Яку роль відіграє магній в організмі людини, чарівна
Можна сказати, що магній лежить в основі харчування всієї природи.
Магній по праву вважається одним з найбільш затребуваних металів в живій природі. Молекула хлорофілу, без якого неможливо існування рослин, базується на атомі магнію. Рослини - незамінна частина раціону травоїдних тварин, якими харчуються хижаки.
Можна сказати, що магній лежить в основі харчування всієї природи. У людському організмі атом магнію входить до складу більш ніж 300 ферментів, без яких неможливо його нормальне функціонування. Роль магнію в організмі людини неможливо перебільшити.
Чим загрожує брак магнію організму людини?
Магній сприяє активізації ферментів, які регулюють вуглеводний обмін, активізує утворення білків, сприяє збереженню та вивільненню енергії в АТФ, зниження збудження в нервових клітинах і розслабленню серцевого м'яза. Магній є головним учасником енергетичних процесів, нервово-м'язових передач і механізму скорочення м'язів. Наукою доведено, що дефіцит магнію в організмі викликає значну кількість патологічних станів.
Це - якщо по-науковому. А якщо «по-простому»?
Симптоми нестачі магнію в організмі
Зрозуміти, чи вистачає вашому організму магнію, можна за симптомами. Його не вистачає, якщо у вас м'язові спазми і судоми, проблеми з серцем, безсоння, напруженість в тілі, нервозність, запори, камені, артрит, мігрені ...
Магній - це елемент, який знімає напругу, приносить заспокоєння і розслаблення.
Роль магнію в організмі людини стосовно різних його систем
У кардіології
Брак магнію може стати причиною підвищеного тиску, аритмії, ішемічної хвороби серця, пролапсу мітрального клапана. Практикуючі кардіологи стверджують, що інфарктнік, зокрема, всі мають дефіцит магнію. Магній допомагає розслабити серцевий м'яз і запобігти спазм (= серцевий напад).
У психоневрології
Недолік магнію збільшує ризик інсульту, провокує дратівливість, поганий сон, погіршує рівень розумових здібностей, викликає депресію, швидку стомлюваність, судоми і м'язові спазми. Вегето-судинна дистонія нерідко розвивається саме на тлі нестачі магнію. Роль магнію в організмі людини особливо виразна на тлі проблем нервової системи. Варто нам додати в раціон цей мінерал, як багато симптомів досить швидко нас покидають.
У пульмонології
Недостатня кількість магнію в організмі може спровокувати бронхоспазм.
В гастроентерології
Дефіцит магнію може викликати запор або діарея, нудота, болі в жівоте.Поскольку роль магнію в організмі людини - стояти на сторожі правильної роботи м'язів (їх розслаблення і стиснення), то з такою сучасною бідою, як запор, без цього мінералу не впоратися.
В урології
При нестачі магнію в організмі виникає тенденція до каменеутворення в нирках, яка може закінчитися утворенням оксалатних каменів.
У гінекології
Саме магній, а точніше його брак, у відповіді за предменструлаьний синдром, викидні і підвищення тиску під час вагітності.
В ендокринології
Недолік магнію в організмі може стати причиною гіперальдостеронізму> або, іншими словами, затримки рідини в організмі.
У ревматології та косметології
Дефіцит магнію може призвести до хвороб сполучних тканин і старіння шкіри, пов'язаними з проблемами обміну колагену.
В онкології
Брак магнію може збільшити ризик розвитку онкозахворювань.
У наркології
Недолік магнію в організмі - це в тому числі наслідок споживання алкоголю, тому для лікування так званого «похмільного синдрому» рекомендується споживання магнію. Це цікаво, але про роль магнію в організмі людини знають багато п'ють люди. «Антипохмільний мінерал» - так називають магній. (Читайте також Серце і алкоголь).

У яких продуктах міститься магній?
Щоб збільшити кількість магнію в організмі, слід поповнити свій раціон продуктами, багатими цим корисним мінералом. Серед продуктів рослинного походження найбільшими джерелами магнію є:
- гречана крупа, неочищений рис, пшоняна крупа,
- соя, жито, горох, сочевиця, квасоля,
- пшеничні висівки і проросла пшениця,
- горіхи,
- кавун,
- шпинат.
Трохи менша кількість магнію можна знайти в наступних продуктах:
- пшеничний хліб,
- картопля,
- кукурудза,
- морква,
- білокачанна капуста,
- буряк,
- салат і інші листові овочі,
- ріпчаста і зелена цибуля.
Ще менше магнію в сливах і яблуках.
Чемпіон за змістом Mg КАКАО - 440 мг / 100г
На другому місці ЛІСОВІ ГОРІХИ - 310 мг / 100г
На третьому місці СОЯ - 240 мг / 100 г
На жаль, ні соя, ні лісові горіхи на нашому столі не надто популярні. Соя - недооцінений продукт, знижує холестерин. зазвичай використовується у нас у вигляді соєвого олії, а лісові горіхи ... - коли ви ласували ними останній раз?
Де ще міститься магній?
Серед м'ясних продуктів варто виділити печінку і шинку, кролятину, телятину, свинину і ковбасні вироби гарної якості.
Крім того, магній містять сир, шоколад, риба, морепродукти, яйця, сметана, сир і простокаваша.
Де практично не міститься магній?
З помелом зернових видаляється близько 80% магнію. Те ж саме стосується і будь-який термічної обробки їжі. Їжа, оброблена для довгого зберігання, взагалі не містить магнію. І знати про це важливо - ми вживаємо занадто багато «порожній» їжі, тим часом роль магнію в організмі людини настільки велика, що якщо ви живете «на бутербродах», озаботьтесь прийомом Mg в таблетованій формі.
Далі - більше докладна таблиця змісту магнію в продуктах харчування.
Які добові норми потреби в магнії?
Згідно з науковими даними, цей показник для жінок дорівнює 350 мг, а для чоловіків - 450 мг. Наприклад, 200 грам в день вівсяного киселю Ізотова вранці і кілька шматків хліба перекриють потреби організму в мікроелементі. Однак варто уточнити, що людський організм має потребу в істотно більшій кількості магнію:
Медики все частіше схиляються до думки, що слід приймати магній в таблетованих та інших формах, причому постійно, все життя.
На жаль, з продуктами харчування цей важливий мінерал засвоюється не повністю. А ось отруїтися магнієм неможливо. Протипоказань небагато - виражена хвороба нирок, вагітність і дитячий вік до 12.