Як зварити овочі в мікрохвильовці, жіночі поради

Рецепти для мікрохвильовки »Нове

Як варити овочі в мікрохвильовці

Овочі - незамінний компонент різних видів салатів. Варка овочів в мікрохвильовій печі - дуже зручний і швидкий варіант. При такому способі приготування продукт набуває особливого смаку, схожий на смак запечених в духовці овочів.

Варка овочів в мікрохвильовій печі здійснюється без використання води. Обов'язкова умова: наявність посуду з кришкою (призначеної для СВЧ печей). Можна також готувати за допомогою контейнера з пластика (призначений для розігрівання страв) або харчову плівку, яка протикається в декількох місцях.

Отже, як зварити картоплю в мікрохвильовій печі?

Перед тим як варити, протикаємо бульби картоплі виделкою (в іншому випадку шкірка картоплі лопається, і овоч розлітається по печі). Час варіння овочів визначити досить проблематично: все залежить від потужності пристрою, розміру овочів, їх вологості і навіть розташування (картопля, викладений в один ряд, звариться набагато швидше).

Варка інших видів овочів

У разі варіння в мікрохвильовці інших овочів, наприклад моркви чи буряка, їх шкірка не проколюється - овочі не лопнуть. Крім того, вони ще й збережуть свій натуральний колір, чого, на жаль, не добитися при варінні овочів у каструлі з водою.

Якщо ви хочете зварити в мікрохвильовій печі відразу кілька видів овочів, робимо наступне:

• в середину кладемо найменший овоч (в середині вплив мікрохвиль менше);

• перевіряємо готовність овочів, протикаючи їх виделкою;

• перевертаємо овоча, а готові виймаємо;

• повторюємо дії, при необхідності варимо овочі ще кілька хвилин.

В цілому овочам знадобиться близько 20-ти хвилин (потужність 1000Вт.) Або близько 30 хвилин (потужність потужність 750 Вт.).

Кілька рекомендацій з приготування овочів в мікрохвильовці:

• варений буряк слід відразу покласти в холодну воду для того, щоб овоч охолов;

• не заливайте посуд, використовуваний при готуванні, холодною водою - скло може лопнути;

• овочам, звареним в мікрохвильовці, необхідно встоятися, вони самі «дійдуть».

Як зварити овочі в мікрохвильовці фото

Маючи всі необхідні інгредієнти і користуючись нашими порадами з цієї статті, Ви без особливих зусиль і (сподіваємося що) із задоволенням приготуєте це чудове блюдо.

Ще більше смачних рецептів:

Теги до запису:
Як зварити овочі в мікрохвильовці

Сподобався Рецепт? Поділися їм з усіма! Вже поділилися 203 людей!