Кімнатна рослина кави арабіка або кавове дерево
Як домашнє рослина, кава почали вирощувати лише з середини минулого століття. Але особливу популярність рослина набула в останнє десятиліття. Рід Кава (Coffea), в природі, налічує 85-90 видів, але, говорячи про кімнатному рослині, мають на увазі кава аравійська (Coffea arabica). Цей вид становить близько 90% насаджень кави, і лише він вирощується як декоративна рослина в будинках, квартирах і зимових садах.
Примітка: кава часто називають кавовим деревом, це назви-синоніми.
морфологічні характеристики
Життєва форма кави - це невелике деревце або чагарник. У природі може досягати висоти 6-8 м, але домашнє рослина зазвичай не перевищує 1,5-1,7 м. Виведена селекціонерами карликовий різновид Nana досягає висоти 1 м. Кавове дерево - вічнозелена рослина з гнучкими, зазвичай розлогими гілками, які можна прищипувати . Завдяки цьому, кава арабіка легко формується. Прості елліпсовідниє темно-зелене листя, загостреними з обох кінців. Листорозміщення - супротивне, в пазухах листків розвиваються актиноморфні квіти. Коренева система - стрижнева, головний корінь яскраво виражений, але не заглиблюється глибоко в субстрат. Дрібні білі квіти, зібрані в суцвіття, мають тонкий аромат, що залучають комах-запилювачів. Але, незважаючи на це, у кави зустрічається і самозапилення. Плід - ягода з міцної зовнішньої шкіркою і парними насінням. Колір ягід - червоний або червоно-бордовий, але у деяких сортів зустрічаються ягоди оранжевого і жовтого кольору.
Примітка: ягоди кави арабіка можна вживати в їжу в сирому вигляді.
умови вирощування
температура
Оптимальні літні температурні показники для кавового дерева 20-24 градуси, хоча рослина може витримувати і більш високі температури.
У період спокою температуру знижують до 14-16 градусів.
Кава любить хороше освітлення, але від променів літнього денного сонця листя отримують опіки. У цей період кави потрібно притіняти. Ранкові та вечірні прямі сонячні промені не заподіють шкоди рослині. Пізньої осені і взимку, при зниженні сонячної активності, кава добре себе почуває і під прямими сонячними променями.
В осінньо-зимовий період рослина перебуває в періоді спокою, але додаткове підсвічування - 2-3 години в день, не завадить. Для цієї мети використовують фітолампи або лампи денного світла.
Для кімнатної рослини кавового дерева субстрат повинен бути слабкокислим: з рН 5,5-6,5. Структура грунту повинна бути легкою, сипучої, добре аеріруемой. У той же час кава любить поживні субстрати. Оптимальним буде поєднання торфу, компосту (або листяної землі) і перліту (можна замінити великим піском). У співвідношенні 1: 1: 1.
Вологість і полив
Звикло рости в гірських місцевостях, кава арабіка любить хороший полив, і в той же час, не любить застою води в грунті. Велика сумарна поверхню листових пластинок призводить до того, що щодня, рослина втрачає велику кількість вологи. У кави немає спеціальних пристосувань для збереження води в клітинах (потовщених стебел або м'ясистих листків).
Поливати кави потрібно в першій половині дня. Вода повинна бути кімнатної температури.
При зниженні температури полив зменшують, аж до припинення на кілька днів. Надмірна вологість субстрату, при низьких температурах сприяє розвитку грибкових інфекцій вражаючих коріння.
Кава любить середню вологість повітря, але в квартирах зазвичай повітря дуже сухе. При недостатній вологості у рослини починають сохнути кінчики листя. Щоб цього уникнути, можна скористатися одним із способів:
регулярно кропити;
придбати спеціальний прилад, що збільшує вологість повітря на певній території;
розташувати кави в групі з іншими рослинами.
Удобрювати кавове дерево в домашніх умовах потрібно в період з весни до ранньої осені. У період спокою кави не удобрюють. В цей час, рослина активно вегетирует, цвіте і плодоносить. Для підгодівлі рослини використовують комплексні мінеральні добрива (містять азот, калій, фосфор і мікроелементи). Існують кілька різновидів мінеральних добрив за способом їх застосування:
зовнішні або листові (добривами обробляють поверхню листя);
грунтові рідкі (розчиненими у воді добривами поливають рослину);
грунтові тверді (слаборозчинні мінеральні добрива вносяться в грунт, де вони, під дією води поступово розчиняються).
Рідкі добрива застосовують раз в 10-14 днів, а тверді вносять з початком періоду активного росту кавового дерева.
розмноження
Як все покритонасінні рослини, кава арабіка, розмножується вегетативним і насіннєвим або генеративних способами.
Вегетативне розмноження здійснюють за допомогою живців 2-3 роки. Потрібно щоб втеча була вже злегка здеревілим, а не зеленим. Зрізані секатором живці занурюють в укоренітеля (рідкий або порошкоподібний) і висаджують в суміш торфу та перліту. Живці обов'язково накрити плівкою для підтримки вологості повітря на рівні 82-85%. У плівці повинні бути отвори для аерації.
Насіннєвий спосіб розмноження довший, але завдяки йому можна отримати рослини з цікавими морфологічними характеристиками.
Насіння для посадки отримують з ягід. Найбільший відсоток схожості у свіжого насіння, тому стиснути їх потрібно відразу. Як субстрат використовують невеликий перліт або пісок (субстрат повинен бути вологим). Глибина загортання насіння - 2 см.
Примітка: якщо насіння не дуже свіжі, для підвищення схожості можна використовувати скарифікацію (пошкодження насінної оболонки).
Кава, як очищувач повітря
Кава арабіка - кімнатна рослина відмінно очищає повітря. Крім того, що кавове дерево, як і всі зелені рослини на Землі, під час фотосинтезу, поглинає вуглекислий газ і виділяє кисень, воно є природним фільтром.
За даними американських дослідників з NASA, кава арабіка очищає повітря в приміщенні від таких шкідливих хімічних сполук як:
Згідно з даними біологів коефіцієнт очищення повітря для кавового дерева становить 7,5, при 10 - максимальному показнику.
Примітка: кількість поглинаються шкідливих речовин безпосередньо залежить від розміру рослини, сумарною поверхні його листових пластинок і життєвої активності (в зимовий період все життєві процеси в рослинах сповільнюються).