Гречка з куркою в мультиварці Поларіс - покроковий рецепт

Багато починаючі господині вважають, що гречка вдало виходить тільки в поєднанні з яловичої або свинячої печінкою. Однак, це не так. Прекрасні і дуже незвичайні на смак страви можна приготувати з гречаної крупи в поєднанні з курячим філе. Для приготування гречки з куркою в мультиварці знадобляться наступні продукти:

складові

• гречка (три мульти склянки);
• спеція каррі (одна ч. ложка)
• куряче філе (350 г);
• морква 2-3 шт
• цибуля ріпчаста 2шт
• зубчик часнику 2шт
• масло рослинне 3ст. ложки
• сіль за смаком.

Спосіб приготування

У чашу мультиварки налити необхідну кількість рослинного масла. Попередньо очищений і подрібнений ріпчаста цибуля обсмажити в розігрітій олії протягом восьми хвилин, Додати очищену і порізану кружальцями моркву і роздавлені зубчики часнику. Обсмажувати овочі ще протягом десяти хвилин.

Попередньо промите і трохи обсушене куряче філе нарізати широкими смужками, покласти до обсмаженою овочам. Додати каррі, морську або звичайну сіль, перемішати все і обсмажувати протягом десяти хвилин в режимі «Випічка» при відкритій кришці.

Насипати в чашу мультиварки попередньо промиту і ретельно обсушену крупу, перемішати і готувати в режимі «Випічка» п'ять хвилин. Залити вміст мультиварки фільтрованої водою (п'ять мульти склянок), закрити кришкою і готувати двадцять хвилин в режимі «Гасіння».

Після сигналу перевірити гречку на готовність, потім включити режим «Гречка» і готувати страву п'ятнадцять хвилин. Приготовану гречку з куркою подавати до столу в гарячому вигляді.