Картопляні пластівці мекленбургер, германію, купити в москве і московської області

Докладний опис

Компанія пропонує зі складу в Москві картопляні пластівці виробництва Мекленбургер, преміум-клас, прямі поставки. Багатошаровий паперовий мішок 20 кг. Коефіцієнт відновлення 7-8. Вологість 6,2-6,6%. Картопля має жовтий апетитний колір.
Одним з найбільш поширених методів переробки картоплі є виробництво картопляних пластівців. Це технологія вперше була розроблена в на початку 90-х років. За зовнішнім виглядом пластівці являють собою пластинки.
Картопляні пластівці (пюре картопляне сухе) проводиться з якісного, зрілого картоплі, який сортується, миється, бланшируется, очищається від шкірки, ріжеться, вариться, змішується з іншими інгредієнтами, сушиться методом вальцьовий сушки, перемелюється і фракціоніруется.
Використання підморожене бульб у виробництві сухих картопляних пластівців не допустимо.
Спектр застосування картопляних пластівців для виробництва:
- продуктів швидкого приготування (картопляного пюре в пакетах і картопляного пюре в стаканчиках);
- заморожені напівфабрикати (картопляних вареників, пельмень, картопляних котлет, картопляного биточків, картопляних зраз і т. п.);
- різного виду випічки (млинчиків з картопляною начинкою, пиріжків, картопляних рулетів);
- пелет, чіпсів, снеків; картопляного хліба;
- ковбас (як замінник білкового гідролізату);
- паштетів (в якості спеціальних добавок);
- приготування гарнірів (на підприємствах громадського харчування, fast-food, їдалень, ресторанів, кафе і т. д.).
Завжди радий відповісти на Ваші питання, за цінами, доставку, оплату.
Телефонуйте Ігор!

Аналогічні товари компанії "Феруза Лайн" Показати все

Аналогічні товари в Москві і Московській області Показати всі

Немає відгуків додати відгук

Про проект Що нового Статистика Умови роботи порталу Контакти

Будьте з РосФірм де зручно

Повна Мобільна версія сайту