Якщо не вживати стандартні пивні закуски, можна сміливо пити пиво і не товстіти
В цілому і коротко, то відповідь так. Ще й худнути будете.
Пиво хоч і є вуглеводним, але воно далеко не таке вуглеводне як здається. І вуглеводів воно приносить менше, ніж ми витрачаємо хоча б на те, щоб зігріти це пиво (в повному обсязі пиво п'ється холодним, але сильно велика частина) у нас в шлунку до температури тіла і переробити.
Це як говорити, що горілка дико калорійна, тому коли п'єш, можна не їсти (що в принципі то правда, але довго не живуть).
Про фітоестрогени теж смішно. Так там є вони в кількостях дуже смішних.
Про фітоестрогени взагалі окремий міф, що вони нібито дійсно можуть працювати у чоловіків як нормальний естроген. Це не правда, так вони не працюють і це вже давно всім відомо, а назва фітоестрогени отримано через схожість структури, що взагалі нічого не означає.
Значить наявність їх в пиві (а вони є мало в не в кожному продукті, що ми їмо, пшениця там, соя, купа всього) ні на що не впливає.
Єдино, чому ми можемо повніти від розпивання пива, це тому що і гіркоту пива і його легкого алкогольного викликають хороший апетит, і ми дійсно з'їдаємо закусок, і зазвичай не особливо корисних, набагато більше ніж мало б бути.
А значить, якщо дійсно пити пиво у відриві від їжі, то і товстіти не будеш, поки його п'єш.
Ну і важливо помітити, що зловживання пивом і взагалі алкогольними напоями веде до дисбалансу травної системи, що в свою чергу може вилитися в повноту.
Тимур Леонідович Відповідає на ваші питання в своїй Прямої лінії