Кейтерінг на весілля - де замовити в москві, ціни і фото

Що таке кейтеринг

Слово «кейтеринг» означає виїзне банкетне обслуговування. Ним займаються компанії, що спеціалізуються на організації урочистостей, на базі будь-якого приміщення, місця. Професіоналізм подібних служб вражає, адже їхні послуги охоплюють дуже широкий спектр завдань, виконати які необхідно, щоб організувати банкет «з нуля». Для оригінальних весіль такі компанії - справжня знахідка, адже вони беруть на себе більшу частину турбот, яка раніше лягала на плечі молодят або їх родичів.

Що входить в послуги кейтерингових компаній

Головним завданням кейтерингових компаній є організація банкету в умовах, які пропонуються замовником. Звідси вимальовується спектр послуг, які вони надають, виконуючи замовлення людей і організацій. У нього можуть входити:

Розробка меню (основного і для гостей з дієтою).
Сервіс обслуговування (кухарі, бармени, офіціанти, інший персонал).
Контроль змінюваності страв і загальної течії банкету (адміністративна частина).
Забезпечення торжества посудом, столами, супутніми атрибутами (серветками, Солонка).
Розстановка меблів і розробка загальних правил посадки.
Підготовка приміщення до банкету або фуршету.
Приготування страв.

Існують також додаткові послуги, які можуть бути надані кейтеринговими службами:

Оформлення залу, столів.
Музичний супровід.
Вирішення питань оренди приміщення.
Виготовлення страв для подачі в номер молодят.
Оренда номера для молодят.
Оформлення ділянки (якщо захід проходить на природі).

Як вибрати надійну кейтеринг компанію

Шукаючи кейтеринговую компанію, насамперед необхідно звернути увагу на якість і спектр послуг, що надаються, і вибрати оптимально підходить для себе фірму. У цьому допоможе портфоліо з роботами організацій, відгуки колишніх клієнтів. Перед укладенням договору варто обговорити:

які питання менеджери зможуть вирішити, і що не в їх компетенції;
яка вартість послуг;
чи надається посуд та інші необхідні атрибути в оренду або їх доведеться купувати;
якщо оренда можлива, як виглядають орендовані аксесуари, чи підійдуть вони до стилю вашого весілля;
яке оформлення і банкет компанія пропонує організувати.

Вартість послуг в Москві

Вартість послуг кейтеринговій компанії в Москві складається з оплати самої організації банкету і супутніх витрат. Чим більше питань вирішується службою, чим вони складніші, тим вищою буде ціна. Обрана організація може забрати на себе більшість турбот, які зазвичай лягають на плечі клієнтів і все одно вимагають витрат (особливо, якщо весілля буде проходити в непристосованому місці). Скористатися її послугами буде вигідніше, ніж організувати все самостійно. Приблизні ціни на послуги таких компаній ви можете дізнатися на нашому сайті.