Як зробити масло обліпихи в домашніх умовах, час корисних порад

Обліпиха - це ягода, в якій знаходиться дуже багато вітамінів і корисних мікроелементів. Багато хто має вдома обліпихову олію, оскільки воно активно використовується в косметології, медицині та інших руслах. Звичайно, дуже просто купити в аптеці це засіб, але зробити його своїми руками не так легко, зате більш безпечно.

Корисні властивості обліпихової олії

Народна медицина містить багато рецептів, які використовуються для лікування деяких хвороб, в тому числі і в якості профілактичних заходів.

Дерматологічні захворювання. Масло виступає в ролі протизапального і антибактеріального засобу, добре загоює рани і сприяє зростанню епітелію. Також їм можна лікувати вугровий висип на обличчі, лишаї, екзему, опіки та обмороження.

Травна система. Використовується для поліпшення травлення і роботи підшлункової залози, стабілізації виділення шлункового соку. Якщо людина страждає на виразку шлунка, гастрит або іншими захворюваннями, масло загоює утворилися ранки.

Органи зору. Застосування обліпихової олії сприяє мінімізації ризиків, пов'язаних із захворюваннями рогівки та слизової оболонки, підвищенням внутрішньоочного тиску, кон'юнктивітом, блефаритом, різними травмами очей.

Серце і судини. Обліпиха знижує холестерин в крові, зміцнює судинні стінки і нормалізує артеріальний тиск. Також воно запобігає утворенню тромбів і атеросклерозу.

Крім цього, масло часто використовують для лікування порожнини рота, простудних захворювань, цукрового діабету, надмірного ожиріння, авітамінозу. Воно добре зміцнює імунну систему, відновлює організм в післяопераційний період.

Рецепти домашнього обліпихової олії

Для його приготування знадобляться зрілі плоди обліпихи. На початку їх потрібно трохи просушити, але робити це під сонцем заборонено. Краще вибрати тепле приміщення в будинку або духовку, нагріту до 50 градусів.

Якщо використовувати більш високу температуру, це негативно вплине на корисні властивості обліпихи. Масло, яке вийде в результаті, рекомендується зберігати в холодильнику, в скляній банці з щільно закритою кришкою.

Спосіб перший. Вважається найпростішим, оскільки готується шляхом віджиму стиглих висушених ягід. Сік також дуже корисний, тому його можна випити свіжовичавленим. Отримана м'якоть підсушується природним чином, потім заливається маслом (можна рослинним або оливковою). Наполягати необхідно 3 тижні, періодично помішуючи. Рекомендується тримати при кімнатній температурі.

Спосіб другий. Приготування займає трохи менше часу. Так само, як і в першому рецепті, після віджимання сік відділяється від м'якоті. Остання заливається маслом і нагрівається на водяній бані. Отримана суміш ще цілу добу повинна настоюватися при 50-градусній температурі. Після цього можна віджати масло, і перелити засіб в банку.

Спосіб третій. Є рецепт, який дозволяє з'єднати попередні два способи приготування обліпихової олії. М'якоть обліпихи заливається настоєм з першого рецепта, і витримується протягом доби на водяній бані при температурі в 50 градусів. Після закінчення цього часу, масло віджимається і переливається в ємність зі скла. Засіб має високу якість, воно більш концентроване, і містить багато корисних речовин. Вітається його приготування на водяній бані 2 або навіть 3 рази.

Спосіб четвертий. Для цього рецепта обліпиха подрібнюється і заливається підігрітим до 45 градусів маслом, яке має повністю покривати масу. Наполягати її необхідно близько тижня з обов'язковим помішуванням. Потім, масло фільтрується, настоюється кілька діб і знову піддається фільтрації. У готовому засобі масло обліпихи займає близько 10%.

Приготування масла з різних частин обліпихи

Існують рецепти масла з макухи, кісточок і соку рослини.

Макуха і кісточки. Зібрані ягоди добре промиваються, висушуються і на папері переносяться в морозилку. Розморожування потім займає багато часу - з морозилки в холодильник, потім - в умовах кімнатної температури.

Після цього, сік отримують за допомогою соковижималки або інших кухонних пристосувань. Макуха просушується, з нього виділяють насіння і подрібнюють на борошно. Насіння (або кісточки) з'єднуються з м'якоттю і змішуються з рослинним маслом, обов'язково ретельно розмішуються.

Засіб потрібно мучити на водяній бані 3 години, а потім на 3 дні ставиться в темне місце в будинку. Шар масла нагорі знімається і поміщається в окрему ємність. Після кожного зняття верхнього шару масла рекомендується переливати масу в інший посуд. Так, процедуру потрібно проробляти кілька разів.

Кісточки. З просушеного макухи обліпихи відокремлюються кісточки, перемелюють до консистенції борошна, яка заливається оливковою олією на 2 місяці. Зберігати засіб потрібно в банку, обмотаним папером, в темному місці. Періодично ємність потрібно струшувати, а в кінці процідити.

Обліпиховий сік. Після соковижималки сік залишається в темному місці на 24 години. Масло, яке утворюється на поверхні, потрібно зібрати і помістити в холодильник. Воно виходить найбільш концентрованим і корисним.

Щоб отримати якісне масло обліпихи, можна скористатися будь-яким рецептом його приготування в домашніх умовах. Незважаючи на деяку складність і тривалість процесу, а також невеликий вихід засоби, приготування його власноруч завжди приносить кращі результати.