Як зробити піраміду з шампанського на весілля, святковий світ
Весілля - торжество, яке все прагнуть зробити самим яскравим, барвистим і незабутнім, оскільки воно буває один раз в житті (принаймні, все на це сподіваються). З цієї причини ні молодята, ні їхні батьки не шкодують ні коштів, ні своїх фізичних сил. Одним з пунктів весільного банкету є аперитив, який подається гостям під час збору. Звичайно, цей аперитив може бути поданий без жодного пафосу, але можна влаштувати справжнє бармен-шоу або здивувати гостей пірамідою шампанського.
Піраміда шампанського, також звана каскадом, - це келихи, складені один на одного в формі піраміди. Шампанське заливається в верхній келих, поступово заповнюючи нижні келихи. Це по-справжньому красиве і урочисте видовище, яке не залишить нікого байдужим. Золотистий колір, біла піна і спадаючий струмочок з піраміди шампанського доставлять естетичне задоволення вашим гостям. Однак при цьому слід врахувати - чим більше піраміда шампанського, тим ефектніше вона виглядає і навпаки, чим менше піраміда, тим менше вражень вона залишить в пам'яті ваших гостей.
Барменом з ресторану піраміда з шампанського споруджується досить спритно, але не швидко. Все залежить від того, яка кількість фужерів планується задіяти. Досвідчені бармени можуть створити піраміду з неймовірно великої кількості келихів, що перевищують кілька сотень, тоді доводиться витрачати до 4 годин. Форма піраміда з шампанського може бути трикутної і квадратної, але деякі досвідчені бармени готові спорудити піраміду, що супроводжується більш оригінальними формами, включаючи форму циліндра або серця.
Велика піраміда шампанського - дуже складна конструкція. Її потрібно не тільки правильно встановити, але і правильно наповнити шампанським. Секрет полягає в тому, що наливати шампанське потрібно рівномірно тонким струменем в самий верхній келих, звідки шампанське переливається до другого рівня і далі, до самого останнього рівня. При правильній побудові піраміди повз келихів проливається буквально кілька крапель - з самого нижнього, опорного рівня. При найменшому дефекті складання або зміщенні келихів піраміда може розсипатися - відбувається ефект доміно і вся конструкція розвалюється, розлітаючись на мільйон осколків і бризок. Однак присутні навряд чи оцінять таке задоволення. Тому не варто намагатися зібрати велику піраміду шампанського самостійно - ви ризикуєте залишитися без келихів, шампанського та задоволення, як то кажуть «біля розбитого корита», тому краще звернутися до професіоналів.
Але якщо все ж в вас прокинулася тяга до пригод, то спробуйте зібрати піраміду власноруч, ретельно вивчивши рекомендації, наведені нижче.
Отже, якщо прийнято рішення створити таке диво, до нього слід заздалегідь підготуватися і п ріобресті наступні предмети:
- стіл;
- святкову скатертину;
- піднос;
- фужери на довгій ніжці (купуються з невеликим запасом);
- прикраси.
Піднос повинен бути такої величини, щоб на ньому змогли розміститися всі келихи нижнього ярусу.
Стіл повинен бути обов'язково стійким, щоб при випадковому дотику він не приходив в рух.
Скатертина найчастіше купують білосніжну, а її форма може бути будь-хто.
Технологія реалізації задуманого:
Спочатку слід визначити кількість келихів. Найчастіше орієнтуються на кількість запрошених на торжество, щоб кожен гість мав можливість взяти келих з цієї диво-піраміди і пригоститися шампанським. Якщо ж піраміда споруджується тим, хто має невеликий практичний досвід або зовсім ніякого, краще за все не перевищувати кількості в 35-55 келихів.
Третій і всі наступні ряди встановлюються згідно з цим же правилом, кількість келихів з кожним новим поруч зменшується - 9, 4 і 1.
Відповідно до кількості келихів слід заздалегідь запастися необхідною кількістю пляшок шампанського, щоб в процесі розливу їх вистачило, і все келихи були наповнені шампанським. В середньому для 55 фужерів необхідно придбати 16 пляшок шампанського.
Щоб спорудити піраміду з 55 келихів, на підносі виставляють перші 25 келихів у вигляді квадрата зі сторонами в 5 келихів. Кожен келих повинен щільно примикати до сусідніх, не залишаючи зазорів. Перевірити вірність квадрата слід за допомогою підручних засобів, в тому числі і картону.
Наступний ряд створюється вже з 16 келихів. Кожен келих встановлюють таким чином, щоб його ніжка захоплювала однаково верхні частини 4 нижніх келихів.
Третій і всі наступні ряди встановлюються згідно з цим же правилом, кількість келихів з кожним новим поруч зменшується - 9, 4 і 1.
Коли ви встановите останній келих, єдиний на вершині, піраміда буде побудована.
Наступними кроками повинні стати дії, пов'язані з прикрасою весільної піраміди. Келихи можна прикрасити штучними квітами, пелюстками живих квітів, цукерками в красивих обгортках. У ємності, де встановлюють пляшки з шампанським, можна покласти сухий лід, який буде оригінально «диміти».
На завершення залишається заповнити піраміду. Роблять це тоді, коли всі гості в зборі. Таку місію можна доручити здійснити самим молодятам. Шампанське наливається повільної цівкою в самий верхній келих, а воно каскадом буде переливатися і досягати нижнього ярусу.
Звичайно ж, чим вище буде піраміда з шампанського, тим ефектніше вона буде виглядати.
На весіллі такі високі піраміди не потрібні, але навіть піраміда середніх розмірів може стати найоригінальнішою родзинкою свята, тому все-таки варто спробувати зробити піраміду з шампанського на весілля.
Якщо ви вирішили довірити створення весільної піраміди професіоналам, то знайте, що в вартість послуги зазвичай вже включені: доставка келихів, установка піраміди, розлив шампанського, демонтаж піраміди, збір посуду. Додатково обговорюються різні спецефекти та інші роботи відповідно.
Схожі записи:
- Одяг для весільного шампанського - ...
- Сервіровка домашнього святкового столу ...
- Весільні прикмети і забобони: коровай, торт, застілля
- Подарунки на весілля: ідеї, поради, майстер-класи
- Новорічні тости
- Квіти з цукерок до Нового року. ...
- Шоколадне пишність в макіяжі. Підбираємо свій ...
- Жарти до новорічної лотереї
- Загадуємо новорічні бажання! Як зробити, щоб ...
- Новий рік в компанії з Бабою Ягою - Новорічний ...
