Картопля тушкована з помідорами і сиром
Різдво - чарівне свято, найперший в Новому році. Значить, потрібно докласти всіх зусиль для того, щоб зробити його прекрасним і незабутнім, в тому числі і смачними стравами. А оскільки свято цей все ж сімейний, у виборі Різдвяних страв слід максимально врахувати смакові переваги всіх домочадців!
День Св.Валентина святкують в нашій країні не так давно, але він уже заслужив всенародну любов. Як у будь-якого іншого свята, у нього є свої традиції, дотримуючись яких ви створюєте особливу атмосферу любові, тепла, гармонії. Не чужі такі традиції і кулінарії, адже будь-яку страву, приготовану з любов'ю, стає у багато разів смачніше!
Один з найсвітліших і найочікуваніших свят у році є Великдень. У його напередодні завжди потрібні рецепти ситних і смачних страв, які, до того ж, відповідали б традиціям даного дня. Багатовіковий народний досвід, адаптований до можливостей сучасної кухні, включає в себе величезну кількість рецептів, доступних кожному!
Нового року з однаковим нетерпінням чекають і діти, і дорослі. Для всіх це чарівна ніч, від якої багато в чому залежить, як складеться весь подальший рік. Саме тому будь-яка господиня віддає належну увагу приготуванню святкового столу, який із запропонованими рецептами буде не тільки смачним, але і красивим.
Серед низки річних свят особливо виділяється День Народження. Як правило, в цей день поруч знаходяться всі найближчі люди, яких хочеться побалувати чимось смачним і незвичайним. Завдяки детальному опису і простоті підібраних рецептів, підготовка до цього дня стане для вас менш клопіткою, а результат приємно здивує всіх
Приготування столу для Дитячого свята має дві відмінні риси: страви повинні бути підібрані з урахуванням віку гостей і бути незвично оформлені. В цьому випадку хороший апетит маленькому винуватцю торжества і його друзям забезпечений! Ознайомтеся із запропонованими рецептами - і ви зрозумієте, що все це зробити гранично просто.
Для того, щоб приготувати дуже смачний і ситний картопля тушкована з помідорами і твердим сиром, вам знадобляться наступні продукти
- 100 грам сиру твердого;
- близько кілограма картоплі;
- сіль за смаком;
- один-два помідори середніх розмірів;
- приправа овочева за смаком;
- чорний мелений перець за смаком;
- трохи зелені кропу;
- один курячий окорок;
- лавровий листочок за смаком;
- масло рослинне для обсмажування продуктів;
- одна морквина середнього розміру;
- одна ріпчаста цибулина.
Процес приготування картоплі тушкованого з помідорами і сиром наступний
1. Спочатку промийте курку під проточною водою. Потім курячий окорок розріжте на кілька частин. За бажанням, ви можете взяти куряче філе, крильця або гомілку. Також можна взяти свинину або яловичину. Буде не менше смачно і ситно.
2. Тепер на сковороді добре розігрійте масло рослинне.
3. На олії обсмажте до золотистого кольору м'ясо.
4. Тим часом очистіть цибулю і моркву.
5. Лук наріжте кубиками або четвертькольцами.
6. Моркву подрібніть за допомогою терки середньої.
7. Також очистіть картопля і ретельно його промийте.
8. Очищену картоплю наріжте брусочками середнього розміру.
9. Обжаренное м'ясо перекладіть в каструльку.
10. На тій самій олії обсмажте подрібнену цибулю і моркву.
11. Обсмажені овочі також перекладіть в каструльку.
12. Туди ж додайте картоплю і залийте все водою так, щоб вона злегка покривала вміст каструлі.
13. Каструлю помістіть на плиту.
14. Готуйте на невеликому вогні до готовності картоплі.