Як відкрити весільний салон, показуємо сучасну організацію торгівлі
Весільний салон ... Ми завжди проходимо повз нього з завмиранням серця. Що нас так заворожує в цьому маленькому куточку казки і роздумів про майбутнє? Красиві сукні ... чарівні сукні ... купа чарівних аксесуарів. Але для того, щоб ми побачили їх, в салоні зробили великі вітрини, максимально звільнили зал і розставили в ньому манекени, попрацювали з освітленням - і кожну сукню заграло, стало можливим розрізнити безліч відтінків білого, бежевого, рожевих і золотих. Величезні дзеркала, безліч квітів, статуеток, кілець і стрічок, ретельна робота з оформлення торгового простору, висвітлення та зонування залів, підбір хорошого торгового обладнання, вдале розташування товару - не з цього чи складається казковий світ?
Варіації на тему «Весілля»
Весільні салони можуть бути виконані в декількох варіантах. В основному рішення залежить від займаної ними площі і спектра послуг, що надаються. У великих салонах, як правило, можна знайти і великий асортимент товару, і ряд спеціалізованих послуг (весільні зачіска і макіяж, послуги з організації урочистостей та т. П.). Маленькі салони в основному вузькоспеціалізовані. Багато з тих, які займають невеликі площі, працюють по каталогам, в самому салоні вивішено лише кілька варіантів різних суконь, варто зручні м'які меблі і журнальний столик, решта клієнт може подивитися і вибрати з фотографій з журналу або каталогу.
Приміщення весільного салону обов'язково повинно бути функціонально зоновано, тобто окремо чоловічий, жіночий зали та супутні товари. Але в незалежності від розміру салону і розташування в ньому різних відділів вивішувати весільні сукні як на ринку, на ланцюжках або джокерних трубах, небажано. До того ж у всьому світі прийнято: дорогий товар експонується на дорогому торговому обладнанні. Та й основна відмінність салону від звичайного магазину полягає в тому, що люди туди приходять за комфортом, а в даному випадку - навіть за святом.
Для того щоб дізнатися загадки облаштування весільного будинку, заглянемо в «Салон молодят» на вулиці Луначарського.
- Концепція салону спочатку була спрямована на надання всього спектру послуг для нареченого, нареченої і їх гостей. Крім весільних нарядів, в нашому салоні є майстерня свята, православний куточок, флорист, елементи для професійного прикраси залу. У нас навіть салон краси можна відвідати, де працюють стиліст, візажист, манікюріст. Також тут є можливість придбати кільця, білизна, подарунки молодятам. І звичайно, постійно з'являються якісь нові напрямки, які ми теж намагаємося не залишити без уваги, - поділилася своїм досвідом Марина ПОЛЯКОВА, директор «Салону молодят».
Нареченій необхідно простір!
За словами Наталії Зімін, начальника відділу проектування і дизайну компанії «Овімекс», торговельне обладнання в весільних салонах таке ж, як і в будь-якому іншому магазині одягу. Різниця лише в нюансах, наприклад, для весільних нарядів використовуються вішала, розраховані на одне, максимум на два сукні. Останнім часом популярні італійські системи, при цьому найбільшим попитом користується не хром, а анодований або матовий метал. Обладнання повинно бути не помітне, все вирішується за рахунок гнучких форм і викладення товару.
Наприклад, в «Салоні молодят» весільні сукні виставлені в двох залах: «Преміум» з найбільш дорогим, брендовим товаром і зал весільних суконь більш демократичного цінового сегмента. В елітному залі в основному все показано на манекенах, а на вішала вивішуються тільки сукні з минулорічної колекції. Кожен виріб на манекені встановлено так, щоб покупець міг безперешкодно розглянути всі його деталі. Головні убори, фата розташовані на стелажі у вигляді решітки з гаками, до якої наречена також може підійти і розглянути прикраса в деталях. У «Преміум» залі продається і взуття, представлена тими ж виробниками, що і плаття. Таке взуття, оброблена мереживом, ідеально підходить до вибраного поряд. Взуття розташована на скляних поличках, які кріпляться навколо стовпів. За рахунок кріплення скляних полиць до стіни створюється відчуття, що стоїть на них взуття ширяє в повітрі, оскільки прозоре скло і залізні кріплення не заважають огляду.
Другий зал з весільними та вечірніми сукнями виконаний трохи в іншому стилі. Там не дуже об'ємні вечірні сукні вивішуються на вішала, які кріпляться до стійок. На них можна помістити більше моделей, але при цьому страждає оглядовість і лише деякі сукні показані на манекенах. Оскільки хочеться надати на вибір нареченій якомога більше моделей весільних суконь, доводиться їх розташовувати більш компактно.
У залах часто використовуються подіуми, як для експозиції весільних та вечірніх суконь на манекенах, так і для дефіле наречених-манекенниць. Наприклад, в «Салоні молодят» щомісяця проводиться показ нової колекції суконь - помилуватися і зробити попередній вибір приходять нареченої і ті, хто мріє ними стати в недалекому майбутньому.
Також зараз в залах застосовують тросове обладнання, воно досить дороге, але з його допомогою можна додати оригінальності в оформлення магазину. Воно дозволяє домогтися ширяючого ефекту: якщо прикріпити вішала або трубу до самої стелі, то сукні, вивішені на цю конструкцію, літатимуть, опори на підлогу не буде зовсім. Цю систему використовують рідко, але якщо у вас є запас часу перед відкриттям магазину (хоча б два місяці) і дозволяють кошти, можна створити ексклюзивний інтер'єр.
Не останнє місце в ритуалі перетворення звичайної дівчини в принцесу займає примірочна. Вона повинна бути світлою, об'ємною, з великою кількістю дзеркал, щоб була можливість побачити себе з усіх боків, а консультант могла допомогти одягти сукню і запропонувати ще кілька варіантів. Примірочних в салоні повинно бути багато, щоб не змушувати чекати покупців в піковий сезон, так як одна наречена може приміряти плаття близько години, а деяким і дня буває мало. Також зона примірочної повинна бути цікаво оформлена і підсвічена. Шикарно, якщо у нареченої буде можливість пройтися і показати свій наряд (адже вона вибирає його не одна - мама або краща подруга зазвичай поруч в такий відповідальний і захоплюючий момент). А отже, специфіка організації простору в залі полягає в тому, що необхідно передбачити місце і для родичів, які прийшли з нареченою. Швидше за все це буде зручний диван, де вони зможуть спокійно сісти і дивитися на наречену.
Нареченому - класика
У відділі чоловічих костюмів і сорочок використовується класичне торговельне обладнання для магазинів (модульні системи з опорою на підлогу і елементами кріплення до стіни), де можна вивісити великий асортимент, крім цього з ним зручно працювати і покупцеві, і продавцю. Для краваток існують різні види підставок, на яких добре видно вся колірна гамма і виробники представленого товару.
Для всіляких аксесуарів існують різні види обладнання, про які нас більш детально проконсультувала Наталія ЗІМІНА:
- Подарункова та сувенірна продукція в основному експонується на вітринах і навісних елементах - системи «Оптика», «Глобал» і «Прима». Ювелірні вироби частіше теж розміщуються в вітринах, але знову ж таки в салонах можна обійтися і без прилавків, наприклад, розклавши кільця на вітринах у вигляді свічок зі спеціальною ювелірної підсвічуванням - точкове підсвічування і невеликий напівтемрява в залі відповідають таємничості й урочистості настрою, з яким люди роблять вибір таких товарів. Для відділу з ювелірними прикрасами зазвичай виділяють спеціальну зону. Додатково в весільному салоні можуть бути швейна майстерня або салон краси, які вимагають великої кількості спеціалізованого обладнання і досить просторій відгородженій кімнати.
Виробники торгового обладнання постійно розробляють нові моделі, які допомагають уявити товар з найбільш виграшною боку і зробити максимально зручним робоче місце консультанта-продавця. Новинки в торговому обладнанні - це в основному вдосконалені старі системи, наприклад, італійська фірма «Артема» торгувала системою «Прима», яку хотіли вже знімати з виробництва, але, оскільки в її основі лежить квадратна труба, настільки популярна останнім часом, виробники вивчили потреба покупців, додали безліч нових навісних елементів, кронштейнів, кріплень, змінили покриття з хромового на сатінат і успішно продають цю систему в даний час.
У торговому обладнанні вітається прозорість, використовується багато скла (в основному це 8- або 10-міліметрове скло) з хорошим відшліфованим краєм, причому шліфування може бути абсолютно різна, навіть з нанесенням пескоструем логотипів і різної інформації і малюнків, аж до голубків, але це вже з області декору. Загалом, основна характеристика системи - функціональність, ніяких зайвих декоративних елементів, тому що магазину головне - показати свій товар, а не обладнання.
Крім всіх відділів обов'язково потрібно привести в порядок і «особа» салону, тобто його вітрину. Безпрограшний, але часто використовуваний варіант - величезні вітражі, в яких стоять манекени в найкрасивіших сукнях, що підсвічуються в вечірній час. Казкові наряди і великі світлі зали діють як магніт на клієнтів і потенційних покупців.
І на закінчення декілька порад - як з усього розмаїття представленого на ринку торгового обладнання вибрати відповідне. Ці загальні правила можна застосовувати не тільки в весільних салонах, ними можна користуватися при відкритті або переобладнанні будь-якого магазину.
Щоб грамотно підібрати торгове обладнання для весільного салону, почати потрібно з проектування. Проект дозволяє побачити функціональне зонування, подивитися габарити обладнання і вибрати відповідне. Фахівці знімуть виміри приміщення і, виходячи з цього, будуть підбирати вподобане вам обладнання і вписувати його в торгові площі, ретельно розрахувавши всі нюанси.
Крім бажання господаря вибір системи торгового обладнання залежить від специфіки несучих конструкцій самої будівлі. Якщо це несуча стіна - оптимальним варіантом стане її використання для розміщення навісних конструкцій. А якщо, наприклад, магазин орендований, вибір торгового обладнання обмежується окремо стоять модульними системами, оскільки орендарям часто забороняють свердлити стіни.
Отже, покладаючись на свій смак і поради фахівців, можна максимально швидко і якісно оснастити торгове приміщення функціональним, що підкреслює привабливість товару обладнанням, що є гарною запорукою для успішної роботи. А далі професійна робота персоналу і консультантів, в результаті якої покупці з вдячністю проведуть кілька годин у весільному салоні. В комфортних умовах, в атмосфері свята, з самими райдужними надіями на майбутнє і з перервами на каву ваші гості отримають весь бажаний спектр послуг.
журнал "Торговельне обладнання на Уралі"