Коктейлі з вином (червоним і білим) - топ 10 рецептів для будинку

Завдяки хорошому поєднанню вина з іншими напоями (алкогольними та безалкогольними) з'являється можливість зробити на його основі смачні коктейлі. Багато з цих рецептів визнані в світі, інші - поки мають невелике коло шанувальників, але цікаві своєю новизною. Пропоную вашій увазі 10 кращих коктейлів з вином для приготування в домашніх умовах.

Рейтинг складений редакцією сайту «Алкофан». Ми оцінювали смакові якості, зовнішній вигляд, простоту приготування і популярність коктейлів. У списку є рецепти на основі червоного і білого вина.

Оригінальний солодкий коктейль з неповторним смаком. Дуже подобається жінкам.

тертий шоколад - 40 грам;
червоне вино (сухе) - 50 мл;
вершки - 100 мл;
шоколадний лікер - 100 мл.

Приготування: змішати в шейкері вершки, лікер і вино. Наповнити келих льодом і перелити в нього суміш з шейкера. Зверху посипати тертим шоколадом. Подавати разом з трубочкою.

Освіжаючий пляжний коктейль, з'явився в Іспанії на початку 70-х років. Став популярний після введення заборони на розпивання спиртних напоїв в громадських позначках. Хитрі іспанці додумалися змішувати вино і колу в пляшці з-під газованої води. Отриманий напій не викликає підозр у поліцейських.

червоне вино (будь-яке) - 100 мл;
кока-кола (інша кола) - 100 мл;
лимон - 1 часточка.

Приготування: змішати в пластиковій пляшці вино з колою, закрити кришкою і кілька разів добре струсити. Перелити коктейль в келих з льодом. Зверху прикрасити часточкою лимона (лайма).

ягоди білого винограду - 10-15 штук;
горілка - 50 мл;
біле вино - 20 мл;
цукровий сироп - 10 мл.

Приготування: розчавити виноград в шейкері, отриманий сік перелити в келих, наповнений льодом. Додати вино, горілку і цукровий сироп, добре перемішати.

У коктейлі прекрасно поєднується червоне вино і лікер з полуниці.

подрібнений лід - 100 грам;
полуничний лікер - 15 мл;
содова - 100 мл;
червоне вино - 100 мл.

Приготування: додати в келих вино, лікер і содову, добре перемішати, потім всипати подрібнений лід. Подавати разом з трубочкою.

Освіжаючий слабоалкогольний коктейль з білим вином, відрізняється запам'ятовується смаком.

світлий ром - 60 мл;
лимонний сік - 10 мл;
коньяк - 15 мл;
біле вино - 20 мл.

Приготування: змішати в шейкері з льодом вино, коньяк, ром і лимонний сік. Отриманий коктейль перелити в келих через стрейнер (ситечко).

Простий в приготуванні освіжаючий коктейль оригінального зеленуватого кольору.

біле вино (кріплене) - 100 мл;
тонік - 100 мл;
лимон - 1 скибочка;
м'ята - 7-8 листочків.

Приготування: потовкти м'яту в келиху, додати вино і тонік, зверху прикрасити скибочкою лимона.

коктейль Бабине літо

Саме греки першими почали розбавляти вина водою, про цю традицію пам'ятають і сьогодні. Виходить відмінний алкогольний коктейль невисокою фортеці.

сухе червоне вино - 100 мл;
негазована мінеральна вода - 50 мл.

Приготування: налити в келих вино, потім повільно додати воду, постійно перемішуючи.

Прекрасний десертний коктейль з нотками цитруса і легкої солодкістю морозива.

апельсиновий сік - 50 мл;
апельсиновий лікер - 10 мл;
десертне біле вино - 200 мл;
морозиво (пломбір) - 1 столова ложка.

Приготування: змішати в келиху сік і лікер, потім додати вино і морозиво.

10. «Вогненний винний пунш»

Рецепт гарячого коктейлю з вином. Відмінно зігріває в холодну погоду.

коньяк - 100 мл;
червоне столове вино - 750 мл;
цукор-рафінад - 100 грам.

Приготування: підігріти вино до 70 ° C і перелити його в фарфорову миску. Змочити рафінад в коньяку, покласти його на залізну решітку ситечко і піднести до миски з вином. Підпалити цукор, при плавленні він повинен стікати в вино. Після того як весь цукру розплавиться додати в коктейль коньяк.

Вогняний винний пунш

Вальтер, я таких людей більше не знаю.

Ви бачите на фото зелені горіхи мигдалю. Вони дозрівають і падають на морський пісочок, ці горішки Ви бачите в центрі фото.
Я їх збираю і зрізаю шкірку. Процес хворобливий, порізав пальці багато разів, тепер бинти їх ізоляційною стрічкою перед тим як чистити горішок. напевно по
тому ніхто більше не чинить вино з мигдалю - пальці в крові.

Крім цього у мене є унікальні піратські рецепти коктейлів, де є ром джин і сирі яйця. Розумнішаємо є рецепт пиття текіли, називається текіла сендвіч і включає цитрус, який дозволяє пити НЕ п'яніти. Де мені їх викласти, ці рецепти?

Спасибі за відповідь. Значить по мигдалю я перший. На американських сайтах теж нічого подібного не зустрічав. Обов'язково з'явлюся на «Спілкуванні», хочу запропонувати секрети винопития, які знайшов в книгах, написаних натуралістами-піратами Карибського моря в 17 столітті.