Калорійність солоних огірків невелика - але чи варто їх їсти тим, хто на дієті

Огірки традиційно вважаються дієтичним продуктом, ефективно очищує травну і сечовидільну системи і сприяє схудненню. Від цього овоча не повніють, вживаючи його навіть в консервованому вигляді: калорійність солоних огірків, так само, як і свіжих, виключно мала: в 100 їх грамах міститься всього 15 ккал. Огірки на 90% складаються з води, крім того, містять мінеральні солі і клітковину.

Огірки є основним компонентом багатьох низькокалорійних дієт. Огіркова дієта існує в декількох варіантах: від жорсткої монодієти, коли дозволяється їсти тільки огірки без солі і пити мінеральну воду, до досить м'якою, при якій дозволені і м'ясо, і молочні продукти, і хліб. Монодиета на огірках передбачає вживання в їжу близько двох кілограмів цих овочів в день. Витримати її досить складно, тому не варто «сидіти» на цій дієті більше доби: можливі запаморочення, головний біль і слабкість. Втрата ваги при цьому може скласти до півкілограма на добу.

При більш щадному варіанті цієї дієти огірки в чистому вигляді їдять на сніданок (з невеликим тостом з чорного хліба) і перед сном (по дві штуки). На обід можна з'їсти один огірок і 150 грамів м'яса або риби (через день), на полуденок - яблуко або маленький апельсин. Меню вечері: салат з огірків і томатів, заправлений лимонним соком. «Сидіти» на цій дієті дозволяється не довше ніж десяти днів, а втратити за цей час можна до п'яти кілограмів.

Слід розуміти: у всіх описаних випадках йдеться лише про свіжих огірках. Тим часом, в мережі Інтернет можна зустріти опис дієт, в меню яких, поряд зі свіжими, входять і солоні огірки. Однак наскільки розумно вживати їх в їжу тим, хто намагається схуднути?

Як відомо, в процесі схуднення організм в першу чергу втрачає зайву рідину. Надлишок же солі в раціоні - навпаки, сприяє затримці рідини в організмі, появи набряків, і, як наслідок, заважає позбутися зайвих кілограмів. Неспроста більшість дієт, які сприяють втраті ваги, є без солі. Крім того, солоні огірки, на відміну від свіжих, шкідливі тим, хто страждає від підвищеного тиску і захворювань сечовивідних шляхів, гастриту і виразкової хвороби. Тому, незважаючи на те, що калорійність солоних огірків невелика, цей продукт навряд чи можна рекомендувати тим, хто хоче знайти ідеальну фігуру.

Наступні статті:

Відома всім білокачанна капуста - надзвичайно корисний овоч. В її м'якоті і соку містяться вітаміни А, В1, В6, С, К, Р, а також вітамін U, що сприяє рубцюванню виразок слизової оболонки шлунка і дванадцятипалої кишки і застережливий розвиток виразкової хвороби. Крім цього, капуста - джерело мінеральних солей, а що міститься в ній клітковина сприяє ефективному очищенню кишечника.

Схуднути, не обмежуючи себе в їжі, мріють багато жінок. Звичайно, не вносячи в раціон ніяких змін, втратити у вазі у вас не вийде. Однак відразу сідати на сувору дієту теж зовсім не обов'язково: позбутися від зайвих кілограмів допоможуть низькокалорійні, але дуже смачні і корисні фрукти.

Одним з найбільш улюблених дієтологами овочів є кольорова капуста: калорійність її надзвичайно низька - всього 30 ккал на 100 г. У той же час, в ній багато вітамінів: А, С, Е, РР, К, вітаміни групи В і інші. Кількість вітаміну С в цвітній капусті набагато більше, ніж в білокачанної: до 70 мг в 100 г (в білокачанної - 30 - 45 мг).

Рейтинг популярності заміток:

Тим, хто хоче не поправлятися і завжди залишатися у формі, рекомендується стежити за калорійністю свого раціону. Крім того, це просто необхідно робити при деяких захворюваннях: так, хворим на атеросклероз і ожиріння не слід перевищувати певну норму споживання калорій в день - зазвичай близько 1600 - 1800.

Горохова каша є надбанням селян. Так вважали в нашій країні і в Середземномор'ї з давніх часів.