Класична оселедець під шубою правильний рецепт

Святковий стіл вже багато років важко уявити собі без оселедця під шубою. Цей салат з'явився приблизно 40 років тому. і любимо донині!

Традиції: класична оселедець під шубою

Під час тотального дефіциту, коли дістати не можна було не тільки предмети першої необхідності, але і продукти. Навіть в такі важкі часи, наші господині примудрялися накривати шикарні столи, маючи під рукою картоплю, моркву і буряк.

Способів приготування страви кілька: нарізати інгредієнти, натерти на крупній або дрібній тертці, можна додати або упустити будь-яку складову. Залежно від цього буде змінюватися і смакові якості. Хтось не любить поєднання яблука і цибулі, кому-то не прийнятна морква, а хтось вважає, що цибуля перебиває смак малосольной оселедця. Ми наведемо класичний рецепт приготування салату, а вже що ближче вам, вирішуйте самі.

Інгредієнти для класичної оселедця під шубою

Приготування класичної оселедця під шубою

Салат оселедець під шубою по-новому

Існують також оригінальні рецепти приготування салату "оселедець під шубою".

Щоб додати гостроти салату в класичний рецепт замість яблук додають шар маринованих огірків, тобто шар розташований між морквою і яйцями. Огірки слід дрібно нашаткувати.

Якщо ви хочете зробити салат ситним, використовуйте варене м'ясо. Його можна подрібнити в блендері або дрібно порізати.

Прикрашаємо оселедець під шубою