Йогурт в мультиварці Поларіс
Складність: 1 з 5
Домашній йогурт - це вже зовсім не новина, адже приготувати його може кожна господиня. А якщо під рукою є сучасна кухонна техніка, а зокрема мультиварка, весь процес готування істотно спрощується.
Особливі режими приготування дозволяють готувати смачні кисломолочні продукти без особливих клопотів. Варто відзначити, що ви будете впевнені в якості використовуваних компонентів. Робити смачний і густий йогурт можна використовуючи простий рецепт без всяких добавок.
Всі додаткові компоненти рекомендується додавати перед самою подачею. Дізнайтеся як готується ніжний йогурт в мультиварці Поларіс. Вам вдасться зробити дивовижно смачний кисломолочний продукт без особливого клопоту, рецепт приготування порадує своєю простотою.
Варто відзначити, що модель мультиварки Polaris 0517 ідеально підійде для того, щоб приготувати чудовий домашній йогурт. Особлива програма, а також спеціальні скляні ємності забезпечать зручність виготовлення улюблених ласощів.
Перед тим як випробувати наведений нижче рецепт, варто взяти до уваги деякі рекомендації, які допоможуть зробити домашнє кисломолочне ласощі ідеальним.
особливості приготування
- Використовуйте виключно стерилізоване молоко. Якщо берете для цієї мети домашнє, обов'язково його прокип'ятіть, а перед тим як робити йогурт, охолодіть його до 40С.
- Для приготування кисломолочних продуктів в мультиварці Polaris 0517 заздалегідь простерилизуйте скляні ємності, в які збираєтеся вливати закваску, навіть якщо це не має на увазі обраний вами рецепт.
- Ідеальним варіантом для виготовлення є скляні баночки (найкраще з-під дитячого харчування). Завдяки невеликому обсягу таких ємностей вдасться приготувати смачну кисломолочне ласощі набагато швидше.
- Закваскою може послужити не тільки готовий кисломолочний продукт з супермаркету, як рекомендує наведений нижче рецепт, але і сухі бактеріальні закваски з аптеки.
- Зовсім необов'язково готувати кожен раз йогурт з нової закваски, використовуйте для цієї мети залишки з попереднього приготування (100-120 мл).
- Зберігати домашній кисломолочний продукт рекомендується не більше 3 діб, при більш тривалому зберіганні губляться не тільки його смакові якості, а й корисні властивості.
- Чим жирніше використовується молоко, тим смачніше вдасться зробити домашній кисломолочний продукт. Він буде мати ніжний вершковий запах і багате післясмак.
Тепер саме час випробувати рецепт домашнього йогурту, робити його за допомогою мультиварки - одне задоволення.