Як зробити ефірну олію апельсина

Апельсинове масло досить легко отримати самому. І хоча воно буде не таким чистим, як виготовлене фабрично шляхом холодного віджиму, власноруч зроблену ефірне масло дешевше обійдеться і його буде приємніше використовувати. В якості інгредієнтів Вам знадобляться апельсинові кірки і горілка.

По можливості очистіть апельсинові кірки від білого нальоту і порвіть їх на невеликі шматочки. Розкладіть шматочки на рушник і залиште підсохнути на пару днів, але не висушуйте зовсім.

Підсохлі апельсинові кірки подрібніть в блендері або кухонному комбайні до стану великих крихт. Подрібнену шкірку покладіть в чисту скляну банку з щільно закривається кришкою.

Помістіть ємність з горілкою в миску з гарячою водою, щоб нагріти алкоголь до теплого стану, але не дуже гарячого, інакше шкірка розваритися. Теплої горілкою залийте апельсинові кірки, так щоб вони повністю покрилися рідиною. Закрийте банку і добре струсіть вміст протягом 2-3х хвилин.

Зберігайте банку 3-4 дня в теплому сонячному місці. Періодичні енергійно струшуйте її для кращого виходу ефірного апельсинового масла в розчин. Потім процідіть горілку з виділився в ній маслом в неглибоке блюдо використовуючи фільтр для кави або марлю в кілька шарів. Блюдо з рідиною оберніть рушником і залиште приблизно на 3 дня, для того щоб випарувався спирт. Частина, що залишилася рідина буде водним розчином апельсинового масла.

Ефірна олія апельсина легше води і буде знаходиться на поверхні, тому перед застосуванням розчин потрібно збовтувати. Це властивість дозволяє зібрати апельсинове масло в більш концентрованому вигляді за допомогою, наприклад, ложки.

Отриманий розчин перелийте в пляшку і зберігайте в щільно закритому стані.