Коли знімати груші з дерева - оптимальні терміни в залежності від сорту і умов вирощування
Ознаки дозрівання плодів
Як буває прикро, коли ще пару днів назад перевіряв - грушки були ще твердими і жорсткими, а тепер ось знімаєш, а вона прямо-таки ватяна з коричневою м'якоттю, яку і є щось неприємно. Особливо такі неприємності трапляються при вирощуванні скоростиглих і ранніх сортів. Як же не пропустити той момент, коли плоди максимально налилися соком і солодкістю, але при цьому зберегли характерну хрусткость?
Стиглість груш визначається за кількома ознаками - зовнішній вигляд, смакові якості і середні терміни визрівання конкретного сорту в певному регіоні. Також не останню роль відіграють погодні умови поточного року: температура повітря і кількість опадів. Але про все по-порядку:
- в процесі визрівання плодів, їх шкірка змінює свій колір з зеленого на зелено-жовтий, світло-жовтий, а на деяких сортах з'являються червонуваті бочки;
- знімаються дозрілі груші просто - плодоніжка легко відділяється від гілки;
- при натисканні відчувається зміни щільності, стиглі груші втрачають колишню «кам'яну» жорсткість;
- для впевненості перевіряють насіння знятого з дерева плоду - вони повинні стати бурого або коричневого кольору;
- і ще один зовнішній ознака, характерний для більшості сортів - смачні і стиглі груші дуже ароматно пахнуть.
Ви перепробували вже багато коштів ПРИ ГІПЕРТОНІЇ? Якщо Ви продовжуєте "збивати" тиск таблетками, через час воно повертається знову. Гіпертонія - головний винуватець інсультів і гіпертонічних кризів. Дізнайтеся, що радить відомий кардіолог Лео Бокерія. щоб ваш тиск завжди було 120/80.
Період вибіркового зняття плодів може тривати від трьох днів до тижня, але якщо немає можливості відвідувати ділянку щодня, раціональніше прибрати весь урожай відразу, як тільки встигнуть перші грушки. Не варто засмучуватися, якщо частина з них будуть ще твердими - полежавши пору днів, вони обов'язково дозріють.
Деякі недосвідчені садівники, грунтуючись на торішніх терміни дозрівання фруктів, упускають важливість погодного впливу і через недогляд втрачають з дерева частину врожаю.
Потрібно пам'ятати, якщо влітку спекотно і сухо, то період від цвітіння до визрівання істотно скорочується і, навпаки, прохолодні температури його продовжують.
І навіть з урахуванням всіх перерахованих вище умови, груші одного і того ж сорту, одного віку, але зростаючі на сусідніх ділянках можуть дозрівати в різний час. В такому випадку вплив вже надають умови посадки - південне або північне розташування, освітленість або загущенность саду, родючі дренованих грунту або важкі, глинисті з підвищеною вологістю. Але і це ще не все, не можна скидати з рахунків і якість догляду за деревом, що включає своєчасні підгодівлі, захист від хвороб і шкідників і проводиться нормування зав'язалися плодів.
Як бачите, умови, що визначають час дозрівання груш безліч і прорахувати їх непрофесіоналові складно. Тому варто довіритися сортовим особливостям дерева і визначати коли поспіли плоди за зовнішніми ознаками.
Груші річного дозрівання
Багато господинь думають тільки про те, як очистити диван або одяг від пилу, фарби або вовни тварин. Але набагато важливіше очистити організм від паразитів. щоб не хворіти, тому що паразити це не тільки банальні глисти, це безліч різних форм, які вже давно доведено, є причиною багатьох недуг починаючи від алергії і астми, закінчуючи проблемами зі шкірою, дерматитами, частими застудами, ОРЗ, головним болем і гіпертонією. Крім усього цього саме паразити є причиною багатьох ракових захворювань. Як правильно чистити організм. Новомосковський в ексклюзивному інтерв'ю з головним паразитологом доктором Риковим.
Найчастіше такі плоди використовуються для домашніх заготовок - готують компоти, варять джеми і варення. Груші солодких сортів, як і яблука, часто подвяливают на сонці, а потім сушать у духовці або спеціальній шафі, щоб взимку насолоджуватися власними екологічно чистими сухофруктами.
зимові сорти
Популярність груш пізнього строку дозрівання пояснюється тим, що вони можуть зберігатися досить довго, аж до новорічних свят. Але для цього фрукти потрібно своєчасно зібрати з дерева, не чекаючи опадання, і створити оптимальні умови для заощадження врожаю.
Приблизний термін збирання врожаю по сортах:
Умови зберігання
Прибирати урожай рекомендуються при сухої погоди. Поди знімати акуратно, не обриваючи плодоніжки. Чим менше травмуються груші при складанні та транспортуванні, тим більше вірогідності, що вони не зіпсуються під час зберігання. Якщо погода стояла тепла і сонячна, то після збору фрукти залишають охолонути в тіні і вже охолодженими укладають на зберігання.
Зберігання груш в дерев'яних ящиках
В якості тари використовують дерев'яні або пластикові ящики, рідше картонні коробки. Фрукти перебираю, видаляючи побиті і пошкоджені шкідниками або гниллю, і укладають рядами, перекладаючи сухою соломою, деревною стружкою листяних порід або сухим мохом. Ящики відносять до приміщень, де температура повітря не піднімається вище +1 .. + 4 ⁰С і постійна вологість на рівні 90-95%.