Яку зелень можна виростити взимку на підвіконні

Студеної взимку мрієте про літню пряної зелені, про свіжому, хрусткому огірочки прямо з грядки або ароматному помідорчики. Але дача скута зимовим морозом і тільки на підвіконні з'являється можливість в цю холодну пору виростити все так сильно «мріє». Такий город буде і стрес зимовий знімати і вітамінами постачати, і витрат особливих не потребують для свого створення. Детальніше поговорити варто лише про те, що можливо виростити на підвіконні взимку і як краще це зробити?

Що можна виростити взимку на підвіконні

Одним з перших питань, що задаються новачками, буває такий «а що можна виростити на підвіконні взимку?». Коли за справу береться новачок, то краще за все йому починати з спроби виростити петрушку, кріп, базилік і салат. Цибулеві пір'я теж легко отримати. Але і з насіння теж можна виростити «серйозне». Наприклад, перець гіркий або солодкий, огірок або томат.

Як виростити зелень на підвіконні взимку

А для відповіді на це питання треба подумати, як вирощувати зелень на підвіконні взимку в квартирі, або точніше яка система вирощування буде застосована.

Існують 5 видів систем:

традиційна грунтова;
поліпшена ґрунтова;
грунтопоніка;
гідропоніка;
вирощування на мінеральній ваті;

З них для початківців і звичайних жителів квартир підійдуть види перший, і передостанній. Для інших потрібно докладати істотні витрати грошей, часу і сил.
Щоб виростити потрібно:

прибавочное освітлення;
мінеральні солі і гумінові розчини для підгодівлі;
огрядна земля;
гідрогель;
рихлящіе добавки в грунт;
вірний вибір виду і сорту

Пряні трави для вирощування на підвіконні

Раз трав'янисті пряні культури простіше виростити, то і почнемо з них. А які трави можна виростити на підвіконні? В обстановці квартир і офісів чудово піднімаються і збільшуються шпинатові посіви, набирає вагу листя салату і крес салату, кропу і петрушки, базиліка і чебрецю.

Він славиться самим загартованим і невибагливим рослиною до поганими умовами. А щоб вирощувати кріп необхідні насіння, земля, каганець і поливи, та плюс підгодівлі трішки.
Його насіннєвий матеріал не потребує пророщування, сіється тільки набряклими, в мокрій ганчірці, насінням. Більшість сортів в квартирі добре сходять.

Особливих заумності його вирощування не має. Вибравши сорти «Далекий», «Парасолька» та «Аврора», вони досить невибагливі, у них стійкість до різного роду, недугам оптимальна, а ароматної зелені наростає досить і можна буде забезпечити сім'ю надовго пряною зеленню.

І для цього потрібна ємність глибиною в 6-9 см, шириною 13-18 см і довжиною до 33 см. Обов'язкова в ній донна перфорація, щоб вода не застоювалася. Грунт нейтральний, легкий, ідеально підійде «квітковий» і «для фіалок». Насипавши в миску і зволоживши землю, насіння заглиблюють сірником на 0,5 см. І до появи сходів миску тримають в пакеті, після привчають жити без нього і підгодовують 4 рази «Гумісолом», через 15 днів від сходів, кожні 2 тижні.
Зрізають тільки 3-5 найнижчих листочків кожні 5 днів, коли кущики виростуть вище 10 сантиметрів.

Через 70 діб можна зрізати весь кущик. Але після такої зрізання кріп НЕ відростає, але якщо сіяти його в нові миски кожні 3 тижні, то це забезпечить сім'ю такий зеленню на всю зимушку.

У зимовий період посадку кропу необхідно висвітлити фітолампи щодня протягом 7 годин.

Температурний режим в кімнаті від +18 до + 24.Полів у міру потреби.

Ну а яку ще зелень вирощувати можна в умовах квартири?

Для його вирощування потрібно максимальне сонячне освітлення і легкий грунт. Температура квартири сприятлива, і не впливає на швидкість росту і стан здоров'я чебрецю. Полив помірний, підгодівлі добре робити «Кеміра-Агро», тричі за вирощування.

Зрізання починають з 13 см розміру растеньиц, після обрізки відростає рідко.

Насінням даний вид цибулі росте повільно, довго і неохоче. Простіше знайти куртинки його. Їх відкопують, сострігші попередньо перо на ¼, висаджують в ящики або горщики глибиною в 18-22 см, і ставлять на балкон, а при настанні нульової температури заносять в квартиру.

Взимку їх ставлять ближче до висвітлення. Перо у такого лука відростає швидко і при висоті від 13 см його можна вищіпнуть з куща вибірково або зрізати повністю якусь частину на ¾.

Як виявив досвід багатьох квартирних «городників», в умовах одного підвіконня збирають перо з куртинки не більше трьох разів, після чого вона вичерпує свої відновлювальні сили, навіть при гарному догляді з добривом. Але кілька куртинок зможуть давати зелень довго.

Поливають рідко, але рясно. Підживлення підійде та, що призначена для «красіволістних» культур.

Петрушка не вибаглива. Її зелень або відрощують з кореня, або треба посадити насіння.

При насіннєвому початку вирощування, насіння висіваються в грунт набряклими, на глибину 0,5 см. В миски глибиною 13-17 см. Якщо ж садити коріння, то до моменту посадки їх зберігають в холодильнику в пакеті. Садять їх щільно один до одного в таку ємність, щоб вони вільно входили і лише 1 см кореня був зверху. Для вигонки беруть лише дорослі коренеплоди від 33 до 67 грам без симптомів хвороб і старіння.

Полив частий, а порції маленькі, для більш пишних листочків підживлення Гумат-калію обов'язкові (при кожному поливі його додають так, щоб колір, отриманого розчину добрива, був як у спить чаю).

При посіві насіння перевагу віддають раннім сортам петрушки: Коніка, Астра, Фінал, Бриз Любаша.

Температура в квартирі не повинна опускатися нижче +17. Протяги і морозний вітер з кватирки згубні!

При висіві насіння на поверхню землі в ящику, глибиною 7 см, слід нанести сітку через кожні 7 см, в місцях перетину сіють 2 зернятка на сантиметрову глибину.

Коль денного світла невелика кількість, то підсвічування фітолампи збільшить обсяг і смак врожаю.

Поливати базилік щодня, а підгодівлі проводити раз на декаду, розчином «для красіволістних квітів».

Дуже просто виростити шпинат на підвіконні взимку. Це саме невибагливої рослина, якому для нормального росту потрібно багато світла, води і підгодівлі. Насіння висівають на глибину до 1 см. Сорти «квартирні» - це Вірофле, Годри, Матадор, вони ранньостиглих і дуже урожайні. Переважно залишати по 40-60 рослин на 1 кв. метр ящика.

Шпинатовий лист готовий до використання в фазі великого розеточного рослини з 9-12 листочками. Їх зрізають вибірково.

Підживлення можна не робити, якщо на відро грунту, перед посівом шпинату, всипати гранований стакан нітроамофоски і ретельно все перемішати.

Кресс-салат

Найбільш підходящим місцем для вирощування крес-салату буде сама не сонячне сторона квартири.
Ящики беруться 7 см завглибшки. Після набивання землю потрібно рясно полити, глибина посіву 0,5 см.

Сходи через тиждень стануть помітні. На їжу зрізають ще через тижні три.

Сорти «Ажур», «Перцевий», «Данський», «Широколистий».

Полив рясний, підгодівля відсутня, тільки при приготуванні грунту на 10 л всипають 17 грам «Кеміра-Люкс» і перемішують.

пір'я лука

Свого роду цибуля зелена першопроходець зимового городу, як в квартирі, так і в теплицях. Лук зелень вирощування можна здійснити і з цибулі-ріпки, і з вибірка, і навіть з однієї третини великої цибулини (верх зрізати на їжу, а донці залишити на перо). Купувати цибулини для пір'я можна протягом всієї зими.

Цибулини донцями або висаджують в грунт, або ставлять у ємність з водою або з розчином добрив.

Грунт з низинного торфу, змочують замість води розчином Гумата-калію, більш акуратний і простий як система вирощування, ніж «водний» тип вигонки.

Для цього в ємність з грунтом цибулинки заглиблюють на ½ цибулини, і розміщують впритул один до одного. Через 3 тижні перо зрізають, а плантацію засаджують новими цибулинами.

Основні поради при вирощування зелені на підвіконні

Міні - город на підвіконні: секрети успіху:

шкідників вбивають і хвороби лікують тільки біо-методами;
при нестачі елемента живлення проводять коригуючу підгодівлю
не допускають переростання і огрубіння пряних трав;

Варіантів, як ростити город в умовах квартири взимку безліч, тут коротко представлений найбільш зручний і простий варіант для отримання насолоди ароматними травами і смачними овочами.
Дотримання нескладних правил дасть можливість в будь-який час зими мати в будинку нову і «справжню» зелень, яка буде прикрашати кожну страву, а овочі з підвіконня додадуть новизни меню, і кожен день буде пестити погляд своїм зеленим оздобленням.