Колоїдний захист - велика енциклопедія нафти і газу, стаття, сторінка 1
колоїдний захист
Колоїдний захист грає дуже важливу роль в ряді фізіологічних процесів, що відбуваються в організмах людини і тварин. Так, білки крові є захистом для жиру, холестерину і ряду інших гідрофобних речовин. З іншого боку, здатність крові утримувати в розчиненому стані велику кількість газів (кисню і вуглекислого газу) також обумовлена захисною дією білків. В даному - випадку білки обволікають мікролузирькі цих газів і оберігають їх від злиття. [1]
Колоїдну захист здатні викликати лужні мила і детергенти, спирти, білки, полісахариди з великою кількістю полярних груп і інші речовини. Захисна дія залежить від природи і концентрації захисного речовини і зола, ступеня дисперсності частинок золю, рН середовища, наявності різних домішок. За даними Овербека, кількості різних гідрофільних речовин (в мг), здатні запобігти коагуляцію 10 мл золю Fe (OH) 3 при додаванні 1 мл 10% - ного розчину NaCl, такі; желатину - 5, яєчний альбумін - 15, декстрин - 20, гуміарабік - 25, сапонін - 115 [2, стор. [2]
Явище колоїдної захисту зазвичай пов'язане із застосуванням високомолекулярних речовин. Однак воно може відбуватися при додаванні до золю та інших стабілізується агентів, наприклад ПАР неионогенного типу. [3]
Явище колоїдної захисту грає дуже важливу роль в ряді фізіологічних процесів, що відбуваються в організмах людини і тварин. Так, білки крові є захистом для жиру, холестерину і ряду інших гідрофобних речовин. З іншого боку, здатність крові утримувати в розчиненому стані велику кількість газів (кисню і вуглекислого газу) також обумовлена захисною дією білків. [4]
Наявність колоїдної захисту на поверхнях зважених часток, доведене в роботі [9], стосовно до сучасних мастил, що містить композиції присадок, вимагає підтвердження, оскільки основною функцією присадок є їх диспергуючу дію на частки, що знаходяться в маслі, або ж здатність перешкоджати їх коагуляції. [5]
Явище колоїдної захисту зазвичай пов'язане із застосуванням високомолекулярних речовин. Однак воно може відбуватися при додаванні до золю та інших стабілізується агентів, наприклад ПАР неионогенного типу. [6]
Причина явища колоїдної захисту полягає в адсорбції високомолекулярної речовини на поверхні ліофобних колоїдних частинок і збільшення стійкості в основному за рахунок факторів неелектростатіческой природи. Адсорбуватися макромолекули, що містять полярні групи і тому добре гидратирующие, утворюють навколо частинок досить потужні гідратів оболонки, які перешкоджають злипанню частинок. [7]
Учень проводить колоїдну захист одного з золів захисними речовинами, зазначеними викладачем. [8]
Важливу роль для механізму колоїдної захисту грає ентропійний фактор стійкості. Крім того, якщо в макромолекулах захисного речовини є йоногенних групи, то адсорбція таких молекул може привести до підвищення заряду колоїдних частинок і звідси до посилення їх електростатичного відштовхування. [9]
Речовинами, здатними обумовлювати колоїдну захист. є білки, угдевшш, пектини, а для систем з неводному дис-персіонной середовищем - каучук. ТАСТА ці речовини називають захисними колоїдами, хоча таку назву є по суті неправильним і пояснюється лише історичною традицією. [10]
Це явище, зване колоїдної захистом. пояснюється адсорбцією цих речовин на поверхні частинок золю. [11]
Це явище, зване колоїдної захистом. пояснюється адсорбцією цих речовин на поверхні частинок золю. При цьому в результаті певної орієнтації груп - ОН, - СООН, - NH2 макромолекул утворюються додаткові стійкі гідратів оболонки, що перешкоджають злипанню частинок. Крім того, можливість електролітичноїдисоціації по цих групах змінює (підвищує) електрокінетіческій потенціал, що також сприяє захисту золю ог коагуляції. [12]
Це явище відоме під назвою колоїдної захисту. Речовини, які стабілізують золі таким способом, - зазвичай високомолекулярні сполуки - желатину, альбумін, казеїн, крохмаль, декстрин, пектин, каучук і ін. Самі вони дають ліофільні колоїдні розчини, і тому називаються захисними колоїдами. [13]
Сутність цього явища, званого колоїдної захистом. полягає в адсорбції ліофільного колоїду частинками ліофобного, в результаті чого останні отримують відповідні сольватні оболонки. [14]
Для колоїдних систем це останнє явище отримало назву колоїдної захисту. к-раю обумовлена утворенням структурно-механічні. Слід, однак, мати на увазі, що додавання високомолекулярних речовин до ліофобних золів може привести іноді і до зменшення стійкості по відношенню до електролітів (сенсибілізація) і навіть до К. [15]
Сторінки: 1 2 3 4