Як виростити каву вдома, coffeemap

З'явилася ідея і бажання виростити каву вдома? Що ж досить непогана задумка - кавове деревце має привабливий зовнішній вигляд і досить невибагливо. Згодом Ви навіть зможете порадувати себе невеликою порцією власноруч вирощеного кави.
Кавове деревце має симетричну крону і блискучі темно-зелене листя. Кора світло-коричнева, вона з віком відшаровується від стовбура і з часом грунт під деревцем буквально усипана стружкою. При гарному догляді кави, вирощене в домашніх умовах, може досягти висоти півтора метрів.

Насправді вирощування кави будинку не така вже складна задача, а догляд за ним не доставить особливих турбот.

Rubiaceae - Маренові

Багаторічна рослина (в природі близько 60 років в домашніх умовах трохи менше)

Літній час 18-30 ° С, зимовий 14-15 ° С

Мінімальна вологість 50%, хоча рослина стійко до сухого повітря, воно дуже вдячно відноситься до обприскування м'якою водою

Світле місце, але необхідно уникати попадання прямих сонячних променів, оскільки на яскравому світлі листя пожовтіє, а при нестачі світла рослина ослабне (так його і вирощують на плантаціях затінюючи більш високими деревами). Хорошим варіантом буде західне або східне вікно.

Бажано вибирати грунт з кислотністю pH 4.5-5.5. як субстрат підійде суміш рівних частин торфу, листової, перегнійної і дернової землі, обов'язково використовуйте дренаж.

Кожні 2-3 тижні вноситься рідке добриво для азалій в період з весни до осені, в зимовий час підгодівлі не проводяться.

Грунт не повинен пересихати, в літній час полив регулярний кожні три-чотири дні, використовуйте тільки м'яку воду. Взимку полив помірний близько 1 разу на тиждень.

Уражається павутинним кліщем, трипсами, попелиць, щитівкою, білокрилкою, червецами.

Вирощування кави з насіння

Спосіб вирощування насінням більш простий, оскільки дерево, вирощене таким чином, не потребує формування крони. Головною проблемою стає пошук «свіжих» насіння, оскільки зерна кави дуже швидко втрачають схожість. Перед вами стоятиме завдання знайти максимально свіже насіння кави і як можна швидше посадити їх.

Висадка насіння кави:

Для розмноження оптимально брати повністю доспілі насіння, з яких з більшою ймовірністю виросте рослина.
Свіжі очищені від м'якоті насіння промиваємо в розчині марганцівки для того, щоб повністю очистити їх від залишків слизової оболонки і дезінфекції.
Для вирощування кави і насіння необхідно заздалегідь приготувати повітро-і водопроникних субстрат - пропарена дернова земля, змішана з піском і просіяним торфом в пропорціях 1: 2: 2.
Насіння кави розкладаємо в ємності з грунтом плоскою стороною вниз, витримуємо відстань між ними в 3-4 см. Насіння заглиблюють на 1 см, поливаємо і прикриваємо посіви склом.
Горщик ставимо в тепле місце, необхідна температура 20 градусів, сходи повинні з'явитися через 1-1,5 місяці.
Посіви необхідно щодня провітрювати, при появі сходів тривалість провітрювання необхідно збільшити.
З моменту, коли у кави з'являється 2-3 пари справжніх листочка, кава розсаджують в невеликі індивідуальні горщики, паростки притеняют.

Догляд за кавою

Невелике деревце кави в хороший рік може дати близько 0,5 кілограма зерен. У перший рік темпи приросту рослини рекордні і може досягати 15-20 см.
Зверніть увагу на те, що в жаркому тропічному кліматі кави обов'язково притіняти, в нашому помірному, південний підвіконня для дорослої рослини буде непоганим вибором.
Влітку деревця кави можна виносити на відкрите повітря, тільки не варто ставити їх під прямі сонячні промені.
Зимує кавове деревце на південному підвіконні, йому необхідна температура не нижче 18 градусів. Для того щоб отримати рівномірну і красиву листя необхідно повертати деревце, але така процедура швидше за все призведе до того, що у вас не буде врожаю - кава не любить зміни сонячних сторін.
Вирощуючи кавове деревце, поливайте регулярно його м'якою без вапна водою. Кава непогано переносить сухе повітря, але на періодичне обприскування добре відреагує.

У весняно-літній період необхідно деревце регулярно підгодовувати, раз в 10+ днів, чергую настій коров'яку і мінеральні добрива. Навесні необхідно збільшувати дози азоту, в період формування плодів - фосфору, в осінній період калію.
Пересаджують каву раз на 2 роки, при пересадці необхідно брати гірок на 2-3 см ширше, ніж попередній.
Кава віддає перевагу багатій органікою і фосфором грунті, чарівно низька кислотність і хороша повітро-і водопроникність.

Ми старалися для Вас, будь ласка, допоможіть нам розвиватися - посилання соцмереж і голосування знаходяться нижче ⇓

Вам також може бути цікаво:

Збір кави - де і як збирають каву
Основні країни-виробники кави
Термін придатності кави в зернах і як зберігати кави
Кава у В'єтнамі
Як кава впливає на печінку
Демітасе (demi-tasse) - чашка для еспрессо