Як виростити хурму - коло знань
вирощування хурми
Дерева хурми люблять добре освітлені і сонячні місця і вимагають досить світла навіть в холодну пору року. Проте, багато сортів хурми, спеціально виведені для помірного клімату, витримують морози до -10 градусів, а сорт хурми «Тамопан» почувається задовільно навіть при -15 градусах морозу. Самим морозостійким сортом хурми на сьогоднішній день вважається сорт «украінцевка». Це гібрид, штучно виїденого з віргінської і східної хурми. Таку хурму вирощують в Бердичівському краї, в Ростовської області і на Кубані. Важливо відзначити, що хурма дуже швидко відновлює пошкоджені морозом пагони. Через деякий час (зазвичай це відбувається на другий рік після обмороження) хурма починає активно плодоносити. Але на зиму стовбури хурми все одно прикривають мішковиною, ялиновим гіллям і іншими теплими матеріалами.
Хурма дає хороший урожай на освітлених місцях. Постійне затінення різко знижує кількість зав'язей. Дерева не вимогливі до грунтів, але краще ростуть на вологих суглинках і дренованих красноземах. Якщо грунт супіщаних, то хурма має потребу в гарному поливі. Рослина не переносить схильні до заболочування або, навпаки, водонепроникні ділянки землі. Також хурма не любить важкі глинисті грунти. Протягом тривалого часу хурма використовує запаси поживних речовин з однієї і тієї ж грунту. Тому щоб виростити хурму в саду і отримати хороший урожай, рослини потрібно підгодовувати.
У перші кілька років після посадки неорганічні добрива вносять в пристовбурні круги на відстані 60-75 см від стовбура, а після восьми років вирощування - тільки по проекції крони. Дерева хурми також потребують формуванні крони і регулярної обрізку. Важливо відзначити, що у хурми є 3 групи пагонів. Перша група включає пагони довжиною до 10 см, друга - пагони довжиною до 25 см, третя - пагони довжиною 30 см і більше. Так ось щоб пагони третьої групи добре плодоносили, їх вкорочують наполовину.
На другий рік для формування крони вибирають чотири скелетні гілки першого порядку. Решта пагони обстригають на кільце. На скелетних гілках залишають від 2 до 5 нирок в залежності від їх товщини. Центральний провідник зазвичай обрізають на бруньку, тим самим забезпечуючи йому вертикальне зростання. У віці чотирьох років рослина починає плодоносити, і на гілках першого грядка з'являються гілочки другого порядку, розташовані з боків. Їх має бути не більше двох. Тепер потрібно сформувати другий ярус з двох скелетних гілок. На 3-5 рік таким же чином формують такі яруси. Відстань межу першими двома ярусами повинно бути не більше 70 см, а між другим і третім ярусом - не більш ніж 50 см. В подальшому слід проводити проріджування крони. Регулярна обрізка хурми стане запорукою гарного і правильно сформованого дерева.
Стовбур хурми усипаний ледве помітними сплячими бруньками, тому навіть з дорослого дерева можна отримати новий сорт. Рани на дереві зачищають, особливо по краях, а все скелетні гілки прибирають.
У кожен пеньок вставте від одного до чотирьох живців. Місце щеплення щільно обв'яжіть плівкою і змастити зрізи пластиліном або варом. Живці і нирка щільно закріплюються на місяць. У міру збільшення щеплень потрібно стежити за тим, щоб обв'язувальний матеріал не врізався в кору.
Як виростити хурму в домашніх умовах
У нашій країні чимало людей займається вирощуванням кімнатних рослин. Але, часом, виникає бажання зробити що-небудь незвичайне, наприклад, виростити хурму в домашніх умовах. Щоб виростити хурму з кісточки, подбайте про якісний садивний матеріал. Візьміть свіжий стиглий плід з непошкодженою кісточкою. Якщо хурма недостатньо дозріла, потримайте її якийсь час в теплому місці. Після цього видаліть м'якоть і дістаньте кісточки. Насіння хурми на кілька днів занурте в слабкий розчин марганцівки. Ця процедура корисна, так як хурма не відноситься до рослин, стійким до патогенних мікроорганізмів і шкідників. Крім того, перебуваючи в марганцівці, насіння проходять тест на життєздатність - непридатні для посадки кісточки спливають.
При вирощуванні хурми будинку в якості стимулятора росту можна використовувати розведеною сік алое. Для приготування розчину візьміть півсклянки теплої води і одну чайну ложку соку алое. Також можна купити готовий біорегулятор в магазині.
Кісточки покладіть між шарами марлі, змоченою в розчині, а потім помістіть в поліетиленову плівку так, щоб в ньому залишалося повітря. Щоб виростити хурму з насіння і прискорити проростання, покладіть пакет в холодильник на середню полицю. Дотримуйтеся вимог кісточки при температурі 5-6 градусів протягом двох місяців. Потім перекладіть насіння в тепле місце і витримують їх при температурі 35-40 градусів. Після цього верх і бічні частини кісточок обробіть наждачним папером. Така хитрість допомагає паросткам швидше проклюнуться.
При вирощуванні хурми з насіння допоможіть рослинам позбутися від кісточок. Далеко не кожній рослині вдається самостійно позбавитися від шкарлупок, щільно сидять на верхівці стеблинки. У цьому випадку варто скористатися ножицями і пінцетом. Таке оперативне втручання допоможе зберегти паростки, в іншому випадку рослини не зможуть розвиватися і загинуть. Кісточки легше знімаються, якщо попередньо їх побризкати водою, а горщики з паростками на ніч залишити в теплому місці, прикривши їх поліетиленовою плівкою.
Після появи двох перших листочків рослинкам слід залишити затишний будиночок. Поросль необхідно розсадити в окремі неглибокі горщики. Розмір горщика повинен бути таким, щоб у нього містився земляний кому, і залишалося небагато місця для грунту знизу і з боків.
Надлишок землі в горщиках призводить до закисання грунту і появи кореневої гнилі. Поки рослинка маленьке його можна накрити скляною банкою. В цьому випадку паростки потрібно регулярно обприскувати і провітрювати. Надалі час перебування рослин без теплового захисту збільшують, поступово привчаючи сіянці до умов зовнішнього середовища. Через кілька місяців сіянці хурми слід пересадити у великі горщики методом перевалки.
Щоб деревце мало декоративний вигляд, його кроні надають кулясту форму. Для цього основний стовбур своєчасно прищипують на висоті 35-45 см. У міру розгалуження стебла на стовбурі залишають 2-3 сильні гілки, обмежуючи їх довжину до 25-35 см. Також надходять з гілочками другого і третього порядку.
Проблеми і хвороби хурми
Найнебезпечнішим шкідником для хурми є японська ложнощитовка, а з хвороб найбільшої шкоди хурмі приносить сіра гниль.
Сіра гниль здатна вражати не тільки гілки, але і квітки, і зав'язі, і плоди хурми. З'являється це захворювання в травні. Позбутися від інфекції можна за допомогою обприскування рослини розчином бордоською рідини.