Як виростити на дачі кольорову капусту

Цвітна капуста. Вирощування і догляд

Загальна характеристика

Цвітна капуста - однорічна рослина сімейства хрестоцвітних, в їжу йде незріле суцвіття.

Сорти і гібриди цвітної капусти

Капуста представлена ​​численними сортами і гібридами, такими, як:

# 10003; ранньостиглі: Амфора F1, Біле досконалість F1, Бердегрусс F1, Мовір-74, Гарантія, Дачниця, Колеман. Малімба F1, Опал, Піонер, Ремі, Сноуболл ранній, Сніжинка, Експрес, Ерфурт і ін .;

# 10003; середньостиглі: Амейзінг, Гудмен, Латеман, Парижанка та ін .;

# 10003; пізньостиглі: Андес, Магеллан, Наутілус, Сжайвокер, Си-цзи-чжун, Тофар F1, і ін.

Шкідники і хвороби цвітної капусти

Ті ж, що і у білокачанної капусти.

Умови необхідні для вирощування цвітної капусти

В принципі, обробіток цвітної капусти не відрізняється від вирощування білокачанної, за винятком деяких моментів. На кислих грунтах капуста не вдається, вважає за краще слабощелочние. Грунт необхідно підготувати восени, заправивши комплексними мінеральними або органічними добривами, але по свіжому гної садити капусту не рекомендується.

Щоб головки цвітної капусти не змінювали свого кольору, забезпечте їй деякий притенение (висадіть в міжряддях молодих плодових Дерер, прикрийте її власними листям, з'єднай їх на голівкою капусти, і ін.).

Цвітну капусту вирощуйте розсадним способом. Її вік перед висадкою у відкритий грунт повинен складати 50-55 днів.

На постійному місці розміщуйте розсаду за схемою 35 х 50 см.

Цвітна капуста потребує підгодівлі, тому першу проведіть приблизно через 10-12 днів після посадки, другу - через 12-15 днів, третю - у фазі формування суцвіття.

Капуста належить до вологолюбні культурам, частота і обсяг такі ж, як у білокачанної, при цьому бажано, щоб вода не потрапляла на листя.

Прибирайте капусту своєчасно, в міру дозрівання, інакше головки розпадаються на суцвіття і капуста втрачає товарний вигляд.

Цвітну капусту можна залишати на дорощування. Висмикніть рослина з коренем і помістіть в прохолодний підвал.

Агротехніка брокколі збігається з методами вирощування цвітної капусти. Відмінності полягають у тому, що брокколі віддає перевагу більш прохолодну погоду і що після збирання головного суцвіття брокколі дає ще невеликі додаткові головки-нащадки. По термінах дозрівання брокколі представлена ​​такими сортами і гібридами:

# 10003; ранньостиглі: Вітаміну, Вітамінна, Лазер F1, ГТакмен F1, Сумосун F1, Тонус і ін .;

# 10003; середньостиглі: Аркадія F1, Болівія, Гном, Калабрезе, Лінда і ін .;

# 10003; пізньостиглі: Романеско, Фієста і ін.