Картопля з бринзою, їжа, журнал для жінок «women’s health»
Повноцінне здорове харчування неможливе без акценту на місцевих овочах і фруктах. Логіка проста: за час шляху до українських магазинів і банан, і селеру втрачають левову частку вітамінів і мікроелементів, а рідні картопля або морква, навпаки, бережуть для тебе смак і користь.
- 8 картоплин середньої величини
- 1 кг великої морської солі
- 8 ст. л. м'якої бринзи
- 3 зубчики часнику
- 1 пучок кропу
- 1 ст. л. оливкового масла
- Вимий картопля, обсуши за допомогою паперового рушника і змасти оливковою олією. Кожну картоплину загорни в фольгу і проколи виделкою в декількох місцях. У ємність для запікання насип морську сіль, зверху уклади бульби, відправ всю конструкцію в заздалегідь розігріту до 200 ° C духовку і випікати близько години. Щоб переконатися, що картопля готова, проткни одну з полонянок ножем - всередині має бути м'яко.
- Змішай бринзу, роздавлений часник і дрібно нарізаний кріп в окремому посуді до однорідної консистенції.
- Готові бульби визволи від фольги, трохи остудити і надріж уздовж так, щоб в щілину влазила десертна ложка. Орудуючи нею, дістань з кожної картоплини половину нутрощів, змішай здобуте з сирно-часниково-укропной пастою, а потім набий звільнилося місце цієї начинкою.
- Поверни картоху в форму для запікання і відправ в духовку ще на 10 хвилин. А сама готуй шлунок до свята.
Гоніння на картоплю як «недієтичних» продукт нарешті зупинили каліфорнійські вчені. Вони екс-періментально довели, що навіть сім порцій вареного або запеченого картоплі в тиждень не завадили втрачати вагу людям, які обмежили калорійність свого харчування.
- Паста з куркою та моцарелою
У цього блюда мінімум три гідності: легко готується, збалансовано з точки зору білків, жирів і вуглеводів і, головне, смачно і в гарячому вигляді, і в ролі салату.
У каві багато ролей: він потрібен, щоб прокинутися, дізнатися плітки на роботі, заглянути в гості до симпатичного хлопця і, може, навіть залишитися до ранку. А ще з кавою можна готувати, і не тільки десерти.
Ніжний сібас з томатами і цукіні - ідеальне завершення твого дня. Готується швидко, підходить для тих, що худнуть, а запах від страви замінить будь-яку ароматерапію.