Як виростити щавель на підвіконні
Щавель використовується для приготування перших страв і салатів. Володіє він і лікувальними властивостями. Цю корисну овочеву культуру можна виростити на підвіконні, не докладаючи до того великих зусиль.
Вибір грунту і садивного матеріалу
Як виростити щавель на підвіконні?
Якщо є можливість, використовуйте для вигонки зелені шматочки кореневища дорослої рослини (на ньому має бути достатня кількість ростових нирок). Якщо розжитися кореневищем не вдасться - не турбуйтеся. Придбайте в магазині насіння ранніх сортів щавлю. таких як:
Хорошим вибором буде сорт Шпинатовий. На відміну від інших сортів, така рослина має в своєму складі менший відсоток щавлевої кислоти (в ньому більше лимонної і яблучної кислот). Смак у такого щавлю м'якше, а швидкість росту - вище.
Для вирощування щавлю на підвіконні підійде універсальний слабокислий поживний грунт, придбаний в квітковому магазині. Рослині не потрібні великі посадкові ємності. Ви можете використовувати пластикові коробки або квіткові горщики. Підійдуть і ящики. Обов'язковою умовою є наявність дренажних отворів.
Умови вирощування щавлю на підвіконні
Щавель є морозостійкої культурою, тому вирощувати його можна не тільки на підвіконні, але і на заскленій лоджії (влітку підійде і відкритий балкон). Рослини не бояться затінення - якщо вікна виходять на північний схід або північний захід, щавель все одно порадує вас урожаєм зелені. У додатковому освітленні щавель потребуватиме зимовий період, коли дні дуже короткі (якщо не організувати підсвічування, то листочки будуть сильно витягуватися). Лампу розташуйте на відстані 60 см від рослин.
Щавель на підвіконні; вирощування
Ємності на 3 см заповніть дренажем, зверху насипте грунт. У поглиблення помістіть корінець (глибина занурення - близько 15 см), присипте землею, полийте. Якщо не хочете, щоб розетки сильно розросталися, посадіть кілька корінців поруч один з одним. На цьому етапі не спричинить бажана температура - близько 12 градусів за Цельсієм. Через тиждень потрібно підвищити температурний режим до 18-20 градусів.
Вирощуючи щавель на підвіконні з насіння, зробіть борозенки глибиною 8-10 мм (відстань між ними - 6-7 см), розкладіть насіння, присипте перегноєм, зволожите за допомогою пульверизатора.
Посадки поливайте, підтримуючи оптимальний рівень вологості. Після відростання зелені двічі на місяць можете підгодовувати зелень, використовуючи відвар цибулиння. При слабкому зростанні може знадобитися більш сильне добриво, що складається з селітри, суперфосфату і хлористого калію (3: 4: 2). Можете також використовувати універсальне добриво для кімнатних рослин. Зрізати листочки варто, коли вони досягнуть в довжину 8-10 см.
Щавель на підвіконні може рости взимку і влітку. Посадивши це корисна рослина, ви забезпечите себе врожаєм вітамінної зелені.