Як зігрітися в мороз
• Випийте зігріваючий напій, найпростіше - чай з медом і лимоном. Але звичний чай можна перетворити в справжні ласощі.
пряний чай
На 6 чашок - в 1 л води додати 1 ч.л. гвоздики, паличку кориці. Воду зі спеціями довести до кипіння на повільному вогні, додати 2 ст.л. чорного чаю. Накрити кришкою, дати настоятися 5 хвилин, процідити. 180 мл апельсинового соку, 2 ч.л. соку лимона, 200 г цукру змішати і довести до кипіння, додати в чай.
Зігріваючі напої можуть бути самими разноообразние: глінтвейн, кава, гарячий шоколад. Вибирайте на свій смак. Пийте з друзями, рідними і близькими, Ніщо так не зближує холодним днем, як чашечка зігріваючого напою.
імбирний напій
2 столові ложки подрібненого імбиру залити 500 мл окропу, додати 3-4 гвоздики, щіпку меленої кориці і 10 зерен кардамону, кип'ятити 10 хвилин. Процідити, додати мед і лимон за смаком.
глінтвейн
Підігріти пляшку червоного сухого вина, додати 100 г цукру, імбир, корицю, гвоздику, апельсинову кірку, родзинки. Головне - не дати закипіти, оптимальна температура приготування - 80 градусів.
Глінтвейн з фруктами
Часточки яблука, апельсина, лимона, трохи журавлини залити вином так, щоб тільки їх покривала, перемішайте. Додайте корицю, гвоздику, чебрець, коріандр, бергамот. Поставте на вогонь і поступово, у міру нагрівання додавайте вино. Коли у країв каструлі почнуть утворюватися бульбашки, зніміть з вогню і розлийте в келихи разом з фруктами.
Кавовий коктейль «Пахлава»
Приготувати каву 600 мл, додати в нього 200 мл гарячого молока, горіховий сироп або лікер, 4 ч.л. меду. Прикрасити меленою корицею і горіхами.
Гострий перець завдяки високому вмісту вітамінів зміцнює імунітет і допомагає протистояти вірусам. Так само перець захищає від бактерій, що викликають виразку шлунка. Також перець здатний усунути біль в м'язах і суглобах.
Змішати 2-3 ст.л. меленої кави з дрібкою гвоздики, 1 ч.л. меленої кориці, ½ ч.л. меленого червоного перцю, додати кілька горошин білого перцю. залити 400 мл води. Поки кава вариться, розігрійте молоко кокосове або звичайне 1/2 склянки, розчиніть у ньому 2 ст. л. меду. Додайте молоко в готову каву.
Всього 6 г шоколаду в день знижують ризик гіпертонії на 39% і є хорошим засобом профілактики інфаркту і інсульту. Що міститься в шоколаді тоебромін попереджає розвиток раку і артриту і допомагає при кашлі.
Густий гарячий шоколад
У склянці молока розчиніть 3 ст.л. крохмалю. 3 склянки молока нагріти, розтопити в ньому 200гр гіркого шоколаду, змішати з 2 ст.л. цукру додати молоко з крохмалем і ретельно розмішати. Можна додати 40 г коньяку, нагрівати до загусання, не кип'ятити.
• в холодну пору року для шкіри необхідний особливий зимовий догляд, який допоможе зменшити негативні наслідки зими: сухість шкіри, її дратівливість і втрату еластичності
Ванночка з виноградним маслом для рук
Через холод судини звужуються і кров погано циркулює. Щоб зігріти і підживити руки, зігрійте на водяній бані масло виноградних кісточок, продається в аптеці. Занурте в нього руки на 20 хвилин. Потім надіньте поліетиленові рукавички, зверху махровим рушником - ще на 20 хвилин. Після видаліть залишки масла серветкою.
Робіть 1-2 рази в тиждень зволожуючі маски, наприклад, морквяно-яблучна з вершками або сметаною поліпшить харчування та еластичність шкіри.
