Каштан - користь, властивості, вживання, калорійність

Шляхетний (справжній) каштан відноситься до сімейства букових, а вирощується в Європі, Північній Америці та Азії. Найбільш сприятливий клімат для рослин - теплий субтропічний. Цей вид дерева відрізняється від желудніка формою плодів і листя. В одній круглої коробочці благородного каштана знаходиться близько 2-4 горішків. Цей вид рослини вУкаіни не вирощують, але його зовсім нескладно купити в багатьох магазинах.

А ось всесвітньо відомий кінський каштан являє собою дерево з широкою кроною, яке може досягати 30 метрів у висоту, воно відрізняється черешковими округлими в контурі листям, більше схожими на кисті руки з досить великою кількістю «пальців». Квітки в дереві зібрані в тирси, що представляють собою прямостоячі пірамідальні суцвіття, довжина яких сягає 30 см. Плоди рослини виглядають як невеликі кулясті коробочки, посипані шипами, коли вони дозрівають, то розкриваються трьома стулками. Зазвичай в желудніке знаходиться тільки один блискучий, темно-коричневий і великий горішок.

Корисні властивості каштана

Абсолютно всі частини рослини вміщують в собі різні корисні речовини, правда, в різних частках. Так, наприклад, в плодах каштана містяться біологічно активні речовини, пектин, флавоноїди, крохмаль, дубильні речовини і масла; в гілках і корі - безліч глікозидів, масел і дубильних речовин.

Спиртові настоянки каштана, відвари і настої застосовуються для лікування різних хвороб, таких як атеросклероз, гіпертонічні хвороби, захворювання судин і серця. Також настойка каштана корисна для профілактики і лікування емболії і тромбозів.

У народній медицині користь каштана використовується для лікування хвороб печінки, суглобного ревматизму, лікування варикозного розширення вен, тромбофлебіту, геморою, безлічі гінекологічних захворювань, які пов'язані з застоєм в малому тазу крові.

Цілющими властивостями володіє і неїстівний кінський каштан, в якому використовується абсолютно все: і листя, і кора, і зелена оболонка, і плоди. Що стосується кольорів, то і вони мають корисними властивостями, тільки перебуваючи на 1-2 дні цвітіння.

вживання каштана

Найчастіше каштани вживають в їжу в печеному стані. Найбільш популярним такий варіант приготування вважається у Франції, де осінні вулиці буквально «потопають» у ароматах печених каштанів. Також горіх може вживатися у вареному або печеному вигляді. Сухі горіхи можуть використовуватися в якості добавки до пшеничного борошна.

Калорійність каштана в порівнянні з іншими горіхами невисока і складає всього 170 ккал.

У народній медицині використовується насіння каштана, користь від яких дуже висока при боротьбі з різного роду болями і запаленнями. Квіти желудніка є досить хорошими медоносами. За поживністю насіння схожі на хлібні зерна, тому з них виготовляють борошно.

Крім того, вважається, що в кінському каштані поміщається цілюща енергія, завдяки якій можна позбутися багатьох недуг і хвороб. Доведено користь каштана при маститі, мастопатії і навіть при застої молока, яке може траплятися при годуванні немовляти грудьми.

Настоянка каштану застосовується зовнішньо для лікування радикуліту, подагри, ревматизму і ішіасу. В цьому випадку необхідно втирати настоянку в проблемні ділянки тіла, курс лікування триває приблизно від 6 до 8 тижнів.

Позитивно розтирання настойкою каштана впливає і на м'язові зв'язки, воно сприяє розсмоктується гематом і пухлин, при цьому сприяє поліпшенню кровопостачання в місцях вивихів і ударів. Народна медицина в властивості каштана бачить ефективний засіб для лікування суглобного ревматизму, серцево-судинних і гіпертонічних хвороб.

шкода каштана

Крім користі, каштан може принести організму людини і шкода, тому перед його використанням необхідно в обов'язковому порядку проконсультуватися з лікарем.

Чи знаєте ви, що:

Згідно з дослідженнями, жінки, які випивають кілька склянок пива або вина в тиждень, мають підвищений ризик захворіти на рак грудей.

Саме рідкісне захворювання - хвороба Куру. Хворіють їй тільки представники племені фор в Новій Гвінеї. Хворий помирає від сміху. Вважається, що причиною виникнення хвороби є поїдання людського мозку.

Стоматологи з'явилися відносно недавно. Ще в 19 столітті виривати хворі зуби входило в обов'язки звичайного перукаря.

Навіть якщо серце людини не б'ється, то він все одно може жити протягом тривалого проміжку часу, що і продемонстрував нам норвезький рибалка Ян Ревсдал. Його "мотор" зупинився на 4 години після того як рибалка заблукав і заснув в снігу.

При регулярному відвідуванні солярію шанс захворіти на рак шкіри збільшується на 60%.

На ліки від алергії тільки в США витрачається більше 500 млн доларів на рік. Ви все ще вірите в те, що спосіб остаточно перемогти алергію буде знайдений?

Більшість жінок здатне отримувати більше задоволення від споглядання свого красивого тіла в дзеркалі, ніж від сексу. Так що, жінки, прагнете до стрункості.

Впавши з осла, ви з більшою ймовірністю звернете собі шию, ніж впавши з коня. Тільки не намагайтеся спростувати це твердження.

Кожна людина має не тільки унікальні відбитки пальців, але і мови.

Багато наркотики спочатку просувалися на ринку, як ліки. Героїн, наприклад, спочатку був виведений на ринок як ліки від дитячого кашлю. А кокаїн рекомендувався лікарями в якості анестезії і як засіб підвищує витривалість.

У 5% пацієнтів антидепресант Кломіпрамін викликає оргазм.

Коли закохані цілуються, кожен з них втрачає 6,4 ккалорій в хвилину, але при цьому вони обмінюються майже 300 видами різних бактерій.

Печінка - це найважчий орган в нашому тілі. Її середня вага становить 1,5 кг.

Препарат від кашлю "терпінкод» є одним з лідерів продажів, зовсім не через своїх лікувальних властивостей.

Раніше вважалося, що позіхання збагачує організм киснем. Однак ця думка була спростована. Вчені довели, що позіхаючи, людина охолоджує мозок і покращує його працездатність.

Здорова спина: інструкція із застосування мазі Салвісар

Більшість людей протягом життя принаймні один раз стикалися з такою проблемою, як біль в спині, що є досить поширеною скаргою.