Карамелізовані полуниця "смак пристрасті" рецепт з фотографіями

Як приготувати

Перш за все, оформити келихи для шампанського гостро-цукрової присипкою. Зміщувати цукор з кайенский перцем. Краї келихів занурити в лимонний сік, потім в цукор і дати присипці підсохнути. Перед подачею обережно налити шампанське в келихи.

Полуницю промити, видалити хвостики і розрізати на 2 або 4 частини, в залежності від розміру. Розтопити вершкове масло на сковороді з антипригарним покриттям. У сковороду всипати цукор, що залишився, змішаний з кайенский перцем і злегка його розплавити, покласти в сковороду полуницю і акуратно струшуючи прогріти полуницю протягом 2-3 хвилин, щоб полуниця була з усіх боків покрита карамеллю, і зняти з вогню. Подавати відразу ж з охолодженим рожевим шампанським.

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Завтра у нас з чоловіком чергова річниця весілля, а вчора була легка розминка перед цією подією. Можу сказати, що навіть зимова теплична полуниця перетворюється в дивовижний делікатес-афродизіак.

Рецепт: Карамелізовані полуниця "Смак пристрасті", як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Голосуй, зберігай і поділися з друзями