Картопля, запечена під сирним соусом - кулінарні рецепти люблячої дружини

Не знаєте, який смачний гарнір приготувати? Тоді пропоную зробити його ще й в орігінальнмо вигляді, наприклад, зверніть увагу на рецепт картоплі, запеченого під сирним соусом.

Ця страва з картоплі готується дуже просто, що є безсумнівним плюсом. А ось оригінальності додасть сирна рум'яна кірочка - вона дає не тільки аромат, але і вельми яскравий смак.

Такий запечена картопля можна приготувати до звичайного сімейного вечері, або ж до приходу гостей. Належне оформлення дозволить зайняти страви гідне місце на столі.

Для приготування картоплі, запеченого під сирним соусом, вам знадобиться:

1. Картопля середнього розміру приблизно 5 шт.
2. Часник 3 зуб.
3. Сметана 3 ст.л.
4. Плавлений м'який сир 100 г.
5. Сир твердий 50 г
6. Масло рослинне для змащування форми
7. Сіль, перець за смаком

Приготування страви за рецептом «Картопля, запечений під сирним соусом»

1. Картопля очистіть від шкірки і розрізати на дві частини. Покладіть в киплячу підсолену воду і варіть хвилин 10 після закипання.
   
   
2. Сир натріть на дрібну тертку, з'єднайте з плавленим сирком, сметаною і подрібненим часником. Злегка поперчіть і добре перемішайте.
   
   
3. Відварену картоплю покладіть у змащену маслом форму. Зверху розкладіть сирний соус.
   
   
4. Поставте картопля з сирним соусом в розігріту до 220 градусів духовку і запікайте приблизно 15 хвилин до золотистої скоринки.

Картопля, запечена під сирним соусом