Картопля з сосисками в мультиварці - покроковий рецепт з фото на
Що робити, якщо в холодильнику тільки пара сосисок і картопля, а їсти хочеться? Відповідь проста - покладіть все це в мультиварку і тушкуйте разом з грибами, морквою і цибулею, вечеря вийде відмінний.
СКЛАДОВІ
- Картопля 1,5-2 Кілограма
- Сосиски 500 Грам
- Цибуля ріпчаста 2 Штуки
- Морква 1-2 Штук
- Печериці 300-400 Грам
- Масло рослинне 1-2 ст. ложок
- Спеції За смаком
- Сіль за смаком
Для початку ми чистимо цибулю і ріжемо його дрібно.
Наливаємо трохи рослинного масла в чашу мультиварки і включаємо режим "Жарка". У нагріту олію викладаємо цибулю і смажимо його 2-3 хвилини до золотистого кольору.
Печериці нарізаємо на невеликі шматочки і відправляємо їх в чашу до цибулі, смажимо все, помішуючи, ще 4-5 хвилин.
Після цього додаємо терту на крупній тертці моркву, продовжуємо все смажити, а через 3-5 хвилин додаємо нарізані кружальцями сосиски. Посипаємо все спеціями за смаком, перемішуємо і 8-10 хвилин готуємо всі разом.
Потім ми викладаємо в чашу заздалегідь очищений і нарізаний кубиками картоплю. Вибираємо режим "Гасіння" і протягом 45-50 хвилин готуємо страву, за 5-10 хвилин до закінчення режиму, його слід посолити за смаком. Якщо ви боїтеся, що картопля підгоратиме, влийте в чашу трохи водички.
Готовий вечерю розкладаємо по тарілках і кличемо всіх до столу. Смачного!