Каталізатори ферментативні - довідник хіміка 21
Перспективи каталізу неозорі. Завдяки тонкої вибірковості деяких каталізаторів здійснені і здійснюються різні багатостадійні процеси. недоступні методам класичної органічної хімії і здійснюються як би в одну стадію (синтез вуглеводнів. поліконденсації, полімеризації, синтези на базі олефінів і ацетиленів і т, д.). Мікрогетерогенні або ферментативні реакції. що відбуваються в організмах тварин і рослин, протікають дуже складні .мі і часто ще не досить ясними шляхами. Ймовірно, в недалекому майбутньому настане час, коли і ці процеси будуть здійснені звичайними каталітичними шляхами, що з'явиться, нової переможної главою в еволюції каталізу. [C.780]
Застосування каталізаторів дає можливість знизити Е до значень 280, на платиновому каталізаторі Са> 8г> Ва. Зниження вільної енергії активації на стадії, яка визначає швидкість реакції. у чому, власне кажучи, і полягає сенс каталізу, реалізується двома шляхами а) розмазуванням [c.254]
У ферментативному каталізі не відбувається нічого такого, чого не могло б відбутися без допомоги каталізатора. Молекула води цілком здатна пріб.тазіться до ланцюга білка. як показано в рівнянні (21-1), і розщепити її на частини, віддавши групу ОН лівій половині ланцюга і групу Н правій половині ланцюга. Однак енергетичний бар'єр активації цієї прямої реакції надзвичайно високий, і тому така реакція повинна бути вкрай повільної. Двостадійна реакція. здійснювана за допомогою [c.319]
Уявлення І. Берцеліуса і Л. Пастера про сутність каталітичних явищ зазнали критики Ю. Лібіха, який підійшов до оцінки каталізу одностронне і механістично, так як вбачав дію каталізаторів лише в певних властивостях і станах матеріальних частинок, абсолютно виключаючи енергетичні впливу. За Ю. Лібіху причиною ферментативних і взагалі каталітичних реакцій. є здатність тіла. що знаходиться в стані розкладу або іншому активному стані, викликати ту ж діяльність в дотичних з ним тілах і робити їх здатними зазнавати ті ж зміни, які вона сама відчуває. [C.17]
У цьому комплексі спостерігається підвищена швидкість перенесення Н до пірідініевой солі субстрату. Це перший приклад прискореного Н-перенесення (Гранса-відновлення) від 1,4-дігідропіріднна до нірідіннй-йону в синтетичному молекулярному макроцикл-зації рецептор-субстратпом комплексі. Значить, такий синтетичний каталізатор виявляє деякі характерні властивості, властиві ферментам. Він забезпечує як акцепторні центр для зв'язування субстрату. так і активний центр для перетворення пов'язаного субстрату. Отже, він цікавий і як ферментативна модель. і як представник нового типу ефективних і селективних хімічних агентів [278]. [C.405]