Як виростити тютюн для куріння, махорку
У багатьох країнах світу вирощування тютюну є національною традицією, прикладом тому служить Куба і Перу. Тютюн або тютюн є найпоширенішою, нехарчової, сільськогосподарською культурою в світі. А при постійному зростанні цін на сигарети, є сенс вирощувати тютюн у себе на городі для особистого вживання - дешево, якісно і екологічно чисто 😉
Для чого вирощують тютюн
Тютюн справжній або тютюн справжній (Nicotiana tabacum) - рослина висотою до 3 м з рожевими квітками, трубчастим віночком з гострими лопатями, листя довгасто-ланцетні, сидячі.
Звичайна махорка або Тютюн сільський (Nicotiana rustica) - рослина набагато висотою до 120 см, квітки жовтуваті, віночок з короткою трубкою і округлими лопатями, листя яйцеподібні, вузькі, на кінці тупі. Листя цього більш невибагливої рослини містять в два рази менше нікотину ніж тютюн звичайний.
Якщо ви курите, самостійне вирощування тютюну в першу чергу не "кволо» заощадить ваші гроші. А другий не маловажний фактор - смакові якості. До всього вище перерахованого, лікарі вважають, що куріння домашнього, самостійно вирощеного тютюну, менш шкідливо ніж покупного, пояснюють вони це тим що при виробництві сигарет тютюн просочують різними хімічними речовинами. Єдиною незручністю в курінні домашнього тютюну можна назвати необхідність використовувати курильну трубку або крутити самокрутки.
В одній сигареті близько грама тютюну. І, чим дешевше сигарети, тим його там менше. Тобто, в пачці знаходиться близько 20 грамів. Якщо людина курить пачку в день, йому буде потрібно близько 6-8 кілограмів тютюну в рік.
Що потрібно для того щоб виростити тютюн
Для вирощування тютюну будуть потрібні тільки найпростіші садові інструменти. Вам знадобиться мотика (сапа), лопата, граблі і само собою шматочок землі. Тютюн за своєю сутністю не вибаглива рослина, стійке до хвороб, тому може рости практично в будь-якому грунті. Рослина прекрасно росте як у відкритому грунті, так і в закритому приміщенні з штучним освітленням. Єдиним нюансом яким не можна нехтувати при вирощуванні, тютюн теплолюбна рослина і ідеальні температурні умови для нього 20 - 30 градусів Цельсія, якщо у вас вночі температура опускається нижче +10 С тютюн слід вирощувати тільки в теплицях.
З чого почати?
Вибір сорту курильного тютюну для вирощування
Трапезонд 92. Сорт стійкий до численних вражаючих факторів, вірусним тютюновим захворювань. Володіє коротким вегетаційним періодом. В середньому через 98 днів після посадки здійснюється ломка листя.
Самсун 85. Сорт відноситься до інтенсивно дозріваючим сортам, середньостиглих - кількість днів від посадки до ломок листя складе приблизно 105 - 110 днів. Кількість технічно стиглих листя з одного тютюнового куща приблизно 50 шт.
Насіння тютюну, крейда-кі, як пил. В одному грамі близько 12 тися-ч штук, а махорки близько 4 тисячі штук. Щоб отримати річну «норму» ку-рільщіка, потрібно посе-ять всього-то чверть грама насіння тютюну або три чверті грама насіння махорки.
Другим кроком перед вирощуванням чогось завжди потрібно підготувати грунт, в яку ви і будете садити тютюн або махорку. Грунт слід скопати лопатою і потім граблями вирівняти верхній шар. За допомогою сапи, робляться не глибокі ямки на відстані 70 см одна від одної, глибина зачепив десятки насіння тютюну не більше 0,7-0,8 см (0,3-0,5 см для махорки). В ямку виливають не багато води 200 -300 грам лягає насіннячко тютюну, потім ямка засипається землею, зверху поливати водою не потрібно. Після закінчення близько 15 днів, повинні з'явиться перші паростки тютюну. Щоб домогтися швидкого росту рослини, тютюн можна висаджувати на город розсадою, для цього за шість тижнів до висадки, насіння сіють в невелику миску (або спеціальні для розсади горщики) і проростають будинку на підвіконні, після закінчення півтора місяці саджанці тютюну пересаджують у відкритий грунт.
Висаджують розсаду, коли вона досягає висоти 15 см, має 5-6 розвинених справжніх лисиць-точков і хоро-шо розвинену кореневу систему. У цей момент за вікном повинна минути небезпеку весен-них заморозків, а грунт на гли-біне 10 см повинна прогрітися вище 10 ° C. Висаджують рослини по одному в лунки, попередньо наливаючи в них по 1 л води.
Щоб отримати велику рослину, грунт слід тримати постійно вологим і не допускати пересушування. Якщо рослині буде не вистачати вологи, воно прийме це за посуху, в слідстві чого зупинить своє зростання і пустить всі сили на виживання. Для прискорення зростання і допомоги рослині, можна застосувати добрива. Які добрива потрібно для тютюну? Для тютюну потрібно багато азоту і калію, ви можете застосувати мінеральне добриво з потрібною формулою N-P-K, але я радив би краще використовувати натуральне добриво (не хочеться засмічувати свою ділянку хімією). Багато азоту міститься в гної (особливо пташині), а калію багато в попіл, яєчній шкаралупі і деревному вугіллі.
Також знайте, я раджу використовувати багато азоту і калію не спроста, тютюн є «важким» рослиною для грунту, а це значить що він висмоктує з ґрунту багато поживних речовин «як пилосос». Тому використання добрив несе обов'язковий характер.
Укорінений кущ тютюну може мати коріння до декількох метрів, і багато тютюнники вважають полив дорослих кущів шкідливим. Втім, за кілька днів перед збиранням тютюн добре б все ж полити. У квітучих расті-ний обламують суцвіття і регу-лярні видаляють бічні пагони (пасинкування).
Збирання врожаю тютюну починають при зміні забарвлення листя тютюну із зеленою на жовто-зелену або світло-зелене. Листя тютюну дозрівають не одночасно, тому листя зрізають по черзі і цей процес може затягнуться на кілька тижнів.
сушка тютюну
Для того щоб курити тютюн, свіжозрізані листки потрібно висушити. Для цього листя розвішуються в темному, провітрювати приміщенні. І протягом місяця листя тютюну доходять до потрібної кондиції, після чого їх змочують водою з небулайзера (обприскувач) і залагоджують в герметичну ємність на добу, наприклад харчової судочек. Завдяки цій процедурі листя повинні стати м'якими, після чого з перелажівают в скляні банки для ферментації.
Ферментація - це біохімічний процес, який відбувається при постійній температурі 50 градусів, протягом декількох тижнів. Тютюн ферментують для зменшення фортеці, зміни смакових якостей в кращу сторону, зменшення нікотину і смол. Це можна зробити, наприклад, в електричних духових шафах при температурі +50 ºC - +60 ºC. Іноді зручніше сушити нарізані листя, а не цілі.
Прискорену ферментацію, по моїй технології, можна застосовувати до будь-яких сортам тютюну, включаючи сорти махорки. Оскільки звичайна ферментація тютюну займає багато часу, довелося потрудитися над технологією ферментації в домашніх умовах, щоб при процесі були відсутні неприємні запахи, було економічно, ефективно, і в найкоротші терміни. При даному способі ферментації, відбувається хімічних процес розпаду цукрів на глюкозу і фруктозу.
Ставимо на мінімальний вогонь каструлю з водою, потім беремо скляну двохсот грамову баночку, з сухим тютюном або листям, в баночку додаємо горілку з медом. Горілку з медом додаємо в тютюн приблизно 1 - 1,5 столові ложки, потім ретельно перемішуємо, щоб тютюн просочився горілкою з медом. Потім під гарячим краном з водою, нагріваємо баночку з тютюном, відкриваємо на секунду герметичну кришечку, повітря з баночки виходить, закриваємо баночку. Для цього необхідно використовувати різьбову баночку з кришкою. Потім теплу баночку поміщаємо в каструлю з теплою водою, і каструлю закриваємо кришкою. Коли вода закипить, необхідно засікати час кипіння 2 години. Через дві години кипіння води, вимикаємо вогонь, каструлю не чіпаємо протягом години, щоб в ній вода остигала до кімнатної температури поступово. Потім можна тютюн витягти з баночки, підсушити, і тютюн готовий, але краще теплу баночку не відкриваючи поставити на гарячу батарею, до наступного дня, потім просто на тиждень забути про баночці. Ну а через тиждень можна тютюн витягти і просушити. Все готово можна курити.