Кіндер молочний скибочку в домашніх умовах як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в

Кіндер Молочний Скибочку в домашніх умовах [як приготувати]

І дітям, і багатьом дорослим дуже подобається «Молочний скибочку». Але якщо вдуматися, то зберігати кілька тижнів і місяців натуральний молочний продукт видається сумнівним заходом. А «Молочний скибочку» з "натурального" молока зберігається довго. Тому противникам консервантів цікаво буде дізнатися, що приготувати молочний скибочку можна в домашніх умовах, а весь процес займе часу менше, ніж відвідування магазину.

складові

• Для бісквіта:
• Яйця - 2 шт
• Цукор - 2 ст
• Какао - 1 ст л
• Борошно - 1 ст л
• Крохмаль - 1 ст л
• Для прошарку:
• Вершки 30% - 150 мл
• Желатин - 1 ч л
• Згущене молоко - 150 г
• Вода - 50 мл

Покроковий процес приготування в домашніх умовах

1. Збиває яйця з цукром. Додаємо просіяні какао, борошно і крохмаль. Збиваємо ще хвилину. Вийшло тісто для бісквіта. Випікаємо бісквіт в заздалегідь розігрітій до 150 ° С духовці в прямокутній формі близько 5 хвилин.

Остиглий корж розрізаємо на дві рівні частини.

Потім готуємо прошарок. Для цього, замочений у воді желатин трохи нагріваємо до повного розчинення крупинок. Збиваємо вершки до стану "густої сметани". З'єднуємо вершки, згущене молоко і розчинений желатин. Заважаємо до отримання однорідної маси. Промащуємо бісквітні коржі кремом і відправляємо в холодильник. Через 4-5 годин, коли бісквіт просочиться, а крем застигне, розрізаємо виріб на порції. Домашній «Молочний скибочку» готовий!