх органів і систем обох організмів - і матері, і плоду - мікро- і макроелементи (зокрема, кальцій, мідь, цинк, натрій, фосфор, магній, калій) і фолієва кислота, що відповідає за закладку і правильний розвиток нервової системи ембріона.
Таблиця: склад і харчова цінність апельсинів в співвідношенні з добовою нормою споживання для вагітних
60 мг / 70-100 мг
Ці фрукти майбутня мама може вживати, як засіб:
- для профілактики анемії - залізо, що входить до складу цитрусів, легко засвоюється, рівень гемоглобіну в крові підвищується, що попереджає розвиток залізодефіцитної анемії;
- для нормального формування всіх життєво важливих органів і профілактики патологій нервової трубки плода - фолієва кислота запобігає розвитку фізичних і нервово-психічних відхилень, а її в одному плоді апельсина міститься 9% денної норми для вагітної;
- для зміцнення імунної системи - вітамін С стимулює імунітет;
- для поліпшення травлення при запорах - клітковина апельсина м'яко допомагає кишечнику перетравлювати їжу і налагоджує дефекацію;
- для боротьби з токсикозом - кисло-солодкі фрукти заспокоюють нудоту.
Хлопчик чи дівчинка? Чому при вагітності хочеться апельсинів
При токсикозі на ранніх термінах теж може хотітися апельсинів. Всього 1-2 часточки здатні вгамувати нудоту і полегшити стан майбутньої мами. У такій кількості ви можете є рятівну м'якоть навіть рано вранці натщесерце. Але при сильному токсикозі краще не сподіватися на апельсини-лимони, а звернутися до лікаря за призначенням лікування.
обережності
- Щоб зменшити ймовірність розвитку алергічних реакцій, потрібно вводити помаранчевий фрукт в свій раціон поступово (попередньо обов'язково отримаєте дозвіл свого гінеколога і уточніть кількість). Починайте з однієї часточки. На наступний день з'їжте дві, через добу - три, поки ви не будете з'їдати в день один середній апельсин. Якщо сильно хочеться більше - запитайте у лікаря. Але пам'ятайте, що дуже важливо не тільки знати міру, а й - головне - її дотримуватися.
- Після того як ви з'їли апельсин, обов'язково прополощіть рот водою. Вміщені в м'якоті цитрусових кислоти діють руйнівно на зубну емаль. А під час вагітності вона особливо вразлива через дефіцит кальцію, який витрачається на формування скелета плоду. З тієї ж причини апельсиновий сік краще пити через трубочку.
Сік з касторовою олією - невиправданий ризик у будь-якому триместрі і мала ефективність на останніх тижнях
Апельсиновий сік іноді радять пити з касторовою олією для стимуляції родової діяльності, якщо вона не наступила в термін. Касторку застосовували з цією метою багато років назад, зараз подібні поради зустрічаються в основному на просторах інтернету, а наукова медицина пропонує більш ефективні і безпечні методи викликати пологи. Кетамін викликає скорочення кишечника, діючи як потужне проносне, і тим самим провокує маткові скорочення. Апельсиновий сік в цьому випадку потрібен просто щоб неприємне на смак масло жінка змогла випити у великій кількості. У половині випадків сутички поступово частішають і ведуть до розродження. В іншій половині випадків пологи так і не починаються. І в обох випадках є ризик, що:
- проносне подіє і на малюка, тоді в навколоплідні води потрапить багато мекония, а якщо пологи не почалися, то це вкрай небажано;
- якщо матка не готова до пологів, болісні перейми будуть непродуктивними;
- у жінки почнуться болі в животі і / або діарея, що загрожує зневодненням організму, смертельно небезпечним для мами і малюка.
З цих же причин ні в якому разі не використовуйте апельсиновий сік з касторкою як проносний при вагітності, в 50% випадків ви ризикуєте викликати передчасні пологи.
Як вибрати найсмачніший
Так як в наші краї апельсини імпортуються з тропічних країн, завжди є ризик купити фрукти не найкращої якості. Дуже часто їх, щоб знизити збитки при транспортуванні і реалізації, збирають незрілими і обробляють різними хімікатами для кращого збереження. Але ж майбутня мама повинна вживати в їжу найякісніші продукти!
На що ж звернути увагу при покупці?
Фотогалерея: види апельсинів
