Кава для дітей - матусі by

Кава - підступний напій, який, допомагаючи нам збадьоритися, піднімає тиск, викликає головний біль і безсоння при частому вживанні. Кава не рекомендується вживати частіше 2 разів на день дорослим, а що вже говорити про дітей. До 14 років в раціоні підростаючого покоління цього напою бути не повинно. Не так давно ми писали про чай для дітей. Прийшов час поговорити про каву та його замінниках для наших малюків.

Оскільки кави дітям протипоказано через вміст кофеїну, то треба шукати його альтернативи. Деякі мами дивуються, навіщо це робити, адже є великий вибір інших безпечних і корисних напоїв. Справа в тому, що рано чи пізно, але знайомство з кавою відбудеться. Замість того, щоб забороняти цей напій, краще запровадити його сурогат, привчивши до смаку.

Сучасна харчова промисловість пропонує велику різноманітність замінників кави для дітей.

Кавовий напій:
Таку каву не містить кофеїну, зате містить рослини (соя, шипшина, цикорій). Дані трави дуже корисні для здоров'я малюка: вони допомагають відрегулювати флору кишечника, покращують апетит, підвищують імунітет і заспокоюють нервову систему. Напій з цикорію збагачений вітамінами В, А, С і D. Ще один варіант - це напій з ячменем. Крім великої кількості корисних речовин, це питво має сечогінну і тонізуючу дію. Особливо рекомендується ячмінний напій для того, щоб нормалізувати гормональний баланс, водно-сольовий обмін і кровообіг. А ще ячмінний напій допомагає запобігти захворюванням молочної залози. Давати дані замінники кави можна дітям з двох років.

Спосіб приготування:
Висипати кавовий напій в киплячу воду, перемішати. Дати настоятися протягом декількох хвилин. Можна додати молока і цукру.

Різновиди кавових напоїв: ячмінний, ячмінно-житній, ячмінно-цікоріевий, ячмінно-житній з цукром.

Як вибрати напій:
Найважливіше написано на упаковці, тому її потрібно уважно вивчити. Нерідкі випадки, коли разом з травами до складу входить і невеликий відсоток натуральної кави. В цьому випадку упаковка говорить, скільки кофеїну в складі. Нехай там і невелика кількість речовини, що бадьорить, але все одно краще від нього відмовитися.

На полицях магазинів можна знайти белоукраінскіе вітамінізовані кавові напої. Уся сировина натуральне і виготовляється в нашій країні. Кавові замінники виготовляються за допомогою перемішування зерен жита, вівса і ячменю. Дані напої - це джерело вітамінів - В7, С, В5, Е, В6, В2, В1, В12 і ін.

Можна приготувати каву для дітей самостійно. Ароматний напій вийде з топінамбура, бульб земляної груші. Якщо восени викопати бульби, то їх можна буде використовувати весь рік для приготування пиття. Необхідно просто почистити бульби, розрізати на шматочки, помістити в окріп на 3 хвилини, а потім обсушити в духовці. Після цього топінамбур потрібно подрібнити в кавомолці. Склад готовий до вживання! Особливо корисний цей напій буде для дітей, які страждають від діабету.

Якщо всі варіанти замінника кави не сподобалися вашому малюкові, то запропонуйте йому какао. Смак шоколаду ще нікого не залишав байдужим. У цьому напої, звичайно, менше корисних речовин, ніж у натуральних замінниках, зате какао подобається всім дітям.