Коли викопувати жоржини і як їх зберігати
Курячі ніжки, запечені з картоплею в духовці, під хрусткою скоринкою, в рукаві, фользі, з сиром
Стравою на всякий випадок називаємо курячі ніжки, запечені в духовці з картоплею. Ідеальне поєднання для ситної вечері, наприклад, з грибами та сиром, або святкової вечірки, в маринаді, або кефірному
Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці, рецепти з яблуками, м'ясом, сухофруктами, медом
Сніданком чемпіонів можна назвати пшоняну кашу з гарбузом. Особливо смачною виходить вона в мультиварці, ароматна, розсипчаста. Готувати її добре і на воді, і на молоці. Господині з фантазією додають різні
Толстянка - догляд в домашніх умовах, формування крони, пересадка
Назва крассула навряд чи знайоме багатьом, толстянка або грошове дерево відомі всім. Завдяки невибагливості у догляді рослина легко і швидко вирощується в домашніх умовах. Воно швидко розмножується, добре росте, хоча
Плюмерія - догляд в домашніх умовах, розмноження і обрізка
Одне із загадкових і ефектних рослин, Плюмерія або Франжіпані вдало міститься в домашніх умовах. Хоча догляд за нею вимагає досвіду, багато хто із задоволенням заводять деревце через яскравих кольорів з чудовим
Осінь клопітна пора. У квітнику можна розсаджувати і пересаджувати багаторічники, садити цибулинні. Але для жоржин призначене особливе, їх час. Квітка це осінній і не потрібно поспішати, щоб скоріше обрізати всю красу і викопати бульби. Рослина так влаштовано, що витримує зниження температури і для наступних посадок і розмноження воно не позначиться жодним чином.
Коли викопувати жоржини на зиму
В цей же час необхідно підгорнути квіти, щоб не заморозити нирки, можна підсипати навколо квітів торфу. В такому стані квіти залишаються чекати перших морозів.
Терміни викопування жоржин в кожному регіоні різні, та й осінь на осінь не доводиться. Ви не помилитеся, якщо приступите до викопування корнеклубней після того, як листя почорніє від морозу. Раніше немає сенсу їх викопувати, бо, поки листя у квітів зелені, йде живлення коріння і підготовка нирок для наступного цвітіння. Коріння жоржин, Викопань раніше терміну будуть гірше зберігатися і дадуть менше квітів.
Але довго тримати кущі жоржин почорнілими від морозу теж не можна, так як дуже швидко починаються процеси гниття коренів і нирок. Викопуйте відразу, після перших же заморозків.
Як викопувати жоржини восени
Перед тим, як викопувати великі кущі, необхідно обрізати всі стебла, щоб вони не заважали і щоб ви ненароком не відірвали їх разом з нирками від коренів. Деякі при викопуванні допомагають собі, витягаючи за стебла кущ із землі. Цього ні в якому разі не можна робити. Шийка квітки може відірватися і він прийде в непридатність. Стебла обрізаємо десь до 10-ти см над землею, більше залишати не потрібно.
Приступаючи до викопуванні пам'ятайте, що коріння розходяться далеко і не можна лопату ставити близько до стебел. Починайте обкопувати кущ з усіх боків на відстані сантиметрів тридцяти від стебел. Потім потрібно відгребти землю від коренів, не витягуючи за обрізані стебла і витягнути бульби з лунки.
Корнеклубни після вилучення з землі бажано промити, щоб видалити бруд і перевірити стан. Заодно відразу потрібно обрізати всі тоненькі корінці, щоб зрізи встигли підсохнути. Промиті бульби необхідно перед зберіганням обробити фунгіцидом, на випадок виникнення хвороб і для кращого збереження. Для цього я завжди використовую препарат Максим. Розводжу його в відрі і опускаю туди жоржини на 20 хвилин.
Якщо у вас жоржини з потужними корнеклубни, то такі підлягають розподілу, сильно розрослися бульби дадуть потужний кущ, але без квітів, тому необхідно квіти омолоджувати розподілом. Але ділити найкраще навесні, коли ви дістанете їх зі сховища. При розподілі в рани від зрізів іноді потрапляє інфекція і починається гниття.
Як зберігати жоржини взимку
Бульби жоржин при зберіганні можуть висохнути, загнити, їх можуть пошкодити гризуни. Є кілька способів зберігання, які можуть допомогти зберегти посадковий матеріал.
- Зберігання в погребі. Бульби добре просушують протягом тижня. Потім розкладаються в просторі ящики або коробки і опускаються в льох, якщо температура в ньому підтримується + 3-5 градусів і вологість не вище 75%. Можна пересипати їх сухими тирсою або піском ..
- Зберігають бульби в глиняній оболонці. як багато коренеплоди. У відрі потрібно розвести глину з водою, щоб вийшла консистенція сметани, туди, в уникненні розвитку грибкових захворювань, додати половину столової ложки мідного купоросу і вмочити чисті корнеклубни, щоб їх повністю покрило цим розчином. Потім добре просушити 2-3 дня при температурі 20-22 градуси. Зберігати підготовлені таким чином жоржини можна в погребі чи підвалі на підстилці з піску, золи або вапна-гідратного.
- Можна зберігати жоржини і в кімнатних умовах, але для цього потрібно провести парафинирование і покрити бульби тонкою оболонкою з парафіну. Для цього потрібно розтопити парафін, щоб він став рідким і опустити в нього корінь до самої прикореневій шийки. Самі бульби вже повинні бути чистими, без дрібних корінців і просушені.
Протягом зими потрібно перевіряти іноді весь посадковий матеріал, видаляти згнилі бульби, зволожувати підсохлі і стежити, щоб до них не було доступу гризунів.