Як виростити щавель на підвіконні, приватний будинок
Вирощування щавлю на підвіконні
Багаторічна трав'яниста рослина щавель давно і заслужено набуло репутацію цілющого, багатого корисними для людського організму фітонутрієнтами. Цей городній лікар проявляє протизапальну, протицинговий, загальнозміцнюючу, що стимулює травлення, кровоспинний і тонізуючу дії.
Перш ніж розповідати про те, як виростити щавель на підвіконні я коротко опишу склад рослини і його корисні властивості.
Види і склад щавлю
Хоча в світі відомо понад 200 різновидів щавлю, найчастіше городники вирощують щавель звичайний (кислий), який є представником сімейства гречані.
Пагони рослини містять цілий комплекс вітамінів (В2, С, В1, каротиноїди, тіамін, рутин, К, РР) і антиоксидантів, органічні кислоти, в тому числі, щавлеву і її солі, харчові волокна, флавоноїди, мінеральні речовини (мікро- і макро - елементи), глікозиди. Корінь щавлю багатий дубильними речовинами, смолами, ефірними сполуками, щавлевокислий кальцію, кавовій кислотою.
користь щавлю
Листя з успіхом використовуються як ефективний засіб при вітамінодефіціте, особливо у весняний період. Щавель рекомендують включати в раціон пацієнтам, що страждають на анемію і серцево-судинними хворобами, так як компоненти рослини, особливо фенольні речовини і рутин, зміцнюють капіляри і виявляють антисклеротические властивості.
Регулярне включення в меню щавлю, як правило, в якості основного інгредієнта зеленого борщу або вітамінного весняного салату, покращує апетит, підсилює перистальтику кишечника, активізує процеси травлення і допомагає організму ефективно позбавлятися від продуктів переробки, розпаду, шлаків і накопичених токсичних речовин.
Як виростити щавель на підвіконні і доглядати за рослиною
Зовсім не обов'язково чекати початку чергового сезону, щоб поласувати листям щавлю і приготувати улюблені корисні страви. У зимовий час прекрасно можна виростити щавель на підвіконні або заскленій лоджії.
посадковий матеріал
Освітлення і температурний режим
Бажано розбивати міні-город на підвіконні вікна, що виходить на південну сторону. Однак, щавель, один з небагатьох видів листової зелені, непогано переносять затінення. Виходячи з цього, його можна вирощувати і на підвіконнях північних (північно-східних, північно-західних) вікон.
У зимовий період, коли світловий день і так малий, а більшість днів похмурі, щоб зелень надто не витягують, можна встановити додаткове освітлення. Для цього досить розмістити на висоті 60 см лампи денного світла.
Рослина холодостійка, тому в приміщенні, де його вирощують, температура може коливатися від + 5 ° С до + 20 ° С. Якщо у вас є засклений балкон, де не буває морозів (хоча зелень витримує заморозки до -7 ° С), то ємності з щавлем можна саме там і розмістити.
Грунт і посадкова ємність
Найбільш сприятливим для розвитку рослини є слабокислий, суглинний, родючий грунт. Щавель добре росте на дренированной торф'яної грунті. Грунтосуміш (якщо вона відповідає даним характеристикам) можна привезти зі своєї ділянки і прожарити в духовці близько години (щоб напевно позбавитися від хвороботворних бактерій, в ній проживають). А можна і скористатися покупними універсальним слабкокислим субстратом.
Для вирощування щавлю підійдуть будь-які ємності. Найкраще сколотити дерев'яний ящик, погодившись з розмірами підвіконня або відведеного на лоджії місця, але можна скористатися і пластиковими контейнерами, а також квітковими горщиками з самих різних матеріалів. На дно посадкового контейнера засипте керамзит або гальку, щоб створити дренажний шар. Бажано, щоб ємності мали отвори для виведення надлишків вологи.
Посадка і догляд
Насіння засівають на глибину близько 0,8-1,1 см, засипаючи їх в борозенки. Оптимальна відстань між рядами - не менше 7 см, так ви створюєте для розвитку рослин хороші умови. Поглиблення з насінням треба присипати зверху просіяним готовим субстратом або перегноєм. Посів щавлю можна проводити щомісяця цілий рік (в різні ємності). Це дасть вам можливість постійно зрізати новий урожай.
Через деякий час після появи сходів, бажано їх прорідити, залишаючи пагони на відстані один від іншого близько 4 см. Щавель любить вологу, тому стежте, щоб грунт був завжди зволоженою. Періодично рихлить землю за допомогою вилки або зубочистки.
Підживлення проводять будь-яким універсальним комплексним добривом, призначеним для кімнатних квітів, 1-2 рази на місяць, розводячи розчин відповідно до інструкції.
Вигонку зелені з кореневища виробляють в ящиках, при температурі + 17- + 20 ° С. У підготовлену, як описано вище, посадкову ємність садять корінь, рясно зволожують землю і періодично підгодовують.
Збір врожаю
Після того, як вам вдалося виростити щавель на підвіконні. і листя досягли у висоту 8-10 см, їх можна акуратно зрізати ножицями, разом з черешками, стежачи за тим, щоб не пошкодити ростові нирки. Рекомендується листя після збору відразу ж використовувати, додаючи в страви, - так в них зберігається найбільша кількість активних біологічних компонентів. До зустрічі!
Можливо, Вам буде цікаво:
- Селера на підвіконні Здрастуйте, дорогі друзі! Сьогодні я хочу продовжити розповідь про вирощування селери в домашніх умовах. У попередній статті, я розповідав про те, як можна виростити селера на заскленому балконі, щоб мати.
- Як виростити руколу на підвіконні Вирощуємо руколу на своєму підвіконні Вітаю вас, друзі! Листовий салат рукола останнім часом набуває все більшої популярності. Додавання даної зелені в улюблені страви надає їм особливий шарм і неперевершену.
- Як виростити шпинат на підвіконні Як виростити шпинат в домашніх умовах на підвіконні Добрий день, друзі! Шпинат - корисна листова зелень, останнім часом все більше популярна. Ця рослина з успіхом використовують в лікувальному харчуванні.
- Як виростити кріп на підвіконні Як виростити кріп на власному підвіконні День добрий, шановні друзі! Кріп - широко поширена городня зелень, без якої не обходиться жодна дбайлива господиня. Кріп відмінно доповнює смак улюблених страв.
- Як виростити зелений лук на підвіконні Здрастуйте, шановні друзі! Про цілющі властивості зеленого лука можна складати поеми. Це дивовижна рослина наповнює вітамінами кожну клітинку організму, захищає від інфекцій і застуди, вбиває паразитів і покращує роботу всіх.
- Вирощування дівочого винограду
- Вирощування лікарських рослин на садовій ділянці
- Чистотіл проти попелиці
- Добриво огірків під час плодоношення
- Чим корисний кульбаба для організму
- Як правильно обрізати малину навесні влітку і восени
- Смачні помідори у власному соку
- Рідкі підгодівлі для рослин
- Літня окулірування яблуні
- Чим підгодовувати гортензії в саду
Вирощування овочів і фруктів
зараз Новомосковскют
- Чистотіл проти попелиці
- Як боротися з вершинної гниллю на помідорах
- Народні засоби боротьби з попелицею
- Боротьба з хворобами і шкідниками часнику
- Чому морква кострубата
