Коли святкується трійця-2018, дата, традиції, прикмети, значення - новини Полтаваа і

Чому Трійця так називається?

У цей день відбулося зішестя Святого Духа на апостолів і відкрилася «звершувальної діяльність третьої Особи Пресвятої Трійці, і вчення Господа Ісуса Христа про Триєдиного Бога і участь Трьох Осіб Божества в Домобудівництві порятунку людського роду досягло довершеної ясності і повноти». Після дня зішестя Святого Духа апостоли почали щорічно святкувати День П'ятидесятниці і заповідали згадувати цю подію всім християнам.

Традиції святкування Трійці

Трійця - дуже красивий літнє свято. У цей день будинки і храми прикрашають гілками берези, травою, квітами, що символізують нове життя.

Вранці все поспішають в храм на святкову службу. У цей день вона одна з найбільш урочистих і красивих в році. А після церкви влаштовують народне веселощі з хороводами, іграми, піснями. Головна страва на Трійцю - коровай. Він вважається чарівним, навіть крихти від нього не викидають. Залишки сушили, потім ці сухарі служили весільними оберегами. Їх змушували в тісто для весільного пирога, щоб молоді жили довго і щасливо.

На святковий обід скликали гостей, робили один одному подарунки.

Увечері, на Троїцькій всеношної за повір'ям можна відмолити всі свої гріхи. Потрібно зібрати в букет стільки квітів, трав, березових гілок, скільки у тебе гріхів і під час служби добре над ними поплакати, промочив кожну гілочку. Скільки сльозинок впаде, стільки гріхів і проститься.

Рецепт короваю на Трійцю

Інгредієнти: яйце - 9 шт. житнє борошно - 150 г, цукор - 230 г, вершкове масло - 100 г, крохмаль - 75 г, додаючи родзинки, горіхи і дрібку кориці.

Як приготувати: Масло розтерти лопаткою і збити з цукром до білого кольору. Потім, продовжуючи збивати, в 3-5 прийомів додати жовтки.

В окремому посуді збити охолоджені білки так, щоб вони трималися на піднятому віночку. Половину збитих білків перекласти в масу з масла, цукру і жовтків і злегка перемішати. Потім додати борошно, інші білки і замісити однорідне тісто.

Готове тісто перелити в форми, змащені розігрітим вершковим маслом і присипані борошном або дрібно посічений мигдалем, заповнюючи їх приблизно на 3/4 висоти.

Випікати 35-50 хв при температурі 200 С. Під час випікання не можна допускати струсу короваю, в іншому випадку він осяде і не пропечеться. Поки коровай не охолов, поливаємо його сумішшю підігрітого меду (2-3 ст. Ложки) з стовченими горіхами.

На Трійцю дощ - багато грибів, до теплої погоди.

Якщо поставлені на Трійцю для прикраси берізки через три дні ще свіжі, то чекай мокрого сінокосу.

Від Трійці до Успіння хороводів не водять.

Якщо на Трійцю посватався, а на Покров одружаться, значить, життя у цього подружжя буде довгою, щасливою, в любові та злагоді.

На наступний за Трійцею понеділок доводиться Духів день. говорили:

"З Духова дня ні з одного неба з-під землі тепло йде".

"Прийде Свят Дух, буде на дворі, як на печі".

Підпишись онлайн
на Вечірній Полтава