Як зробити масло з обліпихи будинку відео

• Ягоди промиваються, висушуються і кладуться в марлю.
• Після цього зусиллям рук вичавлюється сік в скляну ємність.
• Рідини дають відстоятися, потім ложкою знімається масло з поверхні в окрему ємність. Воно більш темне, ніж решта рідина.
• Далі рідина вливають в сепаратор і відокремлюють сік від масла.
• Зберігати в холодильнику при температурі не вище + 5 градусів.

Як правило, на виході виходить не більше 25-35 грам високоякісного обліпихової олії, придатного для косметологічних і медичних процедур.

Термін зберігання в холодильнику не більше трьох місяців.

Отримання методом сублімації з сухих ягід обліпихи в домашніх умовах

Зберігати потрібно в холодильнику

Даний спосіб отримання передбачає створення висококонцентрованого обліпихової олії, основна сфера застосування даного продукту - медицина. Плюс даного методу в повному збереженні всіх біологічно активних речовин, вітамінів і мінералів, що містяться в обліписі.

Для приготування нам знадобляться:

• Ягоди обліпихи - 500 г.
• Сушарка для ягід.
• Кавомолка.
• 200 мл олії (підійде оливкова, рафінована соняшникова).
• Скляна тара.
• Фільтр тонкого очищення (промокашка або інший фільтрувальні матеріал).

Спосіб приготування обліпихової кошти:

• Ягоди просушиваются в сушарці на повітряному потоці при температурі від 60 до 80 градусів до повного висихання.
• Ягоди перемелюють на кавомолці до стану борошна.
• Отриманий субстрат засипається в скляну тару і заливається маслом.
• Баночку щільно закривають кришкою і струшують до рівномірного розподілу субстрату по всьому об'єму і ставлять в холодильник на 14 днів.
• Кожен день баночку необхідно струшувати.
• Через два тижні розчин проціджують через фільтрувальні матеріал і отримане масло заливають в нову, чисту і суху ємність.

Ідеально для медикаментозного застосування. Термін зберігання в холодильнику не менше року.

Отримання методом водяній лазні

Метод водяної бані призів будуть продукту низької якості

З огляду на те що сік вичавлюється під впливом пара, то практично весь вітамін С руйнується.

Для приготування обліпихової олії нам знадобляться:

• Ягоди обліпихи - 500 г.
• Соковижималка на пару для ягід.
• Скляна тара.

• Ягоди промиваємо, сушимо і викладаємо на піддон соковижималки.
• Отриманий сік наливаємо в прозору скляну тару і даємо відстоятися.
• Зверху ложкою збираємо масло обліпихи, воно більш темне, ніж інша маса.
• Знову даємо відстоятися і повторюємо процедуру.

Отримане масло зберігаємо в холодильнику не більше місяця з щільно закритою кришкою. Якщо зберігати довше, то велика частина активних речовин розпадеться і оксидується через контактів з повітрям при регулярному відкорковуванні банки з маслом.