Каша в пароварці
Навіщо варити каші в пароварці? Існують століттями перевірені способи приготування каш, які дають чудові результати. Але пароварка дозволяє зробити особливі, оригінальні каші, що відрізняються від традиційних. Чим, запитаєте ви? По-перше, в пароварці каша вийде більш розсипчастою і ніжною. Друга перевага полягає в тому, що пароварка максимально зберігає всі корисні властивості крупи. Давайте ж розглянемо з вами деякі цікаві і прості рецепти приготування каш в пароварці.
Рисова каша в пароварці
- рисова крупа - 1 ст .;
- родзинки або курага - 0,5 ст .;
- молоко - 3 ст .;
- цукор - 1 ст. ложка;
- вершкове масло - 2 ст. ложки;
- сіль за смаком.
Як готувати рис в пароварці. ми вже розбиралися, а тому зараз поговоримо про те, як приготувати рисову кашу в пароварці? Крупу добре промиваємо під холодною водою кілька разів, щоб зник весь білий осад. Потім моєму гарненько сухофрукти і заливаємо їх на 15 хвилин теплою водою. Форму пароварки змащуємо злегка маслом, викладаємо на дно промитий рис, додаємо курагу, родзинки і заливаємо все молоком. Кладемо за смаком цукор, присаливаем трохи і гарненько перемішуємо. Готуємо рисову кашу на пару протягом приблизно 45 хвилин, періодично перемішуючи. У самому кінці додаємо трохи вершкового масла і розкладаємо по тарілках. Ось і все, корисна молочна рисова каша в пароварці готова!
Манна каша в пароварці
Манна каша, приготована в пароварці, виходить дуже смачною і чудовою, як і будь-яка інша каша, адже вона повністю зберігає всі корисні вітаміни та мікроелементи, необхідні людському організму. Хоча манна каша на плиті готується набагато швидше, але, зроблена в пароварці, вона виходить просто бездоганна, абсолютно без грудочок і зовсім не пригорає.
- молоко - 200 мл;
- вода - 100 мл;
- манна крупа - 8 ч. ложок;
- сіль, цукор - за смаком.
У ємність для приготування вливаємо молоко і розбавляємо її трохи водою.
Кукурудзяна каша в пароварці
- кукурудзяна крупа - 200 г;
- кип'ячена вода - 300 мл;
- сіль за смаком.
Кукурудзяну крупу висипаємо в ємність для пароварки і промиваємо трохи водою. Далі в ковшечке підігріваємо 300 мл води і заливаємо кукурудзяну крупу окропом. Солимо до смаку і перемішуємо. Готуємо кашу приблизно 35 хвилин. А ще можна приготувати чудову вівсяну кашу в пароварці. але це вже трохи інша історія.