Як відкрити консервну банку руками, serviceyard-затишок вашого будинку в ваших руках

Сьогодні у господинь дуже популярні банки з закручуються кришками для консервації. Вони зручні, прості у використанні і економлять сили в порівнянні з закочувати машинками. Але ось завдання: закриття її не складно, а ось відкривання може стати проблемою. Добре, якщо в той час, коли ви зібралися розкласти по тарілках смачний салат, солоні огірочки, баклажани, грибочки, поруч з вами присутній представник сильної половини людства, який виручить. Але якщо доведеться справлятися самотужки, треба знати про деякі способи і навіть хитрощі, як відкрити консервну банку своїми руками. Ними ми з вами і поділимося в цій статті.

Чому ж вони не відкриваються?

Гвинтові багаторазові кришки twist-off дуже зручні для консервування. Їх принцип дії досить простий:

• При нагріванні паром або гарячою водою покриття внутрішньої сторони пом'якшується, завдяки чому банку закривається щільно.
• Коли кришка остигає, її верх втягується і всередині створюється ефект вакууму.
• При цьому в якості герметизуючої прокладки виступає смужка з полімеру.

Щоб повторно використовувати кришку, відгвинчуйте її обережно. Для цього ви можете застосувати спеціальний ключ або ж акуратно відкрити її руками, з урахуванням того, що вам вистачить сил. Але нерідко виходить так, що саме цих сил господаркам і не вистачає, а міцний сильний чоловік, який здатний відкрити банку руками, не завжди виявляється поблизу.

Чому не виходить відкрити консерви?

Причини того, що консервну банку складно відкрити, можуть бути такими:

• Слизька поверхня банки або руки;
• Кришка приклеїлася - таке трапляється з консервацією з варенням або медом;
• Тиск всередині нижче атмосферного, через що кришка втягнулася більше, ніж потрібно.

Важливо! Необхідно знати, в який бік крутиться кришка - закривається вона за годинниковою стрілкою, а відкривається - в протилежному напрямку.

Перед тим, як почати відгвинчувати кришку, зверніть увагу на банку і її вміст:

• Якщо кришка здулася, значить - продукти всередині вже зіпсовані і їх не можна подавати на стіл.
• Якщо на поверхні ви виявили тріщину, то відкривати її вже також не варто. Можливо, на нього впав повітря і зіпсував продукти, ще гірше - скляні мікроосколкі.

до змісту ↑

Як впоратися з кришкою, що відкручується?

Найчастіше такі банки відкриваються без особливих проблем, але іноді, як не старайся, нічого не виходить. Але, на щастя, є багато перевірених методів. Отже, як відкрити консервну банку руками. Пропонуємо вам кілька методів, які напевно допоможуть вирішити проблему.

Якщо у вашому кухонному ящику є консервний ключ, це просто чудово. Він працює як на закручування, так і на їх відкручування, при цьому, не пошкоджуючи ні банку, ні кришку. Такий ключ можна придбати в будь-якому господарському магазині, тим більше, що його ціна не така вже й велика.

Вдарити - це найбільш простий варіант відкрити консервацію без ключа. Її потрібно перевернути і утримуючи на вазі грюкнути по днищу, або - навпаки, поставивши на долоню, стукнути по верхівці. Діє практично завжди, за винятком особливо складних випадків, коли справа зовсім не в вакуумі, а в тому, що кришка прилипла.

Важливо! Є маленький секрет: крутити слід кришку, а не банку.

Якщо причина складності відкриття в скользінню рук, поступите таким чином.

Кришка, банку і руки повинні бути знежиреними і сухими. Одягніть на руку гумову або силіконову рукавичку, а потім спробуйте свінтіть кришку. У легких випадках може допомогти звичайне кухонний рушник

Використовувати закони фізики, щоб відкрити консервну банку руками, ніхто не забороняє. Давайте згадаємо про них:

1. Візьміть ремінь (бажано шкіряний), протягніть його в пряжку, а потім вийшла петлю накиньте на кришку і добре затягніть, направляючи проти годинникової стрілки.
2. Слід обертати так, щоб банку спрямовувалася за годинниковою стрілкою, а її кришка - проти.

Гарненько постукайте по тугий верхівці і боків банки чимось пластиковим або дерев'яним - ручкою ножа, лопаткою. Робіть це обережно, щоб не пошкодити банку.

Іноді допомагає відкрити консервну банку руками дуже простий метод: покладіть проблемну банку на бік і кілька разів прокотите ребром закрученої верхівки по краю стільниці туди і назад, злегка натискаючи рукою.

1. Наберіть в миску гарячої води.
2. Опустіть в неї банку кришкою вниз на 10 хвилин.
3. Потім дістаньте її і відкривайте.

Також можна підставити банку під проточну гарячу воду. Під впливом тепла кришка розшириться і піддасться ослабленню.

Важливо! Будьте обережні. Якщо дуже гаряча вода потрапить на занадто холодну банку, скло може лопнути.

Якщо проблема полягає в тому, що кришка занадто втягнулася під впливом вакууму, потрібно забезпечити надходження повітря всередину. Спробуйте вставити столовий ніж між кришкою і шийкою і обережно повернути, відсуваючи край кришки в сторону від скла.

Для консервації з варенням і медом буде відповідним такий метод: поставте банку догори дном, а між кришкою і шийкою в декількох місцях капніть трохи будь-якого рослинного масла і залиште так на 15 хвилин.

Важливо! Цього часу буде досить, щоб масло проникло до щілини, змастив потрібні поверхні і полегшило відкривання.

Як відкрити консерву з запаяної кришкою?

Всі перераховані вище методи ставилися до банків з закручуються кришками. Але, крім таких, є ще залізні консервні банки, які теж вимагають відкриття. Далі ми розглянемо, як це можна зробити.

Як відкрити консервну банку ножем?

Якщо в будинку немає відкривачки, даним методом це зробити буде найлегше. При цьому дотримуйтесь такі рекомендації:

• Відкривати банку ножем необхідно дуже обережно. При цьому не можна її тримати між ніг або на колінах - ніж може зісковзнути, і ви поріжетеся,
• Відкривати консервацію можна будь-якими ножами - похідним, складаним або простим кухонним. Для цього потрібно приставити кінчик ножа до краю і, тримаючись за ручку ножа однією рукою, обережно, але сильно вдарити другою рукою зверху.

Важливо! У момент відкривання ні в якому разі не тримайтеся за лезо - навіть тупий ніж може привести до порізів.

• Після того, як ви проб'єте в кришці отвір, треба обережно розрізати її ножем по всьому діаметру. Далі акуратно подденьте ножем край кришки і підійміть її.

Як відкрити консерви плоскогубцями?

Консервна банка являє собою ємність з кришкою. Низ - це гладка сторона з овальними краями, а верх - сторона з бортиками. Так ось, щоб відкрити банку, потрібно просто відкопилив бортики в сторони за допомогою плоскогубців. Після цього ви зможете без праці відкрити консерви.

Як відкрити консерви за допомогою плоского каменю?

Щоб відкрити консервну банку, потрібно просто "стерти" спаяні місця між кришкою і банкою. Для цього:

1. Слід привернути банку догори дном, а потім потерти її про плоский шорсткий камінь пару хвилин.
2. Далі натисніть на стінки банки, і кришка відскочить сама.

Важливо! Такий варіант особливо актуальний в похідних умовах, коли під рукою немає ніяких откривалок або ножів.

Як відкрити консерви голими руками?

Якщо у вас під рукою немає абсолютно нічого підходящого для відкривання консервної банки, не впадайте у відчай. Це можна зробити навіть голими руками. приступимо:

1. На бічній грані банки необхідно зробити прогин. Для цього з силою натисніть на грань пальцями - бічна сторона зігнеться посередині.
2. Після цього візуально розділіть бічну поверхню на три частини, щоб зробити ще один прогин, який стане як би другий гранню рівнобедреного трикутника. Ще одну - третю, грань робити не потрібно.
3. Коли на бічних краях у вас буде два згину, потрібно буде згинати банку то в одну сторону межі, то в іншу. Так робіть багато разів, до тих пір, поки кут між гранями не стане м'яким. Після таких маніпуляцій жесть просто розірветься між згинами.

Консервна банка тільки на перший погляд здається страхітливою і неприступною. Багато хто думає, що нічим, крім спеціального консервного ножа її не здолати, але знання певних хитрощів допоможе вам відкрити консерви навіть без відкривачки. І тепер ви маєте навіть кілька таких способів, тому в будь-якій ситуації не залишитеся без очікуваної їжі.