Як зробити своїми руками метелики з шоколаду
Красиві метелики з шоколаду виглядають просто дивовижно, а зробити їх своїми руками не складе великих труднощів. Такими шоколадними метеликами можна прикрасити святковий торт або тістечко.
Нам знадобиться:
- Шоколад (можна різнокольоровий)
- Маленькі пакетики або кондитерський мішок
- Роздруковані або намальовані метелики
- Файл або плівка
- пергаментний папір
Хід роботи
Якщо ви не вмієте малювати, то для роботи ви можете роздрукувати метелики. Для цього варто пошукати в інтернеті розмальовки з метеликами.
В даному випадку зручніше помістити шоколад в невеликі пакетики, попередньо розламавши на маленькі частини, і розтопити на мінімальній потужності в мікрохвильовці.
Якщо у вас немає кольорового шоколаду, то можна скористатися барвниками.
Майте на увазі, що гарячий шоколад при зіткненні з холодними речовинами може згорнутися.
Лист з метеликами поміщаємо в файл. У пакетику з шоколадом робимо маленьку дірочку - інструмент для малювання готовий. Далі необхідно намалювати контури крил.
Для цього краще брати чорний шоколад високої якості. Крильця на файлі малюйте так, щоб вони не стикалися. Серединку крилець заповнюємо кольоровим шоколадом. Зубочисткою акуратно можна намалювати візерунки. Можна додатково прикрасити кольоровою посипкою.
Намальовані заготовки метеликів відправляємо в холодильник хвилин на 10. Після того як крила застигнуть, їх потрібно зняти з файлу. Це буде простіше зробити, якщо пальці будуть холодними. Потримайте руки під холодною водою або протріть льодом.
Крильця помістіть на пергаментний папір, складену гармошкою (від кута згину буде залежати розмах крил). Залишилося намалювати по середині тулуб розтопленим шоколадом,
і знову помістити метелики в холодильник для застигання.
Після застигання метелики готові прикрасити будь-яке ваше частування - торт, тістечко або солодкий десерт.
Виготовлення шоколадної метелики можна трохи спростити, якщо малювати метелика відразу повністю на складеної пергаментному папері.
Метелики можуть бути дуже різні за забарвленням, вони можуть бути просто ажурні. Ось приклади оформлення кондитерських виробів шоколадними метеликами.
