Коліформні організми (загальні коліформи)

Коліформні організми є зручними мікробними індикаторами якості питної води і в цій якості застосовуються вже багато років. Пов'язано це, в першу чергу, з тим, що вони легко піддаються виявленню і кількісному підрахунку.

Термін "коліформні організми" (або "коліформні бактерії") відноситься до класу грамнегативних бактерій, що мають форму паличок, в основному живуть і розмножуються в нижньому відділі травного тракту людини і більшості теплокровних тварин (наприклад, домашньої худоби і водоплавних птахів) і здатних ферментувати лактозу при 35-37 о с з утворенням кислоти, газу і альдегіду. У воду потрапляють, як правило, з фекальними стоками і здатні виживати в ній протягом декількох тижнів, хоча і позбавлені (в переважній більшості) здатності до розмноження.

Дослідження останніх років показують, що поряд з традиційно що відносяться до цього класу бактеріями Escherichia (або E.Coli). Citrobacter, Enterobacter і Klebsiella (для яких справедливо все вищесказане), до цього типу належать і такі ферментують лактозу бактерії, як Enterobacter cloasae і Citrobadter freundii. Останні можна виявити не тільки у фекаліях, але і в навколишньому середовищі (багаті поживні води, грунт, розкладаються рослинні матеріали і т.п.), а також у питній воді з відносно високою концентрацією живильних речовин. Крім того, сюди ж відносяться і види, які рідко або зовсім не виявляються в фекаліях і можуть розмножуватися у воді досить хорошої якості.

Вищесказане означає, що можливості застосування цієї групи в якості індикатора фекального забруднення вод обмежена. Проте, хоча коліформні організми не завжди безпосередньо пов'язані з наявністю у воді патогенних агентів, коліформні тест цілком можна застосувати для контролю мікробіологічного якості очищення води, яка подається в системи водопостачання.

Згідно з рекомендаціями ВООЗ, коліформні бактерії не повинні виявлятися в системах водопостачання з обробленою водою. Допускається випадкове потрапляння коліформних організмів в розподільчій системі, але не більше ніж в 5% проб, відібраних протягом будь-якого 12-місячного періоду за умови відсутності E.Coli. Прісустствіе ж коліформних організмів у воді свідчить про її недостатньою очищенні, вторинному забрудненні або про наявність у воді надлишкової кількості поживних речовин. При їх виявленні обов'язковим є тест на наявність термотолерантних коліформних бактерій (і / або E.Coli).