Як виростити солодкий перець без теплиці

Мої сусіди вирощують гіркий перець, причому не для приправи до м'яса. З гострого перцю робиться чудовий настій для капусти - їм обприскують доросле білокачанну, щоб не заводилися всякі слимаки та інші непрохані гості.

Деякі стверджують, що виростити солодкий перець простіше простого. Коли на папері, то це, звичайно, так.

А на ділі до цього красеня потрібно робити два, а то і три підходи.

Щоб на перцю не було слимаків, регулярно рихлить грунт. Можна посипати землю навколо сухою гірчицею. Слимаки не люблять мульчу з соломи: вони істоти ніжні, а солома жорстка.

А я люблю солодкий перець. У свій перший городній сезон я успішно виростила розсаду на підвіконні, а потім так само успішно переселила її на грядку. На цьому успіх мене покинув. Я поливала і полола, але в підсумку зібрала всього п'ять дрібних перчинок. Досвідчені місцеві городники сказали: виростити перець у відкритому грунті в умовах нестабільної погоди Тверської губернії - нереально. Тільки в теплиці. Я не повірила. І на наступне літо висадила розсаду перцю на теплу грядку, накриту чорним спанбондом. Грядка у мене була довга, орієнтована на північ-південь. Посадила вільно, в одну лінію, з відстанню між рослинами сантиметрів по 30. Поставила дуги і накрила плівкою. Вранці приходила і зсувала плівку на половину дуги. А ввечері накривала повністю. І так все літо мої перці ночували під прозорим ковдрою.

Поливала в залежності від погоди, але в основному по літровому кухлик під рослину - через день. З добрив - тільки настій зеленої трави з золою. Не повірите, але урожай був чудовий. Перці невеликі, але багато.

І виростила, і зберегла.

З заготовок поважаю заморозку. Нарізала квадратиками - і в пакет, в морозилку. Особливо смачно виходять гарячі бутерброди, перець надає своєрідну гостроту. Загалом, здорово. Навіть моїм сусідам, які не люблять солодкий перець, сподобалося.

Тому вважаю, що тепер у мене є вагомі підстави поділитися своїми спостереженнями.

Перець - дуже світлолюбна і теплолюбна культура, тому при 13 ° і нижче перець вкриваю плівкою або спеціальним матеріалом.

Якщо у плодів з'явився бузковий відтінок, то це перець говорить вам про порушення температурного режиму.

Мульчують перець тільки після того, як дуже добре прогріється земля. Стебло розсади перцю, на відміну від помідорів, які не заглиблюють. Нижні листочки - на рівні землі.

Коли висаджена на грядку розсада приживеться, тоді видаляю у головного стебла верхівку, тобто прищипую. Ця процедура викликає зростання бічних пагонів.

Перці рекомендують пасинкувати, тому на рослині залишаю максимум п'ять пагонів, на них і дозріває урожай.

Коріння у перцю розташовуються в поверхневому шарі. Тому рихлю неглибоко - до 5 см.

Перець любить полив методом дощування. Головне, щоб вода з лійки при такому «дощику» була тепла.

Перець не любить сирість, посуху і кислі грунти.

Підживлення і не тільки

• Крім рідкої підгодівлі, в період цвітіння і плодоношення перець поважає суху золу -Пара склянок на квадратний метр.
• Якщо відбувається одревеснение стебел, опадання листя, квіток і зав'язі, слід звернути увагу на температуру - вона занадто висока. Інша причина - мало вологи і світла.
• Якщо перець майже не росте і не цвіте, то причини - низька температура повітря, мало світла. А також холодна вода при поливі.
• Якщо перчики виростають кривими, то причиною може бути неповне запилення квіток. У цьому випадку буде не зайвим провести додаткове запилення квіток в суху безвітряну погоду. Потрібно просто несильно потрясти квітучі
  рослини.
  

Дивіться також в цьому розділі:

Посів солодких перців

До вибору сортів солодких перців завжди ставлюся відповідально. Віддаю перевагу ранні та середні сорти. У цьому сезоні вдалося придбати сорти "Зорька", "Гравець", "Новогогошари", "Каліфорнійське чудо", "Зірка Сходу", "Атлантик", "Класика". # 133;

Солодкі перці: який сорт вибрати?

В останні роки зазнав безліч сортів солодкого перцю. І завжди з рясним врожаєм. # 133;

Солодкий перець: посадка, насіння, сумісність

Солодкий перець сорту Гігант

У моїй колекції більше півсотні сортів перцю. Незважаючи на примхи погоди, вони щороку дають непоганий урожай плодів самого різного розміру, форми і забарвлення. У минулому році рекордсменами виявилися два сорти - Гігант і Д'Артаньян. # 133;