Як вибрати морква - продукти харчування
Віддавайте перевагу моркви, вирощеної вітчизняними виробниками. У ній набагато менше хімікатів, а відрізнити її від заморської досить просто. Вітчизняні коренеплоди відрізняються один від одного за розміром і формою, а також на них присутні залишки землі. Імпортна морква зазвичай чиста, а кожен наступний коренеплід практично в точності схожий на попередній.
Не беріть морква з великою кількістю наростів, це свідчить про наявність в ній нітратів та інших шкідливих речовин. Про неправильному зберіганні можна дізнатися по твердості коренеплоду. М'яка і млява моркву в більшості випадків виявиться підгнилого.
Зверніть увагу на колір коренеплоду біля бадилля. Він не повинен бути зеленим, інакше така морква буде відрізнятися сильним гіркуватим присмаком.
Якщо ви берете моркву на ринку, попросіть продавця почистити і дати вам спробувати невеликий шматочок. Пробувати треба у різних продавців, так ви зможете вибрати морква, яка вам точно сподобається.
Якщо такої можливості немає, особливо це стосується покупки коренеплодів в супермаркетах, не купуйте відразу велику кількість. Візьміть для початку півкіло, спробуйте, після чого вже сміливо можете придбати більше моркви з цієї партії.
Якщо вам необхідно купити велику кількість коренеплодів, вибирайте найбільш великі з них. Така морква буде зберігатися максимально довго і збереже всі корисні властивості.
Тепер поговоримо про рукавах, в яких він буде готуватися. Рукава - це довгі, скачані трубки з прозорою фольги, Якщо в магазинах вашого міста немає рукавів, придбайте мішки для запікання м'яса.
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Гусь,
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Горілчані вироби 100 грам,
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Сало 100 грам,
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Лук 2 штуки,
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Зелень 100 грам,
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Морква 2 штуки,
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Курячий бульйон 2 склянки,
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Перець 6 горошин,
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Спеції за смаком,
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> · Сіль за смаком.
Перше, що потрібно зробити. це приготувати заправку. Дрібно наріжте сало і додайте в нього подрібнену зелень. Промийте тушку гусака під прохолодною водою, обваляйте його в спеціях і перці. посоліть і полийте заправкою. Підготовлену птицю укладіть в жаровню або гусятницю і посипте кільцями цибулі і дрібно натертою морквою. Далі додайте перець і ще раз посоліть.
Злегка підігрійте курячий бульйон і рясно полийте їм гусака. Останнє що слід додати, це 100 грам горілки. Накрийте блюдо кришкою і поставте в духовку. Запікати гусака слід при температурі 150 градусів.
Через годину, дістаньте гусака з духовки і полийте його власним соком. Залиште до готовності. Смачного!
Популярність монодиет пояснюється їх простотою і ефективністю. Монодиета - харчування якимось одним видом продукту. Умов всього два: тривалість не повинна перевищувати чотирьох днів; в день потрібно з'їдати не більше 1,5 кг обраного продукту.
Різні продукти по різному будуть впливати на організм. Вибрати відповідну саме вам монодієту допоможе лікар-дієтолог. Ось деякі найбільш популярні у представниць слабкої статі монодієти:
- Яблучна - рекомендована страждають підвищеною кислотністю шлунка.
- Виноградна монодієта рекомендована людям з серцево-судинними захворюваннями, артритом, підвищеним тиском.
- Грушева дієта підійде людям, схильним до алергій.
- Морква корисна при порушеннях травлення.
- Рисова монодієта підійде людям, що страждають підвищеним тиском.
- Зернова дієта також справляється підвищеним артеріальним тиском.
Якщо в якості основного продукту вибирається рис (нешліфований) або зерно (гречка, просо), то кількість продукту потрібно зменшити з 1,5 кг до 500 грам (в уже готовому вигляді).
Готувати рис, гречку або просо можна звичайному способом без додавання солі. Доведіть залитий водою продукт до кипіння, варите недовго. Рис, гречка, просо повинні бути не занадто м'якими. Злийте воду. Розділіть крупу на 5-6 порцій. Перед їжею присмачите блюдо оливковою олією або лимонним соком.
Є ще один спосіб приготування рису і інших круп для монодієти. Препарат не відварюється, а заливається на ніч окропом.
Відварені крупи можуть зберігатися в холодильнику до 5 днів.