Як відучитися їсти вночі студопедія

Перш ніж відповісти на це питання, розберемося в механізмі апетиту. Апетит - це бажання поїсти. Воно буває фізіологічним і психологічним. Фізіологічний апетит (або справжній голод) прокидається, коли падає концентрація глюкози в крові, а психологічний (помилковий голод) виникає під впливом певних емоцій.
Фізіологічний апетит - реакція організму на зниження рівня глюкози в крові, що відбувається через приблизно чотири години після прийому їжі. Відчуваючи брак глюкози, спеціальні клітини в області гіпоталамуса збуджуються і посилають сигнал про голод в кору головного мозку. Людина відчуває, що у нього розігрався апетит, і шукає, чим би підкріпитися. А коли глюкоза з їжі надходить у кров і доходить до гіпоталамуса, апетит пропадає.
Психологічний апетит не пов'язаний з рівнем глюкози і реальною потребою в їжі - він виникає в корі головного мозку як відповідь на різні асоціації або образи. Так, вид красиво оформленого блюда і його приємний аромат здатні підвищити апетит. Інший приклад: у багатьох з нас солодощі асоціюються з заохоченням, батьківською любов'ю, тому, щоб підняти собі настрій, ми починаємо налягати на морозиво і цукерки. Помилковий голод часто корениться в наших особистих проблемах. Ми заїдає булочками чергову образу або намагаємося з їх допомогою погасити гнів, замість того щоб виплеснути свої почуття.
Патологічно підвищений апетит, службовець ознакою хімічної залежності від їжі, по-науковому називається поліфагія. Нічну поліфагія може викликати сильний викид інсуліну, в результаті якого різко знижується концентрація глюкози в крові і пробуджується фізіологічний апетит. Такий стан нерідко супроводжується легким ознобом. Щоб побороти голод, людина змушена щось з'їсти, а оскільки відчуття насичення запізнюється, він неминуче переїдає.

Напади гніву, образи ми часто «заїдає» солодощами.

Поліфагія небезпечна не тільки для фігури, але і для психіки, тому що призводить до формування залежності. Всі думки людини починають обертатися навколо їжі, вона істотно впливає на його настрій і систему цінностей. Будь-яке обмеження в їжі викликає депресію і ломку, як у наркомана. У багатьох людей поліфагія супроводжується фрустрацією - невдоволенням собою. Вони ненавидять себе, свій апетит, свої жири, а після кожного прийому їжі відчувають почуття провини.

Ввечері та вночі травні процеси протікають мляво.

Звідки береться вечірня і нічна поліфагія? Давайте виявимо і приміряємо на себе найчастіші її причини.
В першу чергу до переїдання призводять неправильний режим харчування, шкідливі звички і звичайна харчова розбещеність. Якщо протягом дня ви харчуєтеся незбалансовано, вечірній апетит закономірний. Його активізації сприяють пропуски сніданку і (або) обіду. Розтративши енергію за день, людина повинна її заповнити, про що і нагадує апетит. В принципі, ввечері і вночі людина всього лише добирає те, що йому необхідно. Однак в цей час травні процеси протікають мляво. Природно, калорії відкладаються у вигляді зайвих кілограмів. Нейтралізувати цю причину переїдання нескладно - достатньо перенести основний прийом їжі з вечора на обідній час. Не варто чекати повернення з роботи, щоб як слід підкріпитися.
Нудьга також може провокувати помилковий голод. У цьому випадку ваша рука мимоволі тягнеться до їстівного. Постарайтеся ввечері зайняти себе чимось цікавим, а краще рушайте на прогулянку - в поодинці, з дружиною або чоловіком, з дітьми або всією сім'єю. Вечірні пробіжки теж дуже корисні. Якщо ви проводите багато часу біля телевізора, рекомендую порушити звичний розклад: вирвіться з лап рутини, відверніться від думок про їжу.

ЦЕ ЦІКАВО
Відома актриса Ольга Будіна в одному з інтерв'ю поділилася секретом того, як їй вдалося відмовитися від їжі після шести. Вона говорила собі: «Я дуже хочу зараз що-небудь з'їсти. І я це з'їм обов'язково. Але завтра вранці ».

Тепер подивимося, як побороти неконтрольований апетит. Звичайно, найкраще звернутися з цим питанням до фахівця. Але є простий спосіб, яким ви можете скористатися самостійно, - ароматерапія.
# 10003; Нервові центри голоду і нюху знаходяться поруч, тому стримати апетит можна за допомогою запахів. Особливо гарні квіткові аромати. Все, що від вас вимагається, - запалити ароматичні свічки або палички. Крім усього іншого, це дозволить вам розслабитися, адже установки на заборону часто тягнуть за собою деяку напругу.
# 10003; Зниженню апетиту сприяє полоскання рота м'ятною водою.
# 10003; Роль додаткового блокатора апетиту зіграють ваші улюблені парфуми. Приємний аромат сприяє виробленню ендорфінів, а вони притупляють апетит.
Навчіться контролювати апетит силою розуму. Людина - істота розумна! Вам доведеться стримувати себе і не влаштовувати нічні трапези. Яким чином? Слухайте свій організм. Розмовляйте з собою.

ЦЕ ЦІКАВО
У зв'язку з цією темою мені пригадується гумористичний монолог естрадного артиста Ігоря Маменко «Все включено». Чоловік приїхав до Туреччини на відпочинок, познайомився з дівчиною Люсею, запросив її ввечері покататися на повітряній кулі, але перед цим зайшов в «турецьку столову». Перший їстівний «курган» він спорудив з м'яса, котлет, борщу, цибулі у фритюрі, ковбаси, солоної рибки, олів'є. Другий - з того ж самого і кавуна. Апетит українського туриста розігрався з небувалою силою. Третій «курган» супроводжувався оплесками і криками іноземців, які на чолі з мером Анталії скандували: «Все включено!» Похід за десертом видався вже не таким радісним. Але на солодке чоловік взяв морозиво, тістечко, цукерки, зефір, мармелад. І олів'є! Спиртне довелося втирати в живіт, так як пити нашому герою заборонили лікарі: у нього була виразка шлунка! Ця розповідь вам нічого не нагадує?

Діалог з собою мовою розуму, а не емоцій допоможе впоратися з вечірніми і нічними перекусами. Не переживайте: голодними ви не залишитеся. Я запропоную таку систему харчування, в якій голод виключений.