Карачаївський порода овець
Карачаївський порода овець вважається унікальною породою, не змішана з іншими породами овець, володіє винятковими властивостями. Була виведена в Карачаєво-Черкесії. Відноситься до нитки синтетичні порід овець. Унікальне поєднання характеристик робить Карачаївський породу першої в світі за такими позиціями, як якість і кількість вовни, м'яса, властивості молока.
Кавказ багато праці вклав в виведення овець Карачіївське породи. В процесі селекції вчені виявили, що була задіяна жодна їх відомих фахівцям порід. В рамках проведених досліджень було відмічено, що материнські ознаки не передавались потомству.
Особливості породи. Вівця Карачаївський. Різновид Тумак. Відмінною особливістю карачаївська овець є високий імунітет, гарне здоров'я, прекрасна витривалість і стійкість до низьких температур, вітрам дощів і інших неприємностей погоди. Доведено, що вівці Карачіївське породи не схильні до захворювань легенів і інфекційних хвороб. У одній матки народжується один міцний і здоровий ягня.
Внутрішньопорідні типи тварин:
Кара-МЮЗ - шерсть овець шовковиста, її довжина значно довше, ніж у інших типів, косиця у овець прямі або хвилясті. Забарвлення чорне.
Тумак - вівці цього типу рогів не мають, шерсть багата пухом, окрас чорний. Це вівці м'ясного напряму, скоростиглі. Органолептичні властивості м'яса краще, ніж у рогатих типів овець.
Кекбаш - вівці найбільші з усіх, по статурі і живою масою. Забарвлення сіре.
Зовнішній вигляд і розміри. Розмір самки Карачіївське вівці близько 40-50 кг, розмір самця близько 60-70 кг, максимально можливий вага самця сягає 90 кг. Вівці швидко набирають масу, в три місяці ягня набирає більше 30% від ваги дорослої тварини. Молочність маток надзвичайно висока і ягнята можуть набрати до 350 г за суки.
Форма голови овець витягнута, невеликого розміру, у барана роги у вигляді великої закрученої спіралі. Зростання овець в холці близько 60 см. Скелет тварин розвинений добре, міцні кінцівки дозволяють вівцям з легкістю пересуватися по гірських схилах. В основному шерсть забарвлена в чорний колір. Шерсть може мати рудий або сірий колір. Хвіст овець довжиною близько 45 см, у формі літери «s». Особливістю овець Карачіївське породи є скупчення жиру в основі хвоста, під час нагулу маса жиру в цьому місці сягає п'яти кілограм.
Цінність породи. Вівці Карачіївське породи універсальні, однакову цінність представляють і м'ясо, і молоко, і шерсть тварин. Тваринники гідно оцінили універсальність породи. Тварини невибагливі, догляд за ними не представляє особливої складності. Забійний вихід м'яса з однієї тварини становить 50% від маси тіла, барани дуже скоростиглі, вони придатні до забою вже в молочному віці. Холестерину в м'ясі мало, дрібної худоби за ту лактаційний період здатні дати близько 70 літрів молока, якість молока надзвичайно високо, за дві стрижки можна отримати 3,5 кг прекрасної вовни.
Знайшли помилку?
Виділіть її та
натисніть Ctrl + Enter