Картопля тушкована, картопля з м’ясом, огірки солоні, рецепти з фото на 3 рецепта

Азу - блюдо татарської кухні, де гармонійно поєднуються шматочки яловичини і овочів. Якщо ви вирішили порадувати своїх домашніх азу по-татарськи, вам знадобиться чавунна каструля, казан або чудовий "чудо-горщик" - мультиварка, яка прекрасно справляється з приготуванням цієї страви. Ну а в умовах обмеженого часу вас виручить швидкий рецепт азу з тушонкою.

тушонка, картопля, морква, цибуля ріпчаста, часник, огірки солоні, томат-паста, олія оливкова, лавровий лист, перець мелений, сіль

Азу по-татарськи - це народне блюдо, до складу якого обов'язково входить м'ясо, картопля, томатний соус і солоні огірки.

яловичина, картопля, цибуля ріпчаста, часник, огірки солоні, томат-паста, сіль, масло рослинне, зелень петрушки

Азу - м'ясне блюдо, приготоване за рецептом татарських кухарів, - буде дуже до речі до обідньої трапези. Основний інгредієнт - добротний шматок яловичини, а потрібні для рецепта солоні огірки ми замінимо корнішонами.

яловичина, картопля, цибуля ріпчаста, морква, сік томатний, часник, корнішон, сіль, перець чорний мелений, куркума, масло рослинне