Конспект нод з ознайомлення з навколишнім світом у старшій групі «професія
Анна Вавіліна
Конспект НСД з ознайомлення з навколишнім світом у старшій групі «Професія - агроном»
Мета: Продовжувати знайомити дітей з професіями батьків. Закріпити знання про довгий шлях хліба від зернини до короваю на стіл. Виховувати повагу до праці дорослих, дбайливе ставлення до хліба.
Збагачення словника. грунт. сівалка, висів, млин, культура, агроном.
Вихователь загадує дітям загадки
Весь з золота відлитий,
На соломинку варто. (Колос)
В борг зерно візьмемо -
Коровай повернемо. (Хлібне поле)
Сама довга, худа, всю вітром хитає,
А весь світ живить. (Пшениця)
Відгадати легко і швидко:
М'який, пишний і духмяний,
Він і чорний, він і білий,
А буває підгорілий. (Хліб)
Ви знаєте, як називається професія людини. який вирощує хліб? (Хлібороб, агроном)
Сьогодні я хочу вам розповісти про свою професію - професію агронома. Агроном доглядає за землею. вирощує хліб, планує майбутній урожай. Вирощувати хліб це важка праця. У цьому процесі бере участь багато людей і техніки. Давайте зараз разом з вами і простежимо шлях маленького зернятка до шматочка хліба на вашому столі.
З чого починається робота в полі? (Відповіді дітей) Навесні, як тільки зійшов сніг, в поле починається робота. Люди працюють в полях встають з першими променями сонця. Починається оранка, адже зернятку потрібна м'яка земелька або, на мові агрономів. грунт. Виходять в поле трактора з плугами. Як називається професія людей. працюючих на тракторі? (Тракторист) Агроном ретельно стежить за тим, щоб процес оранки землі був правильним. Коли землю підготували - виходять сівалки. Це складний механізм. Завдання агронома. налаштувати сівалку на висів культури, так як для кожної культури настройки різні. Сівалки підчіплює до трактора.
Багато людей радості
Після всіх праць.
Сонце над просторими
А колосся зернами
Тоді в поле виходять комбайни. Як називаю людини, який працює на комбайні? (Комбайнер) Завдання агронома - налаштувати комбайн. відрегулювати його на прибирання.
Два місяці агрономи. трактористи, комбайнери, машиністи працюють в повну силу - і вдень і вночі, щоб встигнути до холодної погоди, до того як підуть дощі. Зерно з поля відвозять і закладають на зберігання в склад. У кожному складі лежить різна культура, і у кожної з цих культур своє призначення.
Ви знаєте що виробляють з пшениці? (Борошно, а з борошна роблять макарони, печиво, пряники)
А для чого потрібен овес? (Корм для худоби - корів, коней і т. Д., З нього роблять крупу, куховарять печиво, смачні вівсяні пластівці)
Який хліб печуть з жита? (Хліб називається житній, він темний, тому його часто називають чорний)
Отже, після того як роботи в полі закінчилися - починається обробка зерна. Його потрібно просушити, для того щоб зерно в взимку, під час зберігання, не зіпсувалося. Потім зерно потрапляє на сортування - там прибираються бур'яни, легкий сміття (ості, зерна інших культур.
Тільки після того як зерно пройде всі етапи очищення, зернятка потрапляють на млин, де вони перетворюються в білу, пухнасту борошно. (Показ ілюстрацій млини водяний, вітряної, елеватора) Які з цих млинів прийшли до нас з минулого? Як називаються сучасні млини? З млинів борошно потрапляє в пекарні, звідки вже виходить м'який, пухнастий з хрусткою скоринкою хліб. Хлопці, а хто з вас знає приказки про хліб?
Прислів'я. "хліб всьому голова". «І обидві не обід - коли хліба немає». «Хто в полі не працював, у того хліб не вродив». «Поки є хліб і вода - все не біда!».
А як ви думаєте, чому кажуть. "Хліб всьому голова" ?
Сьогодні ви дізналися, який довгий шлях у маленького зернятка, як багато людей працюють, щоб виростити хліб. Адже часто цьому заважає погода. Хлопці, а як може заважати погода? (Сильні дощі, заморозки, вітряні бурі). Тому праця інших людей потрібно поважати. Бережіть хліб і пам'ятайте, що він дається нелегкою працею.
«Там і рай, де хліба край». Презентація познайомити дітей з прислів'ями українського народу про хліб. закріпити знання дітей про довгий шлях хліба від поля до столу. познайомити дітей.
