Кафе «молочне»

В Євпаторії, в північно-східній частині, розташована двоповерхова будівля міського кварталу №7, на розі вулиці Революції (колишня Лазаревська) та провулку імені Священномученика Еліазарія (Спиридонова) (до недавнього часу це був провулок Клубний, а до революції - вулиця Казначейська). В даний час воно має порядковий номер 55/2.

Точний час спорудження будинку невідомо, можна лише припустити - 80-90-ті роки ХІХ століття. У дореволюційний час цей будинок належав Василю Савович Ракова.

Сім'я Ракових в середині ХIХ - перші десятиліття ХХ століття була добре відома в Євпаторії і займала в місті і повіті досить висока і міцне становище. Особливу популярність здобули три її представника - брати Василь, Діонісій і Сміла раків.

Діонісій Савович Раков (ХІХ ст. - 1906 г.) в 1868-1906 роках був гласним Євпаторійської повітового земського зібрання, в 70-ті роки ХІХ століття - головою Євпаторійської земської управи, неодноразово обирався гласним міської думи. Був членом Опікунської ради Євпаторійської жіночої гімназії [2].

Володимир Савович Раков (ХIХ - початок ХХ ст.), Колезький секретар, в 90-ті роки ХІХ - початку ХХ століття неодноразово обирався гласним Євпаторійської міської думи [3], став видавцем першої міської газети «Євпаторійський сезонний листок» [4], що виходила в 1908 році. Його син Микола був радником, почесним мировим суддею, гласним Таврійського губернського і Євпаторійського повітового зборів [5].

Вулиця Лазаревська. Вдалині, посередині листівки, видно верхня частина будинку РаковаДом В.С. Ракова неодноразово згадується в постановах Євпаторійської міської думи в 90-ті роки ХІХ століття, зокрема, в зв'язку з початком і закінченням будівництва нового бульвару [6]. Судячи зі звітів, в 1894 році ця споруда вже існувала. Будівля з фасадами з південної, східної і північної боці, в плані нагадує латинську «F», побудовано в еклектичному стилі.

В даний час південний фасад значно спотворений перебудовами і доробками.

Східний фасад, звернений на сквер імені Д.Л. Караєва, виходить на парний бік провулка імені Священномученика Еліазарія (Спиридонова) і також несе сліди реконструкцій та перебудов. Перший поверх східного фасаду чітко розділений на дві функціонально різні частини - перша (на південь) спочатку мала три стандартних вікна і двері, друга (на північ) - чотири вторинних вікна і двері. В даний час частина вікон і вхід (на північ) закладені. На другому поверсі вісім вікон з дверима на балкон. Останній розташований по центру фасаду. Північний фасад виходить на непарну сторону вулиці Революції. На першому поверсі чотири великих вікна, розташованих попарно від знаходиться в центрі парадного входу, який веде на другий поверх будинку. В даний час парадний вхід мешканцями будинку не використовується. На другому поверсі - сім вікон і двоє дверей, що виходять на балкони. Всі три балкона будинку мають фігурно вигнуту металеву огорожу, проте в первозданному вигляді вона збереглася тільки на балконі східного фасаду.

Точний час зведення споруди та ім'я архітектора не встановлені. Однак достеменно відомо, що в кінці 90-х років дана будова вже існувало. Знімки рубежу ХІХ-ХХ століть свідчать, що будинок В.С. Ракова в той час був своєрідною домінантою Лазаревської вулиці.

Протягом всього існування другий поверх цього будинку є житловим. Перший же спочатку призначався для використання в комерційних цілях - здачі в оренду різним установам і підприємцям під офіси і для розміщення об'єктів торгівлі і підприємств громадського харчування.

У 1918 році в будинку В.С. Ракова вів практичний прийом відомий в місті зубний лікар В. А. Бабель [10].

Протягом усього ХХ століття на першому поверсі будівлі, в тій частині, яка виходить фасадом на північ, розташовувалися об'єкти торгівлі та громадського харчування. До революції перший поверх будинку В.С. Ракова займав фірмовий магазин-ательє з пошиття чоловічого одягу Якова Розенштейна [11]. У роки Громадянської війни в будинку розташовувалось кафе єврейського товариства «Чашка чаю». До речі, тоді, в зв'язку з загостренням «розмінною голоду», всюди почали випускати розмінні бони. Випустило «свої гроші» і кафе «Чашка чаю». Відомі бони цієї установи гідністю в 50 копійок, 1, 3, 5 і 10 рублів [12].

У період НЕПу, в 1925 році, місце «Чашки чаю» зайняли «першокласна кафе-кондитерська і булочна першого товариства кондитерів» [13]. В кінці 20-х років, судячи з фотографії того часу, тут був ресторан. (Над першим вікном, якщо рахунок вести від північно-східного кута будівлі, чітко видно вивіска з написом «Ресторан».)

У передвоєнний і повоєнний час на першому поверсі будинку так само розташовувалися ресторани, кафе, їдальні, які належали різним відомствам і часто міняли свої назви. Назвемо лише деякі з них: в 50-70-ті роки - кафе «Ромашка» [14] і столові №1 і № 2 Євпаторійського тресту ресторанів [15], з 80-х років кафе «Новинка» і «Молочне». У кафе "Новинка" в кінці радянських часів, євпаторійці старше 30 років повинні пам'ятати, продавали дуже смачні тістечка, і буваючи в тому районі повз пройти просто не можна було. Зараз в будинку Ракова в кутовій частині, де раніше було кафе "Новинка", розташовується відділення "БМ Банку", а кафе "Молочне" існує і понині.

Найближчі міста: Євпаторія. Херсон. Миколаїв

Координати: 45 ° 11'36 "N 33 ° 22'27" E

Додати об'єкт (підприємство, крамниця тощо) що розташований у цьому будинку